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EVENTI

Cibo Chef e Cuochi Cosa fare in città Degustazioni Eventi di Cibo e Spettacolo Idea Weekend e Gita fuoriporta Il Piacere di Leggere il Cibo e altri libri

I Cento di Firenze 2015 si presentano alla Biennale Enogastronomica Fiorentina

14/11/2014

  Se domani, sabato 15 novembre, avete un attimo fate un salto al Tepidarium del Roster a Firenze al giardino dell’Orticultura, dove è in corso la Biennale Enogastronomica Fiorentina, di cui vi ho parlato su Agrodolce, segnalandovi i principali eventi, e sono tanti, anche questo weekend. Sarà l’occasione per assaggiare i prodotti dell’Isola d’Elba con Elba Taste, da mezzogiorno a mezzanotte, ma soprattutto ci sarà Parole a Tavola che vede protagonisti svariati autori alle prese con il mondo del cibo.…

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Abili Artigiani Cibo Chef e Cuochi Cosa regalare per il compleanno l'anniversario San Valentino Cosa regalare per Natale Degustazioni Eventi di Cibo e Spettacolo Fotografie & Immagini

Cuneo la granda, e le sue eccellenze gastronomiche

06/11/2014

 Le manifestazioni dedicate all’enogastronomia, in questo caso sto parlando del Salone del Gusto di Torino, che si è svolto una decina di giorni fa, servono oltre a conoscere e provare prodotti nuovi, anche a dare un volto alle persone, e in questo caso a Francesca Martinengo, mia collega di Agrodolce, che ringrazio per avermi portato in giro per “la granda”, la provincia di Cuneo. L’ EXPerience Tour” ed era organizzato da Sviluppo Piemonte Turismo –Regione Piemonte, nell’ambito delle attività BITEG (Borsa Internazionale del…

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Cosa fare e dove andare a Cosa fare in città Degustazioni Eventi di Cibo e Spettacolo Evento Di Vino

Sette note avvolgono Siena per sette notti di magia

05/11/2014

Siccome lo scorso anno i senesi si sono trovati bene ad andare al Santa Maria della Scala, per sette giovedi’ di seguito ad ascoltare musica, bere vino buono e mangiare prodotti tipici, quest’anno si ritenta il fortunato connubio,  fortemente voluto e sostenuto da Sonia Pallai, cambiando però luogo, spostando “Sette note in sette notti” al Museo Civico in piazza del Campo. A partire dal 6 novembre, tutti i giovedì fino al 18 dicembre con un programma ogni volta diverso, ci…

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Cibo Chef e Cuochi Cosa fare e dove andare a Eventi di Cibo e Spettacolo

Lo zafferano dalla A alla Z, tutto quello che dovete sapere sul crocus sativus linneatus

02/11/2014

Lo scorso anno c’è stato il primo convegno sullo zafferano che ha ottenuto molti consensi, quindi a Fucecchio (FI) hanno deciso di bissare l’evento con lo “zima” sabato 8 novembre presso il nuovo Cinema Teatro Pacini. Fucecchio risulta il palcoscenico ideale per lo svolgimento del Forum Nazionale sull’innovazione di questa spezia, le proprietà salutistiche coincidendo l’epoca anche con la raccolta dei fiori. Un momento di studio e azione, dunque, in cui la scienza incrocerà la pratica, dando l’opportunità di vedere all’opera…

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Cosa fare in città Escursioni e Sentieri Eventi di Cibo e Spettacolo

A Siena il Trekking Urbano dura ben tre giorni

31/10/2014

E anche quest’anno è tutto pronto per il Trekking Urbano, con la nostra Siena pronta ad accogliere tante persone. Vi segnalo qualche evento, qui trovate il programma completo. VENERDì 31 OTTOBRE Dalla Piazza del Campo, dove la croce rossa dipinta sui mattoni caratterizzava Siena come “città ospedaliera”, alla Sinagoga, alle tante lapidi commemorative e ai segni dei proiettili per sempre incisi nelle pietre degli edifici cittadini, incontreremo le storie delle donne e degli uomini che hanno combattuto, sofferto e sperato…

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Arte, Fotografia, Colori e Pennelli Evento Di Vino

Janine Ruffino, il fiasco secondo Clet Abraham sfila al Teatro del Sale

23/10/2014

Che mondo sarebbe senza l’arte? Firenze non se ne sta a sonnecchiare con tutto il ben di Dio che il rinascimento le ha lasciato, non campa solo di rendita con il Botticelli e Michelangelo, continua a regalare agli occhi arte contemporanea, è una città che è sempre pronta ad aprirsi a quadri, sculture e fiaschi… Fiaschi si! Anzi il fiasco! Il fiasco di vino Chianti di Ruffino, anche lui non sonnecchia, si adegua ai tempi, e dopo essersi dato un…

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Cibo Chef e Cuochi Cosa fare in città Eventi di Cibo e Spettacolo Fotografie & Immagini Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Girogustando: dalla sala da ballo dello Zebù al Fòri Porta

22/10/2014

Martina Cardinali  e Gianluca Volpi che allo Zebù di Umbertide sono abituati a danzare con le portate nei locali di quella che era una sala da ballo, quello di approdare a Girogustando a Siena è stato come un ballo per  debuttanti. Ad accoglierli per la cena a quattro mani Giovanni Cini e Stefano Borsi del Fòri Porta in Valli: uno sposalizio gastronomico che ha visto prendere forma attraverso ricette che sono andate a passo di danza per tutta la sera.…

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Cibo Chef e Cuochi Corsi & Concorsi

Come si fa a diventare casaro

20/10/2014

 Segnalo volentieri questo corso su come fare a diventare casaro. Il corso, progettato e realizzato da ERSAF – Ente Regionale per i Servizi all’Agricoltura e alle Foreste, in collaborazione con la Scuola Agraria del Parco di Monza, è rivolto a tutti coloro che intendano acquisire una adeguata preparazione e apprendere, nella teoria e nella pratica, le conoscenze e le tecniche base più importanti per svolgere l’attività di casaro di montagna, in una prospettiva capace di coniugare la tradizione con l’indispensabile…

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