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Conosci davvero la tua città? Nasce “Turisti per casa”, senesi in Pinacoteca è la prima tappa

07/11/2013

Nessuno può mettere la mano sul fuoco, dichiarando di conoscere bene la propria città: specialmente se è una città antica! Piccola o grande che sia, porta con se sempre nuove scoperte che rallegrano il cuore e la vista. Per questo nasce “Turisti per casa”. Giornale, paste per il pranzo, passeggiata in centro. Sono questi gli ‘ingredienti’ tipici della domenica mattina per molti senesi. Dal 10 novembre, per due volte al mese fino a febbraio, se ne aggiungerà un altro: il…

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Fotografie & Immagini Le Ricette Mie, delle Amiche e degli Amici...

Zuppa di cipolle al forno di Mariella del K2

20/09/2013

Con grande orgoglio vi scrivo la ricetta della “Zuppa di Cipolle al Forno di Mariella” del Ristorante Albergo K2 di Abbadia San Salvatore (Siena) . E’ stato subito amore travolgente con questo piatto, tanto che l’ultima volta io e la mia amica Sabrina ce ne siamo divorate ben due porzioni a testa ( dopo pici e tortelli si intende 😉 ), tanto che la macchina non ne voleva sapere di ripartire per il troppo peso ingerito dalle due allegre pulzelle……

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Siena Palio & Contrade Terre di Siena

Le porte di Siena

02/12/2012

Siena, cinta da vecchie mura, con le sue antiche porte, che un granduca toscano voleva chiudere, perchè considerava i senesi pazzi…Così narra la leggenda, per fortuna questo “manicomio” a cielo aperto, non è mai stato fatto. Dopo la prima cinta muraria interna che vede “Porta all’Arco”, le “Due Porte”, “Porta Giustizia” , “Porta Salaria” ecc…, tra la metà del tredicesimo secolo e quello successivo, furono ampliate le mura che vedete tuttora intorno alla città del Palio. La PORTA OVILE, oggi…

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Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Roscioli a Roma: ristorante e salumeria a Campo dei Fiori

29/08/2012

Tra le mie passioni a Roma ci sono San Paolo, l’Altare della Patria (lo so molti di voi mi uccideranno) e Campo dei Fiori, perchè sono ricordi di bambina e delle mie cartoline…Inoltre a Campo dei Fiori c’è ROSCIOLI, una salumeria che fa anche da ristorante, in Via dei Giubbonari, zona pedonalizzata, dove si passeggia molto volentieri con le scarpe giuste. A farmi compagnia in questa serata romana Sabrina Somigli, persona adatta quando si tratta di trasferte dove mangiare e…

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Cosa regalare per il compleanno l'anniversario San Valentino Cosa regalare per Natale Eventi di Cibo e Spettacolo Evento Di Vino Il Piacere di Leggere il Cibo e altri libri Le Ricette Mie, delle Amiche e degli Amici...

Selvaggina in tavola: ricette di caccia di Serena Donnini, abbinamento vino-cacciagione di Stefania Pianigiani

13/02/2012

Sorpresa!!! E’ dall’estate che Serena Donnini, io e tanti altri amici ci lavoriamo, e finalmente sabato 11 febbraio è uscito in edicola questo speciale: Selvaggina in Tavola. Serena, mi ha chiesto di abbinare dei vini ai piatto di cacciagione, e io mi sono divertita a fare un giro d’Italia, con i rossi più appropriati per ogni ricetta. Il libro è nato nato, spiega Serena Donnini “per un desiderio di mostrare ai lettori soluzioni nascoste sotto il loro naso che riguardano un…

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Cosa regalare per il compleanno l'anniversario San Valentino Cosa regalare per Natale Le Ricette Mie, delle Amiche e degli Amici... Terre di Siena

Ricetta originale dei “Ricciarelli di Siena” fatti da Adelina

29/12/2011

ricetta originale per fare i ricciarelli senesi in casa

In questi giorni di festa avete la possibilità di fare in tutta calma la ricetta dei ricciarelli. Perchè parlare dei Ricciarelli senesi?, Perchè è Natale? SBAGLIATO!! A SIENA I RICCIARELLI SI MANGIANO TUTTO L’ANNO, QUINDI LA RICETTA LA POTETE FARE SEMPRE, NON SOLO NEL PERIODO NATALIZIO! Poi, perchè i Ricciarelli di Siena, hanno finalmente ottenuto l’IGP, quì ne parla ampiamente Stefano Tesi dell’argomento, tutelando finalmente il nome del dolce senese per eccellenza insieme al Panforte (questo speriamo che…

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Arte, Fotografia, Colori e Pennelli Evento Di Vino

Il vino protagonista assoluto nelle opere d’arte di Maurizia Gentili e Chris Figué

08/09/2011

Due donne diverse, due regioni diverse, ma con la stessa passione, la pittura legata al mondo del vino. Maurizia Gentili con il vino ci dipinge, Chris Figué, ama creare dipinti, barrique, e tovaglie che ritraggono il nettare di Bacco. Le potete ammirare in due mostre: TRACCE DI NATURA di Maurizia Gentili La mostra è a Rivergaro, presso la biblioteca comunale. Inaugurazione sabato 10 settembre e rimarrà aperta fino al 29 settembre. IN CHIANTI WITH CHIANTI di Chris Figué Nel museo…

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Merende,Panini, Stuzzicherie e Pizzerie Utile e Dilettevole Val Bene una Sosta

Dolci e pane fresco per celiaci: nasce “Il fresco senza glutine” a Firenze

13/11/2010

Ringrazio Nadia, che mi ha informato della cosa, e sono contenta che nasca questo negozio, perchè conosco molte persone celiache anche a Siena e dintorni, e Firenze, diciamolo, resta vicino un pò a tutti. Firenze si toglie la patina d’antico in cucina e si adegua agli standard europei inaugurando, sabato 13 novembre in Viale Spartaco Lavagnini, 2/r “Il fresco senza glutine”, la prima panetteria pasticceria senza glutine. Esclusivamente prodotti da forno senza glutine per questa speciale bottega; prodotti confezionati, ma…

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