Con “Eccellenze d’estate” il Consorzio Vino Chianti Classico e La Tenda Rossa fanno scoprire al pubblico il piacere del rosso nella stagione più bella. L’iniziativa andrà avanti nei mesi di luglio, agosto e settembre. Al pranzo di mezzogiorno la sosta gourmet de La Tenda Rossa al costo/prezzo invitante di 50 euro. I vini non si dovrebbero abbinare alle stagioni ma piuttosto a ciò che si mangia. Una regola che i consumatori sembrano seguire sempre di più negli ultimi anni e che è destinata a…
La Vineria: merenda e non solo a Vertine
26/06/2011Nell’incantevole borgo di Vertine, tra pietra, fiori e ferro battuto, la Vineria è l’oasi perfetta per una pausa pranzo, una merenda oppure un aperitivo con prodotti tipici toscani. Padrona di casa è Michela, che a pranzo saprà consigliarvi con primi piatti, come le lasagne oppure torte salate a base di verdure e piccoli snack, da consumare nell terrazza all’aperto con vista sulla torre medievale oppure all’interno del locale, tra arredi in legno e complementi in ceramica. Da sorseggiare vini bianchi…
Il giardino segreto di Badia a Coltibuono: una visita oltre le mura
20/06/2011Il mio articolo su Toscana e Chianti News di giugno: a questo luogo, ci sono particolarmente legata, perchè ho il ricordo di questo stupendo giardino fin dall’infanzia. Che sia stato già scritto il mio futuro da giardiniera, dopo aver visto questa meraviglia? Chissà… 😉 Dalla cima di questo colle del Chianti Storico si domina la valle dell’Arno e le burbere montagne del Pratomagno; posto non scelto certamente a caso, quando è stato deciso di costruirci l’Abbazia, dai monaci di Vallombrosa,…
L’antico castello di Barbischio
02/06/2011Il mio articolo sul mensile TOSCANA & CHIANTI NEWS. La strada che porta al piccolo borgo di Barbischio, oppure come dicono i vecchi chiantigiani Barbistio, si presenta erta e ombrosa. Sarà per questo che il Buon Dio, ha voluto regalare durante il tragitto, due splendidi “fontini”? Il primo si trova appena prima che la strada incominci a salire, vicino al vecchio “Mulino” di Barbischio, un complesso abitativo che presenta caratteri medievali, dal quale emerge una torre, un portale ad arco…
Dario Cecchini e la sua “ciccia”, una e trina: Mac Dario, Solo Ciccia e l’Officina della Bistecca
31/05/2011Un lungo e spartano tavolo è posto al centro della sala, dove la convivialità tra i commensali è la principale regola. Fuori, piccoli tavoli in ferro battuto, sono immersi nel giardino delle erbe aromatiche, alle quali attinge Dario Cecchini per completare l’essenza dei suoi piatti. Lo staff in sala è simpatico ed efficiente, nel proporre i due menu: il “Mac Dario”, giocato sul il concetto del fast food di qualità che prevede un hamburger da 250 gr, patate al forno…
Chianti Classico è…Radda nel Bicchiere, I Profumi di Lamole e….
30/05/2011DAL PRIMO AL 12 GIUGNO, TORNA CHIANTI CLASSICO è……ECCO GLI EVENTI CHE NON DOVETE ASSOLUTAMENTE PERDERE: Agricola I Fabbri – Greve in Chianti (FI) Via Casole, 52 – Loc. Lamole – +39 339 4122622 il tramonto con i vini dell’azienda nella spettacolare vigna storica “Le terrazze” di Lamole. 1 e 2 giugno ore 19.00 – 20.30, prenotazione obbligatoria 2 – 5 giugno I profumi di Lamole I produttori della Valle di Lamole incontrano il pubblico in quattro giorni di degustazioni…
Fiera dell’Antiquariato a Gaiole in Chianti domenica 29 maggio
28/05/2011La mostra-mercato, che vede la partecipazione di espositori locali e provenienti da varie città italiane, sarà aperta al pubblico per tutta la giornata, dalle ore 10 alle ore 19. L’iniziativa di domenica – insieme al Mercato dei Fiori, alla Fiera mensile e quella della ceramica – si inserisce in un progetto complessivo di rivitalizzazione del paese, che ha il suo cuore in Piazza Ricasoli, per favorire i rapporti sociali tra i cittadini, valorizzare le attività commerciali e animare il centro…
Badia a Coltibuono: cantine aperte alla solidarietà
28/05/2011La Fattoria di Badia a Coltibuono, domenica 29 maggio, in occasione di Cantine Aperte, ha organizzato un evento davvero particolare all’insegna del turismo enogastronomico e della solidarietà: nello splendido cortile cinquecentesco verranno effettuate visite e degustazioni a pagamento e altre iniziative, il cui ricavato sarà destinato a ragazzi e bambini rimasti orfani all’indomani del terribile terremoto che in marzo ha investito il Giappone. In collaborazione co Jet Japan-Europe Trading e la famiglia Stucchi Prinetti, è stata attivata una racolta fondi da…


