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Sette note avvolgono Siena per sette notti di magia

05/11/2014

Siccome lo scorso anno i senesi si sono trovati bene ad andare al Santa Maria della Scala, per sette giovedi’ di seguito ad ascoltare musica, bere vino buono e mangiare prodotti tipici, quest’anno si ritenta il fortunato connubio,  fortemente voluto e sostenuto da Sonia Pallai, cambiando però luogo, spostando “Sette note in sette notti” al Museo Civico in piazza del Campo. A partire dal 6 novembre, tutti i giovedì fino al 18 dicembre con un programma ogni volta diverso, ci…

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Siena, non finisco mai di conoscere i tuoi segreti!

12/03/2014

Riesco a postare solo ora questo resoconto di una bella giornata passata insieme ad alcuni giornalisti dell’Arga-Toscana a Siena dove la continuità è nei secoli e nelle cose.  Scopri che  sopra il Caffè Fonte Gaia, i sassi che si fondono con i mattoni del palazzo sono le  vecchie mura di Santa Maria, la giornata è fredda, ma la Piazza del Campo, ha il manto della Madonna per proteggerla e se ascoltiamo bene sembra ancora di sentire il brusio  delle ‘treccole‘, le…

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Siena e il medioevo dei pellegrini: la storia inedita del Balestracci e del Burroni

21/01/2014

Beatrice Portinari e la Pia, non dei Tolomei, leggetevi il libro di Roberta Mucciarelli “Io son la Pia”, e capirete il perché, hanno allietato i pellegrini contemporanei della passeggiata d’autore, sabato pomeriggio a Siena. Alle 15.30 minuto più minuto meno, davanti alla “Magione” in centodieci e più persone pronte a viaggiare nella storia, di quello che fu Siena nel medioevo in fatto di ospitalità ai pellegrini. Un duo misto di sapienza e goliardia, per rifarci alla passeggiata tenutasi la mattina, un…

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A Siena il convegno sulla ristorazione in Italia negli ultimi 10 anni: il 4 ottobre a parlare di cibo e web ci sono anche io!

26/09/2011

L’emozione è tanta, non c’ è alcun dubbio! Essere invitati a parlare ad un convegno sulla ristorazione è un grande onore per me! Se siete liberi, il 4 ottobre, venite a Siena: “2002-2011, Dieci anni di ristorazione in Italia”  Spazio alla voce di ristoratori, legislatori, consumatori e osservatori del settore   Mangiar fuori, i cambiamenti degli anni Duemila Il 4 ottobre a Siena un convegno nazionale   Com’è cambiata la ristorazione italiana nell’ultimo decennio? Cosa resterà tra dieci anni dello…

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