Lo scorso anno ci sono state tante foodblogger famose a Siena, che si sono sfidate colpi ci cantucci e altre prelibatezze con gli chef e le chef senesi ai fornelli, e visto il successo, domani riparte “Doppio Fuoco: Chef VS Blogger” Chef e food blogger in sfida I protagonisti saranno loro: chef, ristoratori e le instancabili food blogger. Il 21 novembre ci saranno l’Antica Trattoria La Torre di Castellina in Chianti con Mirella Verdiani Stiaccini che si sfida a suon di…
I Cento di Firenze 2015 si presentano alla Biennale Enogastronomica Fiorentina
14/11/2014Se domani, sabato 15 novembre, avete un attimo fate un salto al Tepidarium del Roster a Firenze al giardino dell’Orticultura, dove è in corso la Biennale Enogastronomica Fiorentina, di cui vi ho parlato su Agrodolce, segnalandovi i principali eventi, e sono tanti, anche questo weekend. Sarà l’occasione per assaggiare i prodotti dell’Isola d’Elba con Elba Taste, da mezzogiorno a mezzanotte, ma soprattutto ci sarà Parole a Tavola che vede protagonisti svariati autori alle prese con il mondo del cibo.…
Cuneo la granda, e le sue eccellenze gastronomiche
06/11/2014Le manifestazioni dedicate all’enogastronomia, in questo caso sto parlando del Salone del Gusto di Torino, che si è svolto una decina di giorni fa, servono oltre a conoscere e provare prodotti nuovi, anche a dare un volto alle persone, e in questo caso a Francesca Martinengo, mia collega di Agrodolce, che ringrazio per avermi portato in giro per “la granda”, la provincia di Cuneo. L’ EXPerience Tour” ed era organizzato da Sviluppo Piemonte Turismo –Regione Piemonte, nell’ambito delle attività BITEG (Borsa Internazionale del…
Girogustando: dalla sala da ballo dello Zebù al Fòri Porta
22/10/2014Martina Cardinali e Gianluca Volpi che allo Zebù di Umbertide sono abituati a danzare con le portate nei locali di quella che era una sala da ballo, quello di approdare a Girogustando a Siena è stato come un ballo per debuttanti. Ad accoglierli per la cena a quattro mani Giovanni Cini e Stefano Borsi del Fòri Porta in Valli: uno sposalizio gastronomico che ha visto prendere forma attraverso ricette che sono andate a passo di danza per tutta la sera.…
Parodi, Peronaci, ma anche Juls’ Kitchen alla Fiera di Firenze nel weekend
16/10/2014Da oggi fino a domenica a Firenze alla Fortezza da Basso, c’è la Fiera di Firenze. E tra i tanti eventi in calendario molti cookingshow tra cui quello della mitica Giulia Scarpaleggia, alias Juls’Kitchen, Cristina Parodi e Sonia Peronaci di Giallo Zafferano. Il ricco calendario di show cooking gratuiti (su prenotazione: www.eventbrite.it/o/fiera-di-firenze-4739712355) avrà infatti come madrina d’eccezione la regina dei fornelli televisivi Benedetta Parodi che inaugurerà la cucina con due gustose lezioni in programma giovedì 16 a partire dalle ore 16. Tutti gli show…
La Magna Tavola, cena tra guelfi e ghibellini a Staggia Senese
15/09/2014Visto che si tiene in un posto che conosco bene, vi segnalo che sabato 20 dalle 19.30 una serata speciale a La Rocca di Staggia, affascinante e storico castello nel comune di Poggibonsi, tra storia, arte e buona cucina. La Fondazione La Rocca di Staggia dà vita a una suggestiva cena, La Magna Tavola – Storia Arte Gusto, Co-protagonisti della serata Paolo Gori, chef patron della “mitica” Trattoria Da Burde di Firenze, dal 1901 punto obbligato per chi voglia gustare la cucina…
Il piazzale Michelangelo ospita il Gelato Festival
14/09/2014Oggi è l’ultimo giorno per partecipare alla grande sfida del gusto al piazzale Michelangelo, a Firenze. La finale europea di Gelato Festival che vede in gara i 17 maestri gelatieri vincitori delle tappe italiane ed estere della manifestazione chiude i battenti stasera alle 24. Alle 18 è prevista la proclamazione del miglior gelatiere d’Europa 2015. Nutella arriva al piazzale Michelangelo con un mega gonfiabile, dove saranno distribuiti palloncini e braccialetti per chi assaggia il Nutella Ice Cream venduto, solo…
Foodstock a Pontassieve, l’idea giusta per passare il fine settimana e il debutto dell’inedita coppia Marco Cibusfaber e Andrea Moretti
11/09/2014Le previsioni sabato e domenica migliorano, quindi cosa c’è di meglio che andare all’avventura tra le stradine di un borgo antico insieme a cibo, chef, foodblogger e musica? Succede che a Pontassieve, vicino a Firenze, sabato 13 e domenica 14 settembre arriva Foodstock ad animare il paese, e gli eventi sono davvero tanti, quidi vi segnalo alcune chicche da non perdere. SABATO 13 SETTEMBRE Dalle 15 alle 23 – Street Food Arena Piazza Vittorio Emanuele II con gli artigiani del…





