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Vernaccia

Degustazioni Evento Di Vino

Serrapetrona e la bellezza degli appassimenti aperti

10/11/2013

  Anche quest’anno a Serrapetrona ritorna l’appuntamento con Appassimenti Aperti. Un evento che si svolge nelle domeniche del 10 e del 17 novembre 2013,a partire dalle ore 10 e fino alle ore 19 a Serrapetrona, in provincia di Macerata. La Piazza ospita gli stand della Vernaccia e dei prodotti tipici del territorio,e da qui partiranno le navette che condurranno alla visita delle cantine dove si produce la rinomata Vernaccia. Un evento che promuove il territorio e le sue eccellenze enogastronomiche. Come…

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Gelaterie, Cioccolato e Dolci Tentazioni

Sergio Dondoli e la Gelateria di Piazza: la pluripremiata di San Gimignano e del mondo

03/08/2012

Visto che le temperature in Toscana, sono prossime ai quaranta gradi, viene quasi naturale “rinfrescarsi” parlando di qualcosa di fresco e gustoso, il gelato del Dondoli a San Gimignano. La “Gelateria di Piazza“, è famosa in tutto il mondo e ha vinto tanti riconoscimenti. Sergio Dondoli l’ho conosciuto di persona al “convegno sulla ristorazione della Confesercenti“, per il resto comunichiamo via cartolina: il maestro al laboratorio ci sta la mattina fino al pomeriggio inoltrato, io di solito passo la sera all’ora “strategica”,…

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Arte, Fotografia, Colori e Pennelli Mostre Monumenti & Musei & Mercatini Antiquariato

Cassandra Wainhouse: il colore prende vita e stupisce nei quadri e nel vino

21/07/2012

Gialli vivaci, azzurri intensi, fucsia, sfoglia oro, rame, carte geografiche, tutto si dispone in un vortice dinamico, a trasmettere misteriose sensazioni di gioia, inquietudine e calore. Questa è Cassandra Wainhouse, innamorata della natura, del colore e della vitalità. Questa mescolanza di cromie e materiali capaci di catturare e trasportare in una dimensione onirica, un utilizzo del colore come interprete della totalità. Oggi inaugura a San Gimignano  la mostra “TUTTI FRUTTI” e prosegue fino al 2 agosto nella Sala della Cancelleria.…

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Evento Di Vino

Profumo di Vernaccia, profumo di rose, profumo di novità a San Gimignano

22/05/2012

Il vento sta cambiando a San Gimignano. Oltre al profumo della ginestra nella Vernaccia, si sentono le rose. Le rose nuove, sono alcune aziende che hanno voglia di sbocciare, di far sapere al mondo quanto i loro vini profumano, di nuovo… Vogliono far sapere quanto i loro vini hanno un impronta genetica del territorio, di come lavorano nella vigna, e poi in cantina. La Vernaccia è un bianco speciale, che regala sensazioni, che se lasciato invecchiare ti invade  di profumi, un…

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Evento Di Vino

Anteprima Vernaccia di San Gimignano 2012: assaggi, impressioni, voci e visioni

20/02/2012

Il primo vino italiano a ricevere il riconoscimento della Doc, riuscendo grazie alla passione e all’impegno di tanti bravi produttori ad ottenere in seguito a Docg per la Vernaccia di San Gimignano, la “Signora delle Torri”. Tante belle “vernacce” degustate dove si mischiano con garbo profumi fruttati e floreali come mela, mandorlo e fiori gialli. Ma la capacità di quelle assaggiate sta nel contenuto gentile e aggraziato al primo impatto, ma che poi viene fuori con una grande personalità…  Tra …

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Evento Di Vino

Anteprime del Vino 2012: Toscana che la musica abbia inizio!

17/02/2012

Questo è il mio articolo sulla rivista Toscana & Chianti News Febbraio è il mese del carnevale, di San Valentino, di cenci e frittelle, ma per la provincia di Siena e in parte per quella di Firenze è il mese del vino, anzi la settimana delle “Anteprime Toscane”, dove grandi aziende e piccoli produttori fanno conoscere a giornalisti, operatori di settore e semplici appassionati i nuovi vini che entreranno in commercio. Il mondo del vino che è nuovamente pronto a…

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Vernaccia di Serrapetrona Quacquarini e gli appassimenti aperti

08/11/2011

 Vernaccia e viene in mente subito San Gimignano, oppure Oristano, invece oggi parliamo delle Marche e della Vernaccia di Serrapetrona che è rossa!! La Vernaccia di Serrapetrona è prodotta in quantitativi limitati e  tutta la famiglia Quacquarini dell’azienda Alberto Quacquarini è coinvolta nella produzione di questo nobile vino e di alcuni dolci. Il vitigno  autoctono “vernaccia nera”, da origine a questa Docg che impiega almeno il 40% di uve appassite  sia nello spumante dolce che in quello secco. La Vernaccia…

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Vino & Contrade nel Nicchio: La Pania e l’Enoclub Siena in un connubio perfetto

07/08/2011

  Metti una sera a cena dei vignaioli di prestigio, che credono in quello che fanno, abbinaci la cucina di “Toccio”, ovvero Alessio Fantozzi, ed ecco che l’Enoclub Siena e la Nobile Contrada del Nicchio, danno vita a un connubio eno-gastro-culturale davvero interessante. Le delizie di mare cominciano con la mousse di scorfano e salsa al finocchietto, l’anello di salmone al sesamo il gamberone al lardo e l’insalatina tiepida di seppie. A tenergli compagnia il rosato MUSTIOLA del Palazzo di…

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