Senio Venturi, lo chef stellato del ristorante L’Asinello di Villa a Sesta (Siena), insieme alla moglie Elisa Bianchini, hanno lanciato questa importante raccolta fondi, in sostegno dell’Associazione Siena Soccorso, l’associazione delle Misericordie della provincia di Siena. per l’emergenza COVID-19. SOSTENIAMO LA MISERICORDIA DI SIENA E PROVINCIA PER L’EMERGENZA COVID-19 Abbiamo deciso di aiutare gli operatori volontari di Siena con una raccolta fondi su Gofundme – ItaliaFate anche voi donazione e tutti insieme #rigiriamolafrittataEcco il link su cui andare https://gf.me/u/xscmnxPs – aiutateci…
Nove mostre imperdibili al Siena International Photo Awards
21/10/2019Ci sono degli eventi che una città attende tutto l’anno a Siena: uno di questi è il bellissimo Siena International Photo Awards, il Sipa, che per quaranta giorni colora la città con delle fotografie bellissime, di artisti che provengono da ogni parte del mondo. Siena, dal 26 ottobre al 1 dicembre, diventa la capitale mondiale della fotografia. Sono nove le mostre fotografiche sparse in città: Obiettivi sul mondo all’Ex-Distilleria “Lo Stellino”. Domenica 27 ottobre apre a Siena ‘Imagine all the people…
Torna a Gaiole in Chianti il Wine Contest di Capannelle
05/07/2018L’estate 2018 in piazza Ricasoli a Gaiole in Chianti, è ricca di eventi, tra cui spicca Martedì 10 luglio dalle ore 17.30 l’appuntamento rivolto ad esperti e appassionati di vino con il Wine Contest di Capannelle. Per i più bravi ad indovinare i cinque vini in degustazione bendata sono in palio straordinarie esperienze enogastronomiche. A partire dalle ore 17.30 in piazza Ricasoli a Gaiole in Chianti, appassionati, winelover e curiosi, potranno cimentarsi in una degustazione bendata che vedrà protagonisti cinque grandi…
Ogni tanto con Nadia, parliamo di giardini, piante e frutti antichi, e del resto se ho una discreta conoscenza delle collezioni medicee lo devo a lei e alle sue idee di farmi scrivere spesso articoli riguardanti giardini e giardinieri. Erano i tempi di Toscana & Chianti News in cui lei era il direttore e io che facevo i primi passi, scrivendo su un giornale. Lei è la mia “mamma giornalista”, e quando una mamma chiama, si risponde sempre. Poi quando…
Come non potevo parlarvi di questo contest? Il flower power in cucina? Io che le violette quando le trovo le mangio all’istante? Questo concorso fotografico consiste nel mandare una foto della tua ricetta con fiori oppure erbe spontanee, e in premio c’è una giornata in cucina a Il Marin di Genova, insieme allo chef del ristorante, Marco Visciola. La competizione comincia oggi e finisce il 24 aprile. Il vincitore sarà avvertito via mail, e apparirà sulla pagina Facebook Eataly Genova.…
Frittata o zuppa inglese? Se sei un asso nel prepararli partecipa al contest
20/04/2015La frittata o la zuppa inglese hanno mille varianti, esiste la ricetta giusta per farla bene? Certo che si e può essere davvero la tua ricetta. Quest’anno alla “Mostra dell’Artiginanato di Firenze“, c’è una bella novità se ti piace cucinare, Leonardo Romanelli ha pensato ad un doppio contest, lanciato on line, in cui tutti gli amanti della cucina sono chiamati a cimentarsi. Come partecipare al contest della zuppa inglese: invia entro il 22 aprile 2015 all’indirizzo mail fogliatonda@gmail.com la tua…
Mamma mia come passa veloce il tempo! Sembra ieri che ho fatto il post sulla pasta della bontà patrocinato dalla Lega del Filo d’Oro, e ci risiamo! 😉 Segnalo anche questa volta questa bella iniziativa, non è difficile, basta cucinare un piatto di pasta a vostro piacere, e in premio c’è un bel corso di cucina alla Boscolo Etoile Academy di Tuscania nel Lazio. Una ricetta originale, gustosa e che abbia la pasta come ingrediente principale: sono questi gli elementi…
Il profumo di cucina etrusca di Livia Beni
04/06/2014L’allieva che va a cena dalla maestra, la mia grande maestra di cucina, Livia Beni, la quale mi ha insegnato tante cose sia di cucina che di vita. A Tavola con gli Etruschi è il suo libro, e dalle nozioni storiche e dal profumo di cucina etrusca, Livia ha dedotto delle ricette di 3500 anni fa. A presentare il menu insieme a lei, Ettore Silvestri patron di Botteganova, fondatore di questo ristorante senese, che dopo un divagare per altri lidi…






