Pizza e birra al mare? Certo che si può fare e la pizza più buona che ci sia, quella di Giovanni Santarpia e di altri pizzaioli toscani, lascia la città e la campagna per approdare in Versilia, per i due giorni di Lieviti d’Autore a Pietrasanta. L’evento si svolgerà nelle giornate di domenica 19 e lunedì 20 luglio, con le modalità di una degustazione aperta al pubblico mediante gettone/degustazione da 2 euro, dove i prodotti saranno presentati dagli stessi artigiani.…
Il gelato di Firenze conquista Londra, la dolcevita di Badiani
02/07/2015Con l’avvento del gran caldo si consumano sempre più gelati. E lo sapevate che un gelato di Firenze ha conquistato Londra? Dal 26 al 28 Giugno si è svolto a Londra il London Gelato Festival all’Old Spitafields Market, tra la famosa Brick Lane e la City. Migliaia di persone hanno potuto degustare il gelato italiano e all’interno della manifestazione si è svolta una gara per eleggere il miglior gelatiere. Tra i partecipanti gelatieri inglesi tra cui Christian Odono che con…
La grande festa dell’Estate alle Ville sull’Arno
20/06/2015Mi hanno domandato diversi lettori del blog, dove andare a cena il giovedì sera a Firenze, e io direi di cominciare con la grande festa dell’estate alle Ville sull’Arno di giovedì 25 giugno. Organizzata da Firenze Spettacolo, in collaborazione con Promowine, promette una serata davvero interessante dedicata ai vini biologici e biodinamici accompagnati dalle specialità alimentari di alcuni nomi cult del circondario fiorentino e non solo… Ecco i vini in degustazione: AGRICOLA TAMBURINI (Gambassi Terme, FI) Igt Bianco 2014 “Il…
Regole, ci sono delle regole da rispettare, per inventare una ricetta con gli ingredienti di Obicà. Guardo quel mazzo di carte e comincio a pensare all’Italianità…già il piatto deve avere un nome italiano. Poi c’è la convivialità, quindi niente aglio ne cipolla. E poi? E poi c’è la semplicità, la cucina di Obicà, prevede piatti semplici con ingredienti di alta qualità, senza bisogno di tante elaborazioni, del resto è per questo che è un mozzarella bar, con pizza e cucina. Ci ritroviamo…
Spesso mi domandano dove fare l’aperitivo a Firenze, e questa volta ve ne segnalo uno davvero particolare. Giovedì 11 giugno al primo piano di Eataly Firenze, in via Martelli, alle 19.30, si incontrano le opere d’arte degli artisti di Keepart, i vini della Fattoria Montellori e le specialità dello chef Enrico Panero del ristorante Da Vinci. Ma non finisce qui, perché l’aperitivo in terrazza continua tutte le sere d’estate dalle 18.30. …
I profumi di Boboli quest’anno sono all’Istituto Agronomico per l’Oltremare
07/06/2015La prima bella notizia. è che finalmente mi hanno messo l’Adsl e che ora riesco a caricare le foto nel blog, e devo dire che quelli della Telecom, hanno fatto davvero veloci, mi hanno detto che ci sarebbero voluti una ventina di giorni, e invece dopo una settimana è arrivato il tecnico 😉 . La seconda notizia è che ci sono nuovi giardini da scoprire a Firenze. Ringrazio la mia amica Nadia Fondelli, che me lo ha segnalato, sapendo la…
Alla scoperta del parco del Rusciano tra un libro e un picnic
26/05/2015Lo so che sono un pò latitante dal blog ultimamente e mi scuso con tutti voi lettori. Sono stata precchio indaffarata tra il lavoro di giardiniera e la scoperta di nuovi giardini in giro per l’Italia, quindi per farmi perdonare vi svelo dove fare un picnic Firenze e dintorni. Me lo segnalano due cari amici, Barbara la cuoca-cappellaia e Gilberto il foto-sommelier: a Firenze, nel quartiere 3 c’è un parco che anche gli abitanti del quartiere conoscono poco. È un…








