Hai sempre visto erbe spontanee e fiori e non hai mai avuto il coraggio di raccoglierli, perchè pensavi che fossero erbacce, oppure non eri sicuro che si potevano mangiare? Se questo mondo ancora misterioso ti affascina e vuoi saperne di più, sabato 14 aprile c’è un piccolo corso di “riconoscimento, raccolta e cucina delle erbe spontanee” con l’erborista Karin Mecozzi (pomeriggio e cena). Prima si va a raccogliere le erbe, poi si cucinano tutti insieme, infine si mangia! 😉 Portatevi…
Anteprima Chianti Classico o Chianti Classico Collection 2012? Ecco i vini da Oscar
22/02/2012Andare alla Leopolda di Firenze per l’Anteprima del Chianti Classico è sempre una bella soddisfazione, tanti vini da degustare, amici da salutare e sempre qualche novità… E visto che ci stiamo avvicinando alla notte degli Oscar, perchè non fare un gioco? Di seguito i miei premi Oscar ai vini della Chianti Classico Collection 2012, mi voglio sentire un pò Academy…Tante le candidature sul “Red Carpet” e alla fine the winner is… 1 MIGLIOR FILM Monteraponi Riserva Baron Ugo 2007…Michele Braganti…
Chianti Valley? Chissà cosa penserebbe Bettino Ricasoli dell’Anteprima del Chianti 2012
19/02/2012Ieri sono stata a Firenze a Palazzo Borghese all’Anteprima del Chianti. Penso di essere stata l’unica “chiantigiana” o quasi (se c’era qualcun altro ben venga…), presente nella Sala degli Specchi. Tanti addetti ai lavori tra giornalisti, blogger e operatori a sentire i discorsi di Busi, di Sabellico del Gambero e Ernesto Gentili de L’Espresso. Una presentazione solo per il Chianti senza sotto denominazioni come Colli ecc…dove tra le aziende presenti ho trovato con piacere Eva e Leonardo Beconcini, che inoltre…
Carnevale di Venezia: vediamo cosa succede di bello quest’anno, così prenotate le ferie
28/01/2012Dal 4 al 21 febbraio 2012 IL GRAN TEATRO IN PIAZZA SAN MARCO Anche quest’anno, in occasione del Carnevale 2012, verrà allestito un grande Palcoscenico in Piazza San Marco. Il “Gran Teatro” rappresenterà il cuore di una tra le più famose manifestazioni al mondo. Oltre ai tradizionali spettacoli come il “Volo dell’angelo”, la “Festa delle Marie” e la “Maschera più bella”, ospiterà rappresentazioni più innovative come show delle compagnie coreografiche e spettacoli di circo-teatro. Il programma delle serate in Piazza…
Come addobbare la chiesa per il matrimonio: fiori, idee originali e composizioni
22/01/2012Cerchi degli addobbi belli per il tuo matrimonio in chiesa o in comune? Questo articolo sulle composizioni floreali per un matrimonio, nasce dal ricordo di un addobbo “sbagliato” al matrimonio di una mia amica: siccome si sposava nella chiesa principale del paese, ebbe la brillante idea di lasciare fare al parroco tutto l’allestimento dell’altare e delle balconate laterali…, peccato che la mattina del matrimonio, si ritrovò come fiori, un invasione di garofani rosa..che seppur belli, in Italia, non si usano per questo…
Capodanno a…? Dove e come festeggiare il 31 dicembre
18/12/2011Alla notte del 31 dicembre, manca veramente poco, quindi, italiani, se volete organizzare la vostra serata di Capodanno, è giunta l’ora di vedere cosa succede in giro…Cominciamo con il CAPODANNO IN PIAZZA.. SIENA Nella notte del 31 dicembre 2011 Piazza del Campo si trasforma in un grande parterre lirico e il Palazzo Comunale diventa la sua scenografia tridimensionale. Il sipario si apre su immagini, suoni, colori, emozioni, ricordi del melodramma ottocentesco italiano e della sua importanza nell’epopea del Risorgimento. Sul …
Come e quando potare le ortensie: ecco come fare passo dopo passo
11/12/2011Mi ha scritto questa mail Chiara, e grazie a lei mi è venuta questa idea per il blog: giardinaggio, ortensie quando e come fare a potarle? Ciao stefania, È la prima volta che ti scrivo , ma ti consulta e ti visita spesso mio marito….volevo chiederti delle informazioni sulla potatura delle ortensie, in primo luogo quando si effettua perche’ ho trovato molte informazioni contrastanti. E poi anche volevo sapere come si fa la potatura: mi devo limitare a tagliare i…
Le regine del mare e del gusto toscano tra colori paesaggi e sapori
09/08/2011Questo è il mio articolo legato al cibo sulle più belle località di mare della costa toscana, apparso su Toscana & Chianti News di questo mese… La Toscana marittima, si estende da nord a sud lungo il mar Tirreno per 400 km, proponendo una variegata situazione di spiagge, calette e località marine famose e perle ancora sconosciute ai più…E’ anche una regione dove trionfano i doni del mare e della terraferma: le chilometriche spiagge della Versilia, da Marina di Carrara a…

