degustazioni Archivi - Pagina 40 di 49 - La Finestra di Stefania

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Anteprime del Vino Toscane: si scaldano i motori

10/02/2011

Siete pronti per la settimana del vino più movimentata dell’anno? Avete fatto il tagliando e la revisione al vostro sistema immunitario? Bene allora siete idonei per tuffarvi nella settimana dedicate alle “Anteprime Toscane”. Parte Montepulciano domenica 13 febbraio con l’Anteprima del Nobile, riservata agli operatori di settore, seguirà per gli stessi anche il 14 febbraio, mentre giovedì 17 la rassegna sarà riservata solo alla stampa. San Valentino a San Gimignano, la città delle Torri: con il 2011 arriva il consueto…

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Il Toscano alla Champagnerie Cava de’ Noveschi, giovedì 10 febbraio a Siena

07/02/2011

Giovedì 10 febbraio, la Champagnerie “Cava dè Noveschi” a Siena, organizza in collaborazione con la Tabaccheria Andrea Perferi e Gerace, una cena con degustazione di sigari italiani, durante la serata. Il costo del menu è di 3o euro a persona e prevede: Assaggio di crostini con prosciutto crudo affumicato e carpaccio d’oca, abbinato allo CHAMPAGNE REMY BARANGER BRUT. Risotto ai funghi porcini e pistilli di zafferano, rollè di cinta senese ripiena di soppressata con salsa di senape in grani e…

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Cena Orgoglio Autoctono Chiantigiano in Anteprima da Burde martedì 15 febbraio

07/02/2011

Appuntamento per cena, martedì 15 febbraio, a Firenze, dopo la prima giornata della Chianti Classico Collection, per i giornalisti. Ma come, vi starete chiedendo, ma la cena di gala non la fanno alla Leopolda? Ebbene quest’anno ci sono due varianti! La cena classica del Consorzio del Chianti Classico, e la cena dei SOVVERSIVI più ruspante, dove si riuniscono i piccoli produttori. Come già sperimentato a Montalcino, è giusto creare occasioni di incontro collettivo tra produttori validi ed appassionati, in concomitanza…

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Evento Di Vino Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

L’Incannucciata a Roma: l’osteria di Dino de Bellis e il compleanno speciale

03/02/2011

Il compleanno del blog Percorsi di Vino, sarà ricordato sia per gli amici, i vini, i produttori che sono passati a fargli gli auguri, ma anche per il buon cibo che ha allietato il grande evento. Siamo a Roma in zona Prima Porta e l’Antica OsteriA l’Incannucciata, appare all’improvviso, una piccola casetta a mattoni che spicca tra i palazzi moderni delle vicinanze. Piccolo e intimo, il locale è suddiviso in due sale semplici,ma allo stesso modo accoglienti. Inoltre al piano…

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Percorsi di Vino: la festa di compleanno

01/02/2011

Non capita tutti i giorni di partire alla volta di Roma: quando lo fai per un compleanno è ancora più bello! Si perchè domenica scorsa il blog di Andrea Petrini, PERCORSI DI VINO, ha festeggiato ben tre anni di vita! Un bel gruppetto dell’ENOCLUB SIENA, si è diretto alla volta della capitale, per festeggiare l’amico Andrea. Presso il ristorante L’INCANNUCCIATA ( che merita un post a parte, per le prelibatezze di Dino de Bellis, Daniela senza panna e molti altri),…

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Andrea Bianchini: la bottega del cioccolato raddoppia

26/01/2011

La bottega del cioccolato del grande cioccolataio-cioccolatiere fiorentino, Andrea Bianchini, ha due indirizzi: la casa madre, dove si trova anche il laboratorio , è in via dei Macci, in una delle zone più caratteristiche di Firenze, vicino al popolare mercato di Sant’Ambrogio. La bottega è piccola, ma non importa, perchè in pochi metri si respira il concetto di cioccolato promosso da Andrea, Miglior artigiano del cioccolato del 2008. Nel banco appaiono piccole Sacher e torte foresta nera, nella vetrina all’ingresso…

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Evento Di Vino

Percorsi di Vino, festeggia tre anni di vita!

25/01/2011

Percorsi Di Vino Wine Fest: il 30 Gennaio tutti a Roma Percorsi Di Vino, il diario enologico di bordo di Andrea Petrini, il prossimo 30 Gennaio compierà tre anni e per festeggiarlo ci sarà un Wine Fest a Roma presso L’Incannucciata di Dino De Bellis (via della Giustiniana 5, Roma). Saranno presenti i seguenti produttori di vino: Bele Casel Caparsa Coletti Conti Gianfranco Fino Elena Fucci I Botri di Ghiaccioforte Le Macchiole Le Ragnaie Masciarelli Monteraponi Nanni Copè Podere…

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Il mio Chianti....

I Fabbri di Susanna Grassi: la Monna Lisa di Lamole

17/01/2011

Se Leonardo da Vinci, fosse vissuto ai giorni nostri, invece di fermarsi a Vignamaggio, avrebbe fatto qualche km di tornanti in più e sarebbe approdato sul colle di Lamole e li avrebbe trovato la sua “Gioconda” da immortalare in un quadro: Susanna Grassi! Lamole, un piccolo borgo del Chianti, dove le colline sono ricoperte dal grigio degli olivi, dal verde intenso delle vigne e dal lilla dei giaggioli, e dalla sua sommità nelle giornate limpide, lo sguardo si perde fino al…

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