Ed eccoci nuovamente al fine settimana e con lui arriva la fatidica domanda, cosa fare a Firenze di sabato e domenica? Io vi consiglio di fare un salto sulla via Bolognese, una delle parti più belle della città ed andare a visitare Villa Salviati. Difatti sabato 9 maggio, la villa, apre gli archivi storici dell’Unione Europea. La Giornata Aperta inizierà alle ore 10.00, con la premiazione del concorso artistico Sorveglianza e Democrazia in Europa. Il concorso, rivolto agli studenti delle…
Perché andare a Flora Firenze? Perché è arte, non solo una mostra di fiori
27/04/2015Volete vedere non solo una semplice mostra di fiori, ma delle installazioni artistiche con fiori e piante? Allora ho quello che fa per voi! Flora Firenze, trasforma dal 30 aprile all’ 11 maggio, Firenze nella capitale del giardino mondiale al Parco delle Cascine. Un evento pari nel suo genere solo all’Euroflora di Genova. Saranno realizzate ambientazioni desertiche, boschive, l’ambiente di lago, il campo da golf. E non mancheranno i convegni: sil giorno 8 maggio, l’Accademia dei Georgofili organizza il convegno…
I piccoli artigiani e i cuochi di Qualita e i cappelli di Barbara Zattoni la cheffa
25/04/2015E’ un periodo molto intenso per me, sia sul lavoro che sul giornalismo, quindi sono orgogliosa di parlarvi di questo nuovo progetto al quale collaboro anche io “Qualita Magazine“, dove una mia amica mi ha coinvolto e dove scrivo di orti e prodotti di stagione, da giardiniera è la mia materia. Questo progetto Qualita, è dedicato ai piccoli artigiani del gusto e mette insieme realtà enogastronomiche del notro Belpaese, insomma persone, eccellenze e territori e quale miglior modo di capire…
Monterotondo: da Gaiole a Firenze con furore
31/03/2015Una volta dei turisti mi chiesero di un agriturismo carino, e un amico di un vino buono nel Chianti Classico, nel comune di Gaiole in Chianti, e la mia risposta sia per i turisti che per Davide è stata la stessa: Monterotondo. Le cose nate per combinazione sono spesso le migliori, e da quella telefonata di qualche tempo fa, è nato un percorso, che mercoledì 1 aprile vedrà i vini di Saverio Basagni per una sera lasciare il Chianti e…
Enrico Panero, vincitore del piatto dell’anno con il suo cannolo al cous cous a Identità Golose
12/03/2015Conoscete la ricetta del cannolo al cous cous di Enrico Panero? Quella che ha vinto il premio piatto dell’anno a Identita Golose? Di questo chef , padrone dei fornelli del ristorante Da Vinci di Eataly Firenze, vi avevo già parlato, ma di cose ne sono successe in un paio di mesi. A Milano ha stupito il pubblico con sei rivisitazioni di cannolo siciliano con vari ripieni: l’identità gastronomica italiana a far da ripieno alla cialda piu famosa del paese. Giovedì…
Alla Galleria Palatina è allestito il banchetto nuziale di Maria de’ Medici: ecco perchè vedere la mostra
10/03/2015State per sposarvi? Oppure dovete organizzare una festa? E non sapete come addobbare la tavola? Come apparecchiare ad arte la tavola per un banchetto? Scopritelo andando a Palazzo Pitti. Fino al 7 giugno, nelle sale della Galleria Palatina, si rivive il banchetto di nozze di Maria de’Medici .“Dolci trionfi e finissime piegature. Sculture in zucchero e tovaglioli per le nozze fiorentine di Maria de’ Medici”, é questo il nome della mostra che ricostruisce il banchetto di nozze di Maria de…
La Pescheria San Pietro, piacevole scoperta in pieno centro a Firenze
02/03/2015L’altro giorno degli amici mi hanno chiesto di un ristorante di pesce a Firenze dove si mangia bene, e io che di recente sono stata invitata a provare la Pescheria San Pietro, vicino alla stazione, non ho avuto dubbi nel consigliarlo, perché nonostante sia in zona turistica, il ristorante ha davvero una marcia in più. E’ su due piani, con due cucine, e chi lo ha ristrutturato, ha davvero del buon gusto, visto che in un ambiente cosi’ grande, ha saputo ricreare…








