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Firenze

Cibo Chef e Cuochi Corsi & Concorsi Cosa fare in città Eventi di Cibo e Spettacolo Fotografie & Immagini

Sculture di frutta e verdura, parte il corso a Eataly Firenze

08/04/2014

Sculture di frutta e verdura, l’arte dell’intaglio arriva a Firenze con il maestro Claudio Menconi, chef decoratore e medaglia d’oro. tante idee per stupire gli amici o fare un regalo insolito, ma anche un addobbo originale a base di frutta e verdura. I fiori saranno di sedano rapa, carota e via dicendo. Stasera alle 18.00 nei locali della didattica di Eataly Firenze, in Via Martelli accanto al negozio, si terrà un food show di presentazione, in attesa della lezione dello…

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Cibo Chef e Cuochi

Piccoli lussi quotidiani alla Coop di Novoli

04/04/2014

Era tanto che volevo fare un salto alla Coop di Novoli a Firenze, tanto decantata da amici fiorentini per l’alta qualità di prodotti del territorio, cose molto ricercate e di filiera corta come il pesce dell’Arcipelago Toscano, i polli del Valdarno e tante altre sfiziosità, compresi i libri e uno spazio per fare presentazioni e cookingshow dal vivo. Hanno fatto centro un sabato mattina portando lo Chef stellato Gianfranco Vissani a cucinare dentro la Coop:  per presentare i suoi piatti…

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B&B e Hotel

Le Torri: una nuova identità sui colli fiorentini

31/03/2014

Scrivo questo post, perché visto che ci avviciniamo alla Pasqua, mi cominciano ad arrivare mail sulla ricerca di un agriturismo in Toscana, per passare le festività. Allora ho pensato a Le Torri, un luogo dove  l’ospitalità ha una marcia in più, ed è sempre un piacere tornarci. L’occasione di ritornare alla fattoria Le Torri, dopo la piacevole esperienza sull’olio, è stata quella per degustare le nuove annate del Magliano 2009 il blend fatto con Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, il…

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Cosa fare e dove andare a Cosa fare in città Idea Weekend e Gita fuoriporta

Orti Dipinti la mini maratona di Firenze, organizzata dalla Community Garden

30/03/2014

Come fa una giardiniera a non segnalare una mini maratona organizzata dalla Community Garden a Firenze? Domenica 6 aprile, preparatevi per Orti Dipinti, l’evento della Community Garden, l’associazione che si adopera a valorizzare spazi urbani con la produzione di ortaggi e di nuove connessioni sociali, una maratona non competitiva di 10 km. Ci si può iscrivere entro le ore 9, la mattina stessa. La quota d’iscrizione per partecipare all’evento è di 5 euro. Sarà devoluta, escluso il costi di organizzazione, direttamente…

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Consigli di giardinaggio Fiori Fioriture & Composizioni Piante e Vasi Fotografie & Immagini I Giardini delle Meraviglie Siepi aiuole e bordure

Iris o giaggioli come piantarli passo dopo passo

23/03/2014

Ma quanto saranno belli gli iris, che in Toscana si chiamano giaggioli: talmente belli che esistono delle piccole regole per piantarli in modo corretto, ed ottenere così una magnifica fioritura. Il rizoma, la radice dell’iris, sta bene in piena terra, mescolata a del terriccio e deve essere piantata in modo abbastanza superficiale, per non fare ristagnare le radici. Dopo l’impianto le piccole foglie dell’iris devono rimanere visibili, per garantire la massima stabilità , diffondere le radici quasi equamente su entrambi…

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Corsi & Concorsi Cosa fare in città Degustazioni

Chiara Giovoni e le storie dei Bianchi della Costa da Barthel a Desinare

20/03/2014

Da Milano con furore arriva lei, Chiara Giovoni, lei che mastica lo Champagne così bene tanto da essere diventata Ambassadeur du Champagne 2012 per l’Italia . Se la volete vedere all’opera nel parlare di vino, e soprattutto nel degustarlo, la potete trovare da Desinare, la scuola di cucina di Barthel venerdì 21 marzo alle 20.00.   Un viaggio che taglia trasversalmente il territorio italiano tracciandone i confini usando le grandi espressioni dei vini bianchi di costa, da nord a sud ovviamente…

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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida B&B e Hotel Cosa fare e dove andare a Divertirsi con i bambini

Brunch della domenica: green in campagna, teatrante in città

15/03/2014

La domenica ammettiamolo, piace a tutti dormire un pò di più, quindi il brunch è un ottima idea per unire la colazione al pranzo. A Siena i Topi Dalmata organizzano per domenica 16 marzo Riccardo Lestini e il BRUNCH TEATRANTE:”CON IL TUO SASSO”. Le drammatiche giornate di Genova 2001 raccontate in un monologo senza mediazioni, senza alcun artificio della fiction. Un racconto teatrale interamente basato su documenti e testimonianze dirette, che partendo dai mesi precedenti al G8, passando attraverso le vicende dei…

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Cibo Chef e Cuochi Eventi di Cibo e Spettacolo Utile e Dilettevole

Cibi: dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei

14/03/2014

Mentre vi sto scrivendo da CiBi a Firenze è in corso una piccola chiaccherata di Fida, sui problemi del cibo, dato che domani sabato 15 marzo è la Giornata dei Disturbi Alimentari: a Giornata Nazionale di sensibilizzazione, informazione, diagnosi e terapia sui disturbi del comportamento alimentare. L’evento ha l’intento di garantire, attraverso una corretta informazione, l’opportunità per tutti di riconoscere precocemente i sintomi che caratterizzano tali disturbi e di intervenire tempestivamente, per inviare chi ne soffre presso Centri di Cura altamente…

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