Il 17 marzo sarà festa nazionale per celebrare il 150esimo anniversario dell’Unità d’Italia. In provincia di Siena le celebrazioni ufficiali, che prevedono un ricco programma di eventi, inizieranno alle ore 9 con l’Alzabandiera presso il Palazzo del Governo di Siena per proseguire nella terra di Bettino Ricasoli a Gaiole in Chianti nelle ex-cantine Ricasoli. Nel corso della celebrazione presieduta dal Prefetto della Provincia di Siena, Gerarda Maria Pantalone ed in presenza dei rappresentanti territoriali, sarà reso omaggio al barone Bettino…
Taste 2011: l’olimpo dei cinque sensi
14/03/2011Arrivo al Taste già conscia che quest’anno è più luminoso, con pareti e allestimenti bianchi: anteprima dell’amica “cioccolataia” mentre il giorno prima montava lo stand! Il tatto delle stoffe, l’olfatto che è strattonato a destra e manca da profumi goduriosi e alcune volte insoliti, la vista rapita da colori e forme, l’udito dei mormorii, degli stupori, dei saluti….il gusto, ultimo senso citato. Prima si guarda, si sente, si tocca, si odora, si mangia….Diciamocelo che il momento più esaltante è quando…
Cioccolosità a Monsummano Terme
11/03/2011Sabato 12 e Domenica 13 Marzo a Monsummano Terme si rinnova l’appuntamento con il cioccolato di alta qualità. Tre giorni all’insegna del gusto e dell’artigianalità legata al prelibato cibo degli dei. I visitatori saranno accolti dall’eccellenza dei cioccolatieri e dei pasticceri artigiani che li guideranno alla degustazione e all’acquisto dei propri prodotti: maestri artigiani toscani e di altre regioni italiane, accomunati dalla stessa filosofia produttiva e dalla rigorosa scelta qualitativa. Le sedi di degustazione sono situate lungo un percorso che…
Taste & Fuori di Taste!
09/03/2011Ci siamo, ci siamo! Tornano Taste e Fuori di Taste a Firenze! Preparatevi ai giorni più golosi dell’anno! Il salone, nato dalla collaborazione di Pitti Immagine con il gastronauta Davide Paolini, è diventato sempre di più il salotto del gusto nel panorama italiano, dove si danno appuntamento i migliori operatori nostrani e internazionali dell’alta gastronomia, ma anche come il fulcro d’attrazione per il sempre più esigente pubblico dei cultori del cibo di qualità. Per questo e per la presenza degli…
Osteria il Ristoro ospita il Ristorante l’Aratro a Girogustando
07/03/2011La cena di giovedì sera, organizzata dalla Confesercenti di Siena nell’ambito della manifestazione gastronomica “Girogustando“, più che una cena, è stato un vero e proprio inno all’arte in tutte le sue forme: cucina, pittura e scultura del cibo. Le padrone di casa Larissa Mascioni e Elisa Ghezzi dell’Osteria del Ristoro delle Ville di Corsano e lo chef pugliese Domenico Laera del “Ristorante L’Aratro di Alberobello, hanno dato vita ad una piacevole serata, predominata dai piatti poveri della tradizione, reinterpretati con…
Pellegrinaggio Artusiano: D’Artagnan e i 3 Moschettieri
04/03/2011Il Pellegrinaggio Artusiano, che si svolgerà da Forlimpopoli a Firenze, dal 26 al 30 marzo prossimi, ha trovato i tre moschettieri che affiancheranno il D’Artagnan della gastronomia, nelle celebrazioni per ricordare Pellegrino Artusi. A D’Artagnan- Leonardo Romanelli, critico gastronomico, Porthos-Stefano Frassineti, cuoco, si affiancano altri due giornalisti, Aramis-Tommaso Chimenti e Athos-Stefano Tesi, che percorreranno tutto il percorso a piedi, anche se si stanno già raccogliendo le candidature di chi vuole affiancare i pellegrini anche solo per un tratto di strada.…
Lorenzo ed io ci siamo conosciuti tempo fa ad una manifestazione gastronomica: lui faceva il fotografo ai piatti, io scrivevo e mangiavo..Tra le sue passioni, la musica, la cucina e la pittura. Tutte doti che applica ai suoi quadri: si sentono i profumi del mare nell’azzuro delle tele, ma anche gli aromi della cucina e i suoni del cielo. Fiori, tramonti, vele…tutto si mischia, tutto traspare, tutto si muove. Nel guardare queste tele fatte principalmente con i colori ad olio…


