Qualcuno ha intitolato un blog “Carne Tremula“, c’è chi invece questa carne la dipinge… Daniela Vinattieri, ama creare silhouettes nude, quasi diafane, con sguardi intensi, che penetrano nella mente… La sua arte ha molteplici capacità di far sognare e contemporaneamente di tornare alla realtà, e ogni individuo sogna e di nuovo torna con i piedi per terra, come viene rappresentto nelle opere.. Una verità senza tempo che parla da sola e che parla sottovoce e alcune volte urla, lasciandoci il privilegio…
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Torta dei Fieschi: un dolce matrimonio tra Lavagna e Siena
10/08/2011
A Lavagna non è estate senza la Torta dei Fieschi. Anche quest’anno si rinnova l’appuntamento con la rievocazione storica capace di richiamare nella cittadina rivierasca non meno di 15.000 persone: l’appuntamento è per sabato 13 e domenica 14 agosto. L’evento, ideato 63 anni fa da Yvon Palazzolo e portato avanti dall’associazione Sestieri di Lavagna, ricorda le nozze tra il duca Opizzo Fieschi e la nobildonna senese Bianca de’ Bianchi, realmente avvenute nel lontano 1230. Il matrimonio rappresentò un momento importante…
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Vino & Contrade nel Nicchio: La Pania e l’Enoclub Siena in un connubio perfetto
07/08/2011Metti una sera a cena dei vignaioli di prestigio, che credono in quello che fanno, abbinaci la cucina di “Toccio”, ovvero Alessio Fantozzi, ed ecco che l’Enoclub Siena e la Nobile Contrada del Nicchio, danno vita a un connubio eno-gastro-culturale davvero interessante. Le delizie di mare cominciano con la mousse di scorfano e salsa al finocchietto, l’anello di salmone al sesamo il gamberone al lardo e l’insalatina tiepida di seppie. A tenergli compagnia il rosato MUSTIOLA del Palazzo di…
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Festival nelle Terre di Siena
06/08/2011Festival nelle Terre di Siena 2011 Continuano gli eventi nelle Terre di Siena! Manifestazioni, mostre, concerti, rappresentazioni teatrali si susseguono fra agosto e settembre in questi splendidi scenari… tra borghi, villaggi medievali, città d’arte dal sapore antico e dall’anima in festa! I CONCERTI DI SIENA JAZZ Siena – www.sienajazz.it Fino al 7 agosto seminari estivi con maestri di fama internazionale, concerti all’Enoteca Italiana nella Fortezza medicea, jam session in contrada. TEATRO POVERO DI MONTICCHIELLO Monticchiello – www.teatropovero.it Fino…
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Calici di Stelle 2011
06/08/2011
CALICI DI STELLE, SARà SABATO 6 AGOSTO A CASTELLINA IN CHIANTI, DOMENICA 7 AGOSTO IN PIAZZA A GAIOLE IN CHIANTI. Se oltre al calice di vino, vi interessano anche i dipinti con il nettare di Bacco, a Castelvetro di Modena, la notte di San Lorenzo, potrete trovare anche Maurizia Gentili, con i suoi “Vinarelli“. Calici di Stelle, quest’anno è dedicato ai 150 anni dell’Unità d’Italia, e viene rappresentato in tutte le regioni italiane, principalmente il 10 agosto, notte delle…
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La battitura del grano da Renzo Marinai a Panzano
01/08/2011Non capita tutti i giorni di vedere una “battitura del grano” nella Conca d’Oro a Panzano. Questa non una battitura finta, fatta per turisti e curiosi delle feste domenicali, questo è un rito vero che si ripete da una decina di anni, da quando il “vignaiolo” Renzo Marinai, ha cominciato a seminare il grano tra gli olivi come una volta. Un grano alto, antico e di sostanza il “Grano Cappelli”, che dopo il rito della battitura, (con annessa colazione a…
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Master Sommelier Alma-Ais: gestione e comunicazione del vino
30/07/2011
Il giorno 03 Ottobre 2011 inizierà la terza edizione del “Master Sommelier ALMA-AIS, La gestione e la comunicazione del vino”. Si tratta di un corso unico in Italia, nato dalla collaborazione fra ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, e AIS, l’Associazione Italiana Sommeliers, dedicato in particolare alla gestione e alla comunicazione del vino, che viene affrontata in modo avanzato e professionale. Il corso è stato strutturato per dare la possibilità anche a chi già svolge un’attività lavorativa di…
Nei giorni scorsi, sono stata sui colli piacentini, per un evento davvero particolare, il “Touring dell Gusto”. 37 ristoranti del nord Italia, sparsi tra Emilia Romagna, Veneto, Lombardia, Liguria e Piemonte, sono stati premiati per la loro qualità, il loro modo di essere fedeli alle tradizioni, e all’eccellente qualità del cibo. Ma la cosa bella da notare, è stato che quasi tutti i ristoratori, sono giovani: amici, parenti, diplomati all’alberghiero oppure appassionati di cucina. Tutti credono in quello che fanno,…
