C’è chi farà il Capodanno in Piazza, chi in casa con amici e chi al ristorante. Ecco alcune idee dell’ultimo minuto per ritardatari e indecisi! Per chi va in Piazza del Campo a Siena, prima “Cenone di Capodanno all’Oste Mezzo al Giuggiolo” Siena Trattoria Pizzeria L’oste Mezzo al Giuggiolo Un’idea per la sera dell’ultimo dell’anno? Potrai personalizzare il tuo menù come vuoi scegliendo i piatti che preferisci dalla carta. E l’orario? Scegli quello che più fa comodo a te: primo…
Pranzo di Natale al ristorante, dove andare?
20/12/2011Mi sono arrivate così tante idee per mangiare al ristorante il giorno di Natale, che ho deciso di farne un post!! FINALMENTE HA APERTO IL SESTO PIANO DEL WESTIN EXCELSIOR IN PIAZZA OGNISSANTI A FIRENZE, NELLA LOCANDINA TUTTI I DETTAGLI DELLA CENA DELLA VIGILIA, DEL PRANZO DI NATALE E DEL CENONE DI CAPODANNO E ANCORA LA MAGIA DEL NATALE AL NUOVISSIMO ST. REGIS DI FIRENZE PRANZO DI NATALE I CINQUE SENSI (FIRENZE) APERITIVO DI BENVENUTO SFOGLIATINA RIPIENA DI BROCCOLI, CACIOCAVALLO…
Brunch a Firenze la domenica? Ma alla Buchetta Café!
09/12/2011Alla Buchetta Cafè o Caffè, ci avevo messo piede per caso lo scorso marzo a prendere un caffè, e mi era subito piaciuto molto come stile. Poi, la vita ha voluto che lo prendesse in gestione Riccardo Chiarini insieme ad alcuni soci, e leggendo la recensione di Nelli, sul brunch della domenica, mi è venuta voglia di andarci anche a me. Il locale è molto bello, allo stesso tempo familiare, ma rilassante, con due sale, una delle quali guarda sul…
Delegazione Ais Siena: ecco la nuova squadra dei “Sommelier”! Ci sono anche io!!
07/11/2011Questo post è dedicato a Francesco, Carlo, Ester e Gregorio, compagni di corso, compagni di cene e degustazioni, ma soprattutto GRANDI AMICI! E Sommelier come me! Tutto è cominciato un anno e mezzo fa….Dopo diversi anni di assenza, finalmente il bando del corso primo livello all’Ais a Siena. Una batteria di quasi ottanta persone scalpitanti per un intera invernata alle lezioni, incuranti di freddo, nebbia e gelo. Pausa estiva e via che riparte il secondo livello: già siamo parecchi meno,…
Pellegrinaggio Nazionale “Bambini di Pace” a Roma
30/08/2011A tutti i lettori del blog, segnalo questa bella iniziativa dell’Unitalsi a livello nazionale, che si terra nel mese di ottobre a Roma, aperta a tutti, le date sono da venerdì 14 ottobre a domenica 16 ottobre. Questo è il programma di massima: Venerdi 14 ottobre Ore 15,00 arrivo a Roma nella Basilica di S.Paolo fuori le mura Ore 16,00 S. Messa di apertura del Pellegrinaggio Ore 18,00 sistemazione in albergo Ore 19,00 cena in albergo Ore 21,00 grande festa in…
Le regine del mare e del gusto toscano tra colori paesaggi e sapori
09/08/2011Questo è il mio articolo legato al cibo sulle più belle località di mare della costa toscana, apparso su Toscana & Chianti News di questo mese… La Toscana marittima, si estende da nord a sud lungo il mar Tirreno per 400 km, proponendo una variegata situazione di spiagge, calette e località marine famose e perle ancora sconosciute ai più…E’ anche una regione dove trionfano i doni del mare e della terraferma: le chilometriche spiagge della Versilia, da Marina di Carrara a…
Master Sommelier Alma-Ais: gestione e comunicazione del vino
30/07/2011Il giorno 03 Ottobre 2011 inizierà la terza edizione del “Master Sommelier ALMA-AIS, La gestione e la comunicazione del vino”. Si tratta di un corso unico in Italia, nato dalla collaborazione fra ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, e AIS, l’Associazione Italiana Sommeliers, dedicato in particolare alla gestione e alla comunicazione del vino, che viene affrontata in modo avanzato e professionale. Il corso è stato strutturato per dare la possibilità anche a chi già svolge un’attività lavorativa di…
A Montecatini Alto (Val di Nievole) con la funicolare
23/07/2011Montecatini Terme è famosa in tutto il mondo per le sue terme curative e la loro splendida architettura in stile liberty, ma non è la sola cosa da vedere…. Non tutti sanno che c’ è anche Montecatini Alto, detto “Castello”, che è collegato con i “Bagni di Montecatini” sia con una strada, ma soprattutto con l’antica “FUNICOLARE“! I due vagoni che collegano le due parti della città si chiamano “Gigio e Gigia” e a metà percorso si salutano. I due…


