Risvegliare il piacere della buona tavola, allettare con prodotti del territorio e della filiera corta, sedurre con sapori decisi e genuini…. Sanno indurre in tentazione i ragazzi dell'”Osteria”, Luca e Barbara, coppia giovane e dinamica anche nella vita, che si alterna in sala e cucina. Al loro locale hanno dato un identità ben precisa: aperto solo la sera, pochi posti, un ambiente sui toni del bianco allo stesso modo intimo ed avvolgente, che fa pensare a tutto all’infuori che li prima…
Via Vinaria a Montecarlo di Lucca
20/05/2011Si svolgerà sabato 21 e domenica 22 maggio la nuova edizione della manifestazione VIAVINARIA a Montecarlo in provincia di Lucca in Toscana. Città del Vino, Bandiera Arancione e Comune Fiorito nonché tappa principe della Strada del Vino e dell’Olio di Lucca e Versilia, Montecarlo è un piccolo comune collinare a confine tra le province di Lucca e Pistoia dove si producono vini di notevole interesse per gli esperti del settore oltre alla rinomata Doc Montecarlo Bianco – riconosciuta nel lontano 1969 – e la Doc Montecarlo…
I vini del Castello a Montefioralle
20/05/2011Sabato 21 e domenica 22 maggio il piccolo borgo di Montefioralle, proprio un km sopra l’abitato di Greve in Chianti (FI), si riempe dei vini del territorio, di prodotti tipici e di pittori. La “Pittrice del Chianti” CHRIS FIGUE‘, espone le sue creazioni per le vie del paese, queste sono le sue parole… Questa di Montefioralle è il proseguimento con opere varie esposte lungo i muri del paese,(opere di style espressioniste come sono io ) ,di fronte a tavoli…
I profumi di Boboli
19/05/2011Comincia oggi e prosegue fino a domenica 22 ” PROFUMI DI BOBOLI“:una vetrina di produttori selezionati, profumi, saponi, candele, profuma-ambienti, olii essenziali, cosmetici, estratti da erbe aromatiche, spezie, fiori e piante profumate, tessuti, stampe, arredi da giardino, accessori e complementi. E dalle colline toscane, un’esclusiva linea di bellezza con olio extravergine di oliva Toscano IGP biologico. Inoltre lino, acqua di anemone e giglio marino nella fragranza elitaria di una linea di saponi naturali di nicchia da sempre in vetrina. Evento…
Il Bosco 2007: miglior SYRAH italiano del mondo!
18/05/2011Le soddisfazioni sono doppie, quando sai che alla Tenimenti d’Alessandro di Manzano a Cortona, ci lavora qualcuno che conosci, meglio se “parente”, quasi cugina, come la mitica Angela Fronti che ha portato fortuna all’azienda! Alla quinta edizione el concorso SYRAH DU MONDE, svoltasi ad Ampuis nel Rodano Settentrionale, hanno annunciato i risultati! E’ l’unico Syrah italiano tra i TOP 10, uno dei soli 5 italiani premiati e uno dei 34 syrah d’oro di tutto il mondo su 383 vini presentati!…
Crostata di pasta frolla alla marmellata: ecco come fare passo dopo passo…
18/05/2011La crostata….uno dei miei dolci preferiti fin da bambina…la faceva buonissima la Livia, la nonna della Silvia e di Stefano: alcune volte ci metteva anche le mele..io e il babbo la facevamo durare massimo due giorni…era simbolo di festa…dovrò recuperare la ricetta….., intanto eccovi quella della CROSTATA DI PASTA FROLLA CON LA MARMELLATA! Ingredienti per la pasta frolla: 250 gr di burro a temperatura ambiente 125 gr di zucchero a velo 50 gr di tuorli (2) 370 gr di farina…
Bosco della Ragnaia:un sorprendente scrigno verde
17/05/2011San Giovanni d’Asso è un piccolo gioiello architettonico incastonato nel cuore delle crete senesi: famoso in tutto il mondo per il suo pregiato tartufo bianco, tanto da essere preso d’assedio nel mese di novembre da moltissimi estimatori del prezioso tubero. Ogni anno a novembre e a marzo, il paese vede ospitare due importanti manifestazioni a livello nazionale: la “Mostra del Tartufo bianco delle Crete Senesi” e quella del “Tartufo Marzuolo”, richiamando migliaia di buongustai. Vista l’importanza di questo prodotto, è…
Dubrovnik: la rinata stella del sud
16/05/2011Ancora indecisi su dove andare in vacanza questa estate? Dubrovnik in Croazia, potrebbe essere la vostra meta ideale. La vecchia città di “Ragusa”, che è stata duramente colpita dai bombardamenti all’inizio degli anni novanta, non si è persa d’animo, ha reagito, ricostruito, e la magnifica fortezza sull’Adriatico è tornata i fasti di un tempo. Il cuore della città è la “Placa” o “Stradun”, scortato da palazzi barocchi che porta fino a Piazza Luza, dominata dalla Torre dell’Orologio. La città è racchiusa…


