Il fine settimana si prospetta bello pieno! Uno dovrebbe avere le passaporte come Harry Potter e smaterializzarsi, per essere un pò ovunque….Comunque vi segnalo volentieri alcuni eventi che non dovete perdere! A Firenze c’è Wine Town, e soprattutto oltre al vino, ci sono i cooking show gratuiti di grandi chef, come lo Zazzeri, Marco Stabile, Gaetano Trovato, Valeria Piccini, Igles Corelli….E l’evento si apre venerdì sera con il Good Save The Wine. Sabato 24, invece il Romanelli, sbarca in Maremma…
Dissapore sul panino del Vinitaly
15/04/2011Felicità…un bicchiere di vino con un panino la felicità…..peccato che i panini del Vinitaly fossero gomma….leggetevi l’articolo fatto da Lorenza Fumelli di Dissapore. Guardatevi bene il video e TUTTI i protagonisti: Alessandro Frassica “INO” in primis….. [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=rI_eqnIMwvY&feature=player_embedded[/youtube]…
Il Toscano alla Champagnerie Cava de’ Noveschi, giovedì 10 febbraio a Siena
07/02/2011Giovedì 10 febbraio, la Champagnerie “Cava dè Noveschi” a Siena, organizza in collaborazione con la Tabaccheria Andrea Perferi e Gerace, una cena con degustazione di sigari italiani, durante la serata. Il costo del menu è di 3o euro a persona e prevede: Assaggio di crostini con prosciutto crudo affumicato e carpaccio d’oca, abbinato allo CHAMPAGNE REMY BARANGER BRUT. Risotto ai funghi porcini e pistilli di zafferano, rollè di cinta senese ripiena di soppressata con salsa di senape in grani e…
Cena Orgoglio Autoctono Chiantigiano in Anteprima da Burde martedì 15 febbraio
07/02/2011Appuntamento per cena, martedì 15 febbraio, a Firenze, dopo la prima giornata della Chianti Classico Collection, per i giornalisti. Ma come, vi starete chiedendo, ma la cena di gala non la fanno alla Leopolda? Ebbene quest’anno ci sono due varianti! La cena classica del Consorzio del Chianti Classico, e la cena dei SOVVERSIVI più ruspante, dove si riuniscono i piccoli produttori. Come già sperimentato a Montalcino, è giusto creare occasioni di incontro collettivo tra produttori validi ed appassionati, in concomitanza…
L’Incannucciata a Roma: l’osteria di Dino de Bellis e il compleanno speciale
03/02/2011Il compleanno del blog Percorsi di Vino, sarà ricordato sia per gli amici, i vini, i produttori che sono passati a fargli gli auguri, ma anche per il buon cibo che ha allietato il grande evento. Siamo a Roma in zona Prima Porta e l’Antica OsteriA l’Incannucciata, appare all’improvviso, una piccola casetta a mattoni che spicca tra i palazzi moderni delle vicinanze. Piccolo e intimo, il locale è suddiviso in due sale semplici,ma allo stesso modo accoglienti. Inoltre al piano…
Sic! Libreria & caffetteria a Siena. Che bella novità! Mancava proprio un posto così!
28/01/2011Da Pantaneto, la nuova via della movida senese, che ultimamente pullula di locali, erano un paio di mesi che non ci passavo! L’altra sera, ero in zona, e mentre passeggiavo, all’improvviso, una visione: SIC! Libreria & Caffetteria! Non credevo ai miei occhi! Io adoro questi posti, a Firenze ce ne sono di carini, e finalmente vedere che qualcuno ha avuto la bella idea di aprire questo tipo di locale a Siena, da una bella sensazione. Alla porta, mi colpisce subito un…
Andrea Bianchini: la bottega del cioccolato raddoppia
26/01/2011La bottega del cioccolato del grande cioccolataio-cioccolatiere fiorentino, Andrea Bianchini, ha due indirizzi: la casa madre, dove si trova anche il laboratorio , è in via dei Macci, in una delle zone più caratteristiche di Firenze, vicino al popolare mercato di Sant’Ambrogio. La bottega è piccola, ma non importa, perchè in pochi metri si respira il concetto di cioccolato promosso da Andrea, Miglior artigiano del cioccolato del 2008. Nel banco appaiono piccole Sacher e torte foresta nera, nella vetrina all’ingresso…
Percorsi Di Vino Wine Fest: il 30 Gennaio tutti a Roma Percorsi Di Vino, il diario enologico di bordo di Andrea Petrini, il prossimo 30 Gennaio compierà tre anni e per festeggiarlo ci sarà un Wine Fest a Roma presso L’Incannucciata di Dino De Bellis (via della Giustiniana 5, Roma). Saranno presenti i seguenti produttori di vino: Bele Casel Caparsa Coletti Conti Gianfranco Fino Elena Fucci I Botri di Ghiaccioforte Le Macchiole Le Ragnaie Masciarelli Monteraponi Nanni Copè Podere…