Molti di voi lo sanno, ma altri no, quindi vi informo che il Grand Hotel di Firenze, ha cambiato nome diventando St. Regis Florence. Oltre ad essere diventato ancora più bello e lussuoso, ha ingaggiato nientemeno che lo staff dell’Enoteca Pinchiorri, per il ristorante interno, creando così “Etichetta Pinchiorri“, un luogo, dove poter provare la cucina di Italo Bassi e Riccardo Monco, a prezzi leggermente inferiori. E quale occasione per andare a vedere tutto questo “rinnovamento” se non il giorno…
Ristorazione a Siena e in Italia: ecco come è andato il convegno organizzato da Sonia Pallai di Confesercenti Siena
06/10/2011E alla fine è andata! L’emozione c’è stata, ma ce l’ho fatta ha superarla e a parlare. Parlare in pubblico della mia creatura, il blog. Io ero nella seconda sessione, quella che riguarda il web, ovvero ” Ristorazione e innovazione dai fornelli ala rete”. Insieme a me Giampiero Cito ideatore del portale http://www.mangiareasiena.it/ e Sonia Pallai. E se ero sul quel palco è proprio grazie alla rete! Massimo Sollazzini di Cofesercenti, che mi ha invitato al convegno insieme a Sonia Pallai, mi…
Terme di Petriolo SpA & Brunch
06/05/2011Una delle tante fortune ad abitare in “Toscana” è quella di poter andare alle terme in poco tempo e scegliere fra numerose strutture collocate nei posti più suggestivi della regione. E le Terme di Petriolo sono totalmente rinnovate. Al Petriolo SpA Resort è possibile passare una giornata tra piscine termali, e percorso rigeneraquae. La curiosa novità è la formula “BRUNCH & SpA“: tuttele domeniche, a partire dalle 12.30 c’è il pranzo a buffet e alle 14.00 l’ingresso alla zona emozionale della Medical Spa, e…
La Boulangerie del Rifrullo a Firenze: il piacere del risveglio e non solo..
27/02/2011Cosa c’è di meglio che svegliarsi di domenica e decidere di concedersi uno sfizioso brunch? Alla Boulangerie del Rifrullo, concedetevi il lusso di un pigro risveglio e godetevi il piacere di una colazione capace di sorprendere. Si entra e subito sulla sinistra appare un lungo tavolone comune, dove mangiare tutti insieme. Sulla destra sono disposte le pietanze per il brunch: bacon, uova strapazzate, english sausage, ma anche cous cous , frittate di verdura, primi caldi e verdure saltate.…
Sic! Libreria & caffetteria a Siena. Che bella novità! Mancava proprio un posto così!
28/01/2011Da Pantaneto, la nuova via della movida senese, che ultimamente pullula di locali, erano un paio di mesi che non ci passavo! L’altra sera, ero in zona, e mentre passeggiavo, all’improvviso, una visione: SIC! Libreria & Caffetteria! Non credevo ai miei occhi! Io adoro questi posti, a Firenze ce ne sono di carini, e finalmente vedere che qualcuno ha avuto la bella idea di aprire questo tipo di locale a Siena, da una bella sensazione. Alla porta, mi colpisce subito un…
Brunch Ogni Domenica un menù nuovo Per chi non ha voglia di cucinare ne di rinunciare a piatti cucinati freschi, semplici ma buoni. Piatti per bambini, adulti e più che adulti Con un calice di Prosecco €. 25.00 Per i bambini €. 15.00 Via di Terzollina, 3/r – tel 055 433383 – aperto da lun a ven a pranzo e cena, sab solo a cena – www.trattoriazibibbo.it…
Prendi Firenze, in una grigia domenica di novembre, piovigginosa e malinconica, aggiungici uno degli Hotel più esclusivi della città, il Westin Excelsior, e un brunch….Ecco che una giornata si trasforma in un tripudio di sapori e colori. I sapori delle Marche, sottoforma degli “Spinosini” di Vincenzo Spinosi, Sandro per gli amici, hanno preso vita davanti agli sguardi attenti e curiosi dei commensali. Dietro a un isola, Sandro si è messo all’opera,aggiungendo semplici ingredienti come il prosciutto crudo e la scorza…



