Lo sapete ormai cari amici, quanto io sia affezionata agli istituti alberghieri, perchè aimè ai tempi non l’ho potuto frequentare, chiedere da Gaiole di andare a studiare a Chianciano oppure a Firenze era fantascienza! Per fortuna negli anni le scuole alberghiere sono aumentate e l’amica Daniela Mugnai è tra le promonitrici di questa bella iniziativa, ilconcorso di cucina: “Pesce povero…ma bello!” tra gli istituti alberghieri toscani. Ogni scuola ha ricevuto una giornata di formazione suddivisa in una parte teorica in…
Arte, Fotografia, Colori e Pennelli Contest Cosa regalare per il compleanno l'anniversario San Valentino Cosa regalare per Natale Evento Di Vino
Disegna tu l’etichetta del Castello di Querceto di Castellina in Chianti
05/04/2013
Mi sono imbattuta per caso in questo concorso artistico e mi sembra doveroso parlarne. Pittori, sarti, disegnatori, artisti sia per mestiere che per passione, ecco l’iniziativa che fa per voi.. L’idea è venuta a Jacopo Di Battista, titolare a Castellina in Chianti (SI) dell’azienda vinicola ed agriturismo QUERCETO DI CASTELLINA che attraverso questa originale iniziativa offre la possibilità di personalizzare l’etichetta di una selezione speciale appositamente realizzata, un Igt Toscana uvaggio di sangiovese e merlot con affinamento in barriques francesi…
Evento Di Vino Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie
All’Osteria del Borro arriva lo chef Andrea Campani e insieme all’Ais tiene a battesimo i Sommelier Junior
26/03/2013Arrivati a un certo punto dell vita, bisogna cambiare e saper osare. All‘Osteria del Borro, proprietà della famiglia Ferragamo, hanno sposato questa nova filosofia in pieno: alla fine del 2012 sono entrati nella prestigiosa catena Relaix& Chateaux, e ora puntano a una ristorazione di livello con il nuovo chef Andrea Campani del New Conte Max di Loro Ciuffenna. Un nuovo chef, in un locale completamente stravolto e rinnovato, che tiene a battesimo i sommelier di domani, le nuove leve che…
Cibo Chef e Cuochi Eventi di Cibo e Spettacolo
Premio Italia a Tavola 2013, ecco cosa succederà oggi e domani a Firenze
23/03/2013Oggi tutto il mondo della gastronomia arriva a Firenze per il Premio Italia a Tavola e per il Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e della ristorazione. L’edizione di quest’anno si presenta particolarmente ricca di novità e tutta all’insegna di una valorizzazione del settore attraverso l’abbinamento all’eccellenza, alla qualità e alla Cultura. Sabato 23 e domenica 24 marzo 2013 si riuniranno in particolare, nella città italiana forse più carica di fascino, di storia, di stile e di cultura, cuochi, sommelier, giornalisti, produttori e…
Sabato 16 marzo ci sarà la festa dell’Enoclub Siena insieme a WineSurf di Carlo Macchi, in occasione dell’Enocup, campionato italiano di degustazione a squadre. La degustazione di oltre 500 etichette è a Villa Castiglione, Via Colle Ramole 20, Bottai, Firenze Impruneta. Sarà una giornata di degustazione libera, duelli agrari, in un libero incontro tra operatori, produttori, presenti ed appassionati. Si chiede giusto una donazione di 10 euro a sostegno delle spese Enoclub Siena /Winesurf. L’iniziativa è possibile grazie al sostegno…
Evento Di Vino
Benvenuto Brunello 2013, ora tocca ai giovani produttori andare avanti nel mondo
10/03/2013Parlare delle Anteprime Toscane è sinonimo di neve e freddo, altrimenti non ci sarebbe gusto nel percorrere le strade delle terre senesi in pieno sole. Quest’anno il tempaccio se lo è preso tutto Montalcino: a Benvenuto Brunello 2013, non è mancato il freddo, la neve e la pioggia ghiacciata, ma nonostante ciò tutti sono voluti arrivare alla meta e al caldo delle degustazioni. Brunello e giovani l’argomento che rimbalzava da una bocca all’altra, mai come quest’anno giovani eredi di aziende…
Si svolgerà dal 7 al 10 aprile la manifestazione vinicola più famosa d’italia, la 47° edizione del VINITALY, e non può mancare all’appuntamento quella che si è dimostrata essere una interessante realtà per la Toscana, i Vini della Rufina. Un territorio piccolo, ben delimitato e qualitativamente elevato dove si produce un Sangiovese di altura, che ha una capacità d’invecchiamento superiore alla media. Dalla Rufina escono vini che, come hanno dimostrato numerose degustazioni, si possono bere anche con trent’anni d’invecchiamento.I vigneti…
Cosa fare e dove andare a Fotografie & Immagini I Giardini delle Meraviglie Toscana voglio vivere così
Visita ai giardini delle ville lucchesi
20/02/2013Se non avete mai visto le bellissime ville della Lucchesia, segnatevi questa opportunità: Sabato 6 Aprile 2013 nell’ambito del programma dei corsi amatoriali e delle conferenze tenute dalla Società Toscana di Orticultura, vi invitiamo a partecipare alla visita e lezione dei giardini di Villa Reale di Marlia e Villa Torrigiani. La visita comprende: spostamento in pullman, pranzo al ristorante comprensivo di bevande e caffè, (vedi menù), biglietti di ingresso e lezione paesaggistica, oltre a una piccola brochure con la storia…
