Esperienza da giudice agli International Chocolate Awards di Firenze: come si degusta il cioccolato e chi sono i vincitori.…
La metamorfosi del Caffè Florian di Firenze
11/04/2016Da dove partiamo? Dalla Florence Cocktail Week naturalmente, visto che il Caffè Florian di Firenze partecipa con un cocktail personale. La metamorfosi consiste che il Caffè Florian non è solo caffè, ma è diventato anche ristorante, e qui ricette e arte si fondono. In occasione della Florence Cocktail Week in programma a Firenze dall’11 aprile al 17 aprile, Il barman Julian Biondi, ha ideato un cocktail esclusivo, il “BRIT SeventeenTwenty”, una bevanda a base di Gin Sipsmith in versione Sloe con…
Quando una come me, ha tante amiche e amici appassionati di cucina come non fai a parlare di questo nuovo libro, dove tante persone conosciute hanno scritto la loro personle ricetta sulle torte salate? Farà tappa anche a Firenze il #tortaatortour, il tour di lancio del nuovo titolo edito da Gribaudo e realizzato in collaborazione con la community di foodblogger più divertente del web, l’MTChallenge. Venerdì 8 Aprile, infatti, la sala eventi della Feltrinelli RED in piazza della Repubblica ospiterà…
Firenze, Berberè e la pizza gourmet
04/04/2016E’ proprio il caso di dirlo, che la pizza sta vivendo un periodo d’oro. Tra i luoghi da citare a Firenze, vi parlo di Berberè, che i fiorentini direbbero: è la pizzeria gourmet “diladdarno“! La particolarità di questa pizza è che quì si fa uso di lievito madre e “farine vive“. A capo delle pizze c’è Andrea, e mi ha raccontato che tutti i giorni ci sono le pizze con la farina macinata a pietra e altre che possono variare…
Indecisi? Idee per Pasqua e Pasquetta last minute
26/03/2016Pasqua e Pasquetta, cari lettori siete pronti per rilassarvi qualche giorno? Quanti sono di voi gli indecisi? Che abitano in Toscana, oppure sono venuti per le vacanze di Pasqua in questa regione e ancora non hanno deciso cosa fare? Vi ho trovato qualche bella idea per godervi questi giorni di festa. Alla Rocca di Staggia Senese (Siena): distinto in tre appuntamenti (27 Marzo ore 15:00 e 28 Marzo ore 10:00 e ore 15:00) il programma della Pasqua Medievale alla Rocca…
Firenze-Siena in autobus a che ora è l’ultima corsa
10/03/2016Mi trovo a scrivere questo post, perché utilizzando spesso questo autobus, quello delle 21.15 l’ultima corsa da Firenze per Siena, tutte le volte mi ritrovo a dei veri e propri drammi da parte degli atri viaggiatori! Quindi dopo che domenica scorsa per la faccenda del biglietto a bordo siamo partiti un pochino dopo l’orario previsto è giunta l’ora di fare chiarezza su molte cose! E’ un post informativo, non polemico contro Tiemme, così almeno voi viaggiatori siete avvisati, e vi…
Firenze ecco cosa fare a Taste & Fuori di Taste
09/03/2016Siete Pronti per l’edizione 2016 di Taste & Fuori di Taste? Ecco gi eventi da non perdere! Da sabato 12 a lunedì 14 marzo 2016 alla Stazione Leopolda di Firenze va in scena TASTE. IN VIAGGIO CON LE DIVERSITÀ DEL GUSTO. Nato dalla collaborazione di Pitti Immagine col gastronauta Davide Paolini, Pitti Taste presenta i prodotti e le novità di oltre 340 aziende, selezionate tra le migliori produzioni di nicchia e specializzate provenienti da tutta l’Italia. Padrone di casa dei…
Frescobaldi si diverte con Firenze in cucina e Fuori di Taste
28/02/2016Il fermento in cucina a Firenze, si percepisce tanto negli ultimi tempi, e questa è una cosa molto bella. Firenze in cucina è anche una delle nuove iniziative portate avanti al “Dei Frescobaldi Ristorante & WineBar” da Diana Frescobaldi insieme allo chef Alessandro Zanieri e al maitre Francesco Carzoli, che ha visto per il momento due cene a quattro mani, fra lo staff del ristorane e altri fiorentini Doc, come Leonardo Romanelli e i fratelli Paolo e Andrea Gori della…








