L’estate è il momento migliore per avventurarsi nel mondo degli oli essenziali. Perché? Perché ora quasi tutte le piante che servono per essere distillate sono in fiore, quindi potete vederle prima in natura e poi sentirle sottoforma di olio essenziale. E il mio incontro con Adele Diana di Dianaoils, non poteva che essere in una mattina d’estate. Ognuno di noi, è diverso, in base al proprio stato d’animo e al proprio modo di essere ha bisogno di un proprio olio…
Il Padule di Fucecchio, i germani reali, le api regine e lo zafferano a far da contorno al “cacciucco del padule”
06/11/2013Ci son tre (no coccodrilli!) tipi di uccelli di solito nel “Cacciucco del Padule” fatto da Sonia del Ristorante Il Cacciatore a Massarella: questo piatto è fatto con gli uccelli acquatici come il germano reale, l’alzavola o bozzoletto e l’anatra germanata, tutti cotti a fuoco lento insieme al pomodoro, una vera bontà da assaggiare almeno una volta nella vita. Questo piatto, nasce vicino al Padule di Fucecchio (una delle aree umide più importanti d’Europa), sulle colline delle Cerbaie, il polmone…
PAPPOSILENO e l’Accademia Italiana della Cucina: colpo di fulmine a Cavriglia…Pardon! Monastero!
06/04/2012Cavriglia e la sua evoluzione…Sono lontani i tempi dove non c’era nemmeno un ristorante in paese, se volevi mangiare , ti dovevi dirottare sul “Parco” oppure da “Pitena” sulla statale. Poi pian piano al “circolo”, si è affiancata una gelateria, dopo un altro bar, poi il primo ristorante, poi un altro, e un altro ancora, riuscendo a trasformare questo lembo di Valdarno, in un posto in continuo movimento. Una bella novità, è arrivata nella piazza di Monastero (a Cavriglia ci tengono a…
Vuoi provare a fare l’apicoltore?
22/03/2012Lo so che è vicino a La Spezia, ma visto che qui ci arrivano da tutte le parti d’Italia, mi pare carino segnalare questo corso! Poi per chi abita zona Massa, Carrara, Versilia e Lucca, potrebbe essere fattibile. Giovedì 29 marzo 2012, presso il Centro Culturale Almo Cervia a Nicola di Ortonovo, prende il corso di apicoltura interattivo e descrittivo per principianti. L’iniziativa è organizzata dall’Associazione Culturale Le Ragazze del Borgo e dall’Apicoltura Orocolato. Il corso, articolato in otto lezioni…
Perchè andare a vedere la mostra di Milo Manara a Siena? Per perdersi ne “Le stanze del desiderio”
26/01/2012Non ce l’avevo fatta ad andarci a vedere la mostra…Poi la notizia che è stata prorogata fino all’9 aprile (ponte di Pasqua), e così domenica scorsa ci ho fatto un salto. Avevo gia visto quella di Hugo Pratt e del suo Corto Maltese, alcuni anni fa, e questa volta sono andata ad ammirare un altro maestro del fumetto “Milo Manara” e le sue stanze del desiderio…Anche se per la verità qualcosina di lui l’avevo vista a luglio a Montepulciano nell’ambito…
Milo Manara – Le Stanze del Desiderio, ultimi giorni per vedere la mostra a Siena
30/12/2011Approfittate di questi ultimi giorni di vacanza o del week end per vedere Miele. La sensuale e dolce regina dei fumetti nata dalla matita di Milo Manara . La mostra “Milo Manara – Le stanze del desiderio” consacrata al maestro dell’erotismo e in programma a Siena fino all’8 gennaio 2012. “Milo Manara – Le stanze del desiderio” è un cammino multi-sensoriale ed onirico, per far immergere il visitatore in un susseguirsi di vere e proprie “Stanze”, in cui, attraverso estratti audio…
Fiera del miele ad Arezzo
10/12/2011Nei giorni di Sabato 10 e Domenica 11 dicembre 2011 aprirà i battenti la 25° edizione della Fiera del Miele, sotto i Portici e Piazzetta sopra i Ponti ad Arezzo. La Fiera, evento culturale di livello nazionale e tradizionale appuntamento cittadino di presentazione del mondo apistico, è l’unica manifestazione nel settore per la Provincia di Arezzo, e sicuramente di massimo rilievo a livello regionale. Nel corso della manifestazione verranno svolte sessioni gratuite di assaggio di mieli, con l’intento di…
Mercato delle Stagioni a Montevarchi
10/12/2011Sabato 10 dicembre si svolgerà l’edizione invernale del Mercato delle Stagioni, l’atteso appuntamento che vede presenti circa 80 produttori tra aziende locali e di tutta la Toscana. Per l’intera giornata, dalle ore 9 alle 19 nelle vie del Centro Storico, sarà possibile assaggiare e acquistare ortaggi, salumi, frutta, formaggi, miele, confetture, carne, pane, vino e olio e tanti, tanti altri prodotti. Protagonista della giornata sarà l’olio nuovo con la possibilità di assaggiare le produzioni di quest’anno grazie all’associazione dei produttori…