Santa Maria della Scala a Siena….Una volta era l'”ospedale vecchio”, dove IO CI SONO NATA! Oggi è un bellissimo museo ricco di opere, affreschi recuperati, la chiesa di Santa Caterina della Notte e la bellissima chiesa della Santissima Annunziata, che io reputo la più bella di Siena, dopo la Cattedrale del Duomo. Un luogo che ospita mostre d’arte, ora c’è quella di Milo Manara “Le stanze del desiderio“, un luogo caro ai pellegrini che percorrevano la “Francigena”. Per una sera, uno…
La Delegazione AIS di Siena in collaborazione con Istituto Agrario di Siena organizza per Sabato 5 Novembre a partire dalle ore 18,00 presso la Villa dell’Istituto Agrario Via Scacciapensieri, 8 a Siena. “Anteprima Novello 2011” banchi di assaggio con le Aziende partecipanti abbinati a prodotti tipici senesi, salumi, formaggi e dolci. Ingresso € 5,00 aperto a tutti i soci ed amici. …
Festa di Halloween al Castello di Meleto
29/10/2011Un altra idea se per il ponte ei morti siete in Toscana: 31 Ottobre 2011 … venite a vivere l’inquietante atmosfera in un vero Castello per partecipare ad una cena nelle sale del Piano Nobile al solo lume di candela ed a seguire nel Salone delle feste “balli con il fantasma del Castello“.. MENU’ Tortino della strega con bocconcini di formaggio e pane dei Morti Deliziosa Vellutata del Fantasma Rigatoni all’ascia del Boscaiolo Stracotto di Halloween e patate ai carboni…
Gastronomia: corsi di pasticceria, cucina del Risorgimento e menu di Natale
25/10/2011Vi segnalo tre opportunità formative per il settore food sono in partenza nelle prossime settimane presso la Scuola d’Impresa Confesercenti Siena. La prima, “Pasticceria classica”, prevede 60 ore per far conoscere il mestiere del Pasticcere e la gestione del laboratorio e della produzione dei dolci. Il programma spazia dalle indicazioni per come organizzare al meglio il proprio lavoro, alla esecuzione pratica e diretta da parte di ciascun allievo di un’intera gamma di prodotti di pasticceria artigianale di alta qualità. Non…
Caro Comune di Siena… Non fai mettere i grigliati con i rampicanti in periferia e fai tenere le tettoie di ondulina plastificata in pieno centro storico! Bravo!
24/10/2011L’altro giorno parlando con un amica è venuto fuori un discorso, che a mio avviso non sta in cielo ne in terra…. S: Lo sai che la mia terrazza è più grande della casa vero? Io: Certo che lo so! Una bella terrazza grande, in una zona abbastanza periferica, in mezzo ad altri condomini! S: Già, una terrazza enorme che non posso sfruttare, per via dei vincoli condominiali e comunali… Io: Ma come? Perchè? S: Sai le regole del condomio…io…
Vino & Contrade in Camollia, nella Contrada Sovrana dell’Istrice
21/10/2011E’ arrivato l’autunno e Vino & Contrade, organizzato dall’ENOCLUB SIENA, approda nella Contrada Sovrana dell’Istrice, in Camollia. Sabato 22 ottobre alle ore 20, altro appuntamento con Vino e Contrade, stavolta nella grande sala della Contrada dell’Istrice, Circolo Il Leone – Via Camollia 207-209, Siena. L’Enoclub Siena propone un percorso conoscitivo dei vini della nostra zona, abbinato a piatti della tradizione, cucinati dai contradaioli volontari addetti alla cucina. I vini sono messi a disposizione dalle aziende: Monteraponi, Monterinaldi (Radda…
Siena: Festival Barocco, mercato in Piazza del Campo e convegno sul turismo. Ma che bel movimento!
18/10/2011Per Siena, sono giorni frenetici, e sono contenta, in quanto ben tre eventi si avvicenderanno nei prossimi giorni! Prima di tutto la conferenza stampa sul turismo PRESERVE di giovedì 20 ottobre: presso l’auditorium della Cia in via delle Arti 4 a Siena a partire dalle 8.30. Il convegno sarà l’evento conclusivo di tutto il progetto, che ha impegnato Eurobic per oltre tre anni con un budget totale di 1 milione di euro. Sonia Pallai parlerà intorno alle 11.oo http://www.confesercenti.siena.it/Default.asp?riq=1&dettNews=28483 Fino a domenica…
Guida Ristoranti l’Espresso, ma in quanti ristoranti recensiti ho mangiato?
10/10/2011Alcuni giorni fa, vi avevo parlato dei ristoranti della classifica de l’Espresso dove sono stata e che hanno ricevuto punteggi altissimi. http://lafinestradistefania.simplicissimus.it/2011/10/07/guida-ristoranti-espresso-2012-toscana-celo-celo-manca/ Oggi vi parlo di altri altrettanto “buonissimi” a mio giudizio e che oltre al punteggio si contraddistinguono per un anima tutta sua. Trovare una “cheffa” in una cucina di un ristorante che conta è davvero cosa rara! Barbara Zattoni di Pane & Vino a Firenze, riesce nell’impresa di cucinare piatti “caratteriali” come del resto lo è lei…14/20 il…



