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Toscana

Evento Di Vino Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

All’Osteria del Borro arriva lo chef Andrea Campani e insieme all’Ais tiene a battesimo i Sommelier Junior

26/03/2013

Arrivati a un certo punto dell vita, bisogna cambiare e saper osare. All‘Osteria del Borro, proprietà della famiglia Ferragamo, hanno sposato questa nova filosofia in pieno: alla fine del 2012 sono entrati nella prestigiosa catena Relaix& Chateaux, e ora puntano a una ristorazione di livello con il nuovo chef Andrea Campani del New Conte Max di Loro Ciuffenna. Un nuovo chef, in un locale completamente stravolto e rinnovato, che tiene a battesimo i sommelier di domani, le nuove leve che…

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Cibo Chef e Cuochi Eventi di Cibo e Spettacolo

Premio Italia a Tavola 2013, ecco cosa succederà oggi e domani a Firenze

23/03/2013

Oggi tutto il mondo della gastronomia arriva a Firenze per il Premio Italia a Tavola e per il Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e della ristorazione. L’edizione di quest’anno si presenta particolarmente ricca di novità e tutta all’insegna di una valorizzazione del settore attraverso l’abbinamento all’eccellenza, alla qualità e alla Cultura. Sabato 23 e domenica 24 marzo 2013 si riuniranno in particolare, nella città italiana forse più carica di fascino, di storia, di stile e di cultura, cuochi, sommelier, giornalisti, produttori e…

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Evento Di Vino

Super festa del vino Enoclub Siena e Winesurf

14/03/2013

Sabato 16 marzo ci sarà la festa dell’Enoclub Siena insieme a WineSurf di Carlo Macchi, in occasione dell’Enocup, campionato italiano di degustazione a squadre. La degustazione di oltre 500 etichette è a Villa Castiglione, Via Colle Ramole 20, Bottai, Firenze Impruneta. Sarà una giornata di degustazione libera, duelli agrari, in un libero incontro tra operatori, produttori, presenti ed appassionati. Si chiede giusto una donazione di 10 euro a sostegno delle spese Enoclub Siena /Winesurf. L’iniziativa è possibile grazie al sostegno…

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Evento Di Vino

Benvenuto Brunello 2013, ora tocca ai giovani produttori andare avanti nel mondo

10/03/2013

Parlare delle Anteprime Toscane è sinonimo di neve e freddo, altrimenti non ci sarebbe gusto nel percorrere le strade delle terre senesi in pieno sole. Quest’anno il tempaccio se lo è preso tutto Montalcino: a Benvenuto Brunello 2013, non è mancato il freddo, la neve e la pioggia ghiacciata, ma nonostante ciò tutti sono voluti arrivare alla meta e al caldo delle degustazioni. Brunello e giovani l’argomento che rimbalzava da una bocca all’altra, mai come quest’anno giovani eredi di aziende…

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Cosa fare e dove andare a Evento Di Vino

Vinitaly 2013: scopriamo i vini della Rufina

08/03/2013

Si svolgerà dal 7 al 10 aprile la manifestazione vinicola  più famosa d’italia, la 47° edizione del VINITALY, e non può mancare all’appuntamento quella che si è dimostrata essere una interessante realtà per la Toscana,  i Vini della Rufina.  Un territorio piccolo, ben delimitato e qualitativamente elevato dove si produce un Sangiovese di altura, che ha una capacità d’invecchiamento superiore alla media. Dalla Rufina escono vini che, come hanno dimostrato numerose degustazioni, si possono bere anche con trent’anni d’invecchiamento.I vigneti…

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Cosa fare e dove andare a Fotografie & Immagini I Giardini delle Meraviglie Toscana voglio vivere così

Visita ai giardini delle ville lucchesi

20/02/2013

Se non avete mai visto le bellissime ville della Lucchesia, segnatevi questa opportunità: Sabato 6 Aprile 2013 nell’ambito del programma dei corsi amatoriali e delle conferenze tenute dalla Società Toscana  di Orticultura, vi invitiamo a partecipare alla visita e lezione dei giardini di Villa Reale di Marlia e Villa Torrigiani. La visita comprende: spostamento in pullman, pranzo al ristorante comprensivo di bevande e caffè, (vedi menù), biglietti di ingresso e lezione paesaggistica, oltre a una piccola brochure con la storia…

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B&B e Hotel Cosa fare e dove andare a Idea Weekend e Gita fuoriporta Le Vie d'Italia Terre di Siena Toscana voglio vivere così Val Bene una Sosta

Bagno Vignoni, la vasca in piazza

20/02/2013

Il mio articolo apparso sulla rivista  Toscana & Chianti News. Percorrendo l’antica Via Cassia verso Roma, da Siena, dopo un po’ ci imbattiamo nella Val D’Orcia con ondate senza fine di colline arrotondate, crete gialle e marroni che sembrano appartenere ad un irreale realtà. Superato l’abitato di San Qurico D’Orcia, la strada a un certo punto di dirama per il piccolo paese di Bagno Vignoni, situato in una pianura tra Vignoni castello e il fiume Orcia. Data la sua vicinanza…

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Evento Di Vino

Produttori di vino in luce a Sangiovese Purosangue

03/02/2013

Lo scorso fine settimana l’Enoclub Siena, ha messo sulla piazza romana i vignaioli toscani del sangiovese e il loro lavoro fatto in cantina. Tanti appassionati hanno approfittato per degustare una selezione di vini che hanno una storia, dalla personalità riflessa, sulle creature fatte da tante piccole e medie aziende. Voilà,  per dirla alla francese, ed ecco che ne è uscita fuori una maniera utile e interessante per valorizzare vignaioli e produttori che hanno trasformato la passione del loro mestiere e…

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