Le notti di mezza estate servono anche per far si che vengano realizzati anche dei sogni, come quello di abbinare un Brunello alla pizza. Succede nella Tenuta di Poggio Casciano sulle colline fiorentine, dove per una sera sono protagonisti i vini dell’Azienda Ruffino abbinati alla pizza di O’ Professore Giovanni Santarpia di Palazzo Pretorio. Così sotto un giardino di “cipresse” e lecci secolari, contornato da vigne tenute alla perfezione (si nota che in questa tenuta c’è una mano di una…
Degustazione di grappa con il sigaro, lo avete mai fatto? C’è sempre una prima volta!
24/06/2013Bacco e Tabacco, ma senza Venere per una volta! Per chi è appassionato o semplicemente curioso, ecco un evento per passare una serata diversa, abbinando le grappe ai sigari. La grappa ed il sigaro nella nostra tradizione Contributi tecnici e storici e mostra bibliografica in tema Mercoledì 26 giugno 2013 ore 21 c/o Terrazza della Biblioteca di Signa (Firenze) in Via degli Alberti 11 In collaborazione con il “Club Amici del Toscano” e l’Associazione ANAG – Assaggiatori Grappa ed Acquaviti…
Per gli appassionati di mare e vino, oggi fate un salto nel bellissimo Borgo di Suvereto (Li). Sabato 8 giugno 2013 si terrà la I edizione di “Borgovino: L’eccellenza in degustazione“. L’evento, promosso dal Comune di Suvereto, in collaborazione con l’Associazione Nazionale Città del Vino, e l’iniziativa della Provincia di Livorno Maggio di Vino, è nato con lo scopo di promuovere e far conoscere le etichette di questa zona della Val di Cornia e festeggiare l’atteso riconoscimento DOCG Suvereto ottenuto nel 2011. Molti appuntamenti in programma per celebrare le produzioni protagoniste…
Radda nel Bicchiere e l’altra misura insieme ai Profumi di Lamole
30/05/2013Questo fine settimana, non potetevi perdere due appuntamenti clou dedicati al vinodel territorio chiantigiano, Radda e Lamole. RADDA NEL BICCHIERE 1-2 GIUGNO Sabato 1 giugno Ore 10:00 – 11:30 | Convento di Santa Maria al Prato SANGIOVESE O SANGIOVESI? terroir, uve e vini di Montalcino e Radda in Chianti a confronto. I produttori di Radda incontrano i colleghi di Montalcino. Con Citille di Sopra, Pietroso, Grazia, Corte dei Venti, Il Marroneto. Laboratorio di degustazione organizzato da Winesurf e Enoclub Siena Produttori partecipanti:…
Il palio delle massaie chiantigiane: ci sono anche i “massai” dietro le quinte di Chianti Classico è Experience
27/05/2013Da gaiolese, mi sono ritrovata in giuria “tecnica” al “Palio delle Massaie” per la seconda semifinale di Chianti Classico è Experience (tutti gli anni si trasforma questo nome 🙂 ). Se la prima semifinale ha visto gareggiare Gaiole contro Radda, e proclamare le massaie raddesi vincitrici, io ho avuto il compito insieme a Natascia Santandrea della Tenda Rossa, Luigi Pizzolato Vicepresidente Ais Toscana e al critico gastronomico Leonardo Romanelli, di giudicare i piatti di Castellina contro Greve. Ben 120 persone…
Grappa grappa delle mie brame, quale è la più buona del mio reame? Non ero mai stata ad una degustazione di grappa, poi una sera mi sono decisa ad andare ad ascoltare la lezione di Paola Soldi dell’Anag Firenze ai corsisti del primo livello alla Distilleria Bonollo di Torrita di Siena. Grazie a Giuseppe Pandolfo, che ha fortemente voluto questo corso, mi sono resa conto che il mondo delle grappe è affascinante, così come per il vino e il cioccolato,…
Chianti Classico Experience 2013, saranno 10 giorni davvero goderecci
23/05/2013Nel Chianti a maggio come ogni anno arrivano dieci giorni davvero “goderecci” per i patiti dell”enogastronomia e dei vini del “Gallo Nero“. Vi segnalo alcuni eventi “ganzi” da non perdere nei prossimi 10 giorni di Chianti Classico è dal 24 Maggio al 2 Giugno. #Il palio delle massaie | 25-26 maggio semi-finali Le massaie del Chianti si sfidano a colpi di piatti tipici. A decretare le vincitrici il pubblico-assaggiatore e una giuria di esperti. (Ci sono anche io in giuria…
Pentecoste a Castellina in Chianti, WineTown a Firenze, MaremmaWineFoodShire 2013 e se uno fosse astemio? Cosa farebbe nel fine settimana più vinicolo che ci sia in Toscana?
17/05/2013Tempi duri per gli astemi in questo fine settimana che si ritrovano eventi di vino un pò ovunque: WINE TOWN FIRENZE 17-18 maggio VINO Più di cento etichette <http://www.winetown.it/aziende/> proposte in degustazione con WineCard <http://www.winetown.it/winecard/> nei Palazzi storici, con un ampia selezione di Sangiovesi, Vernaccia e nomi storici come Antinori, il Borro e Consorzio Chianti Classico. CIOCCOLATO Due golosi eventi speciali sul cioccolato di qualità: la degustazione delle spalmabili al gianduja e le creazioni dei maestri cioccolatieri in “Piemonte vs…



