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Come fare mangiare il pesce ai bambini? Con il cappello della fata turchina

07/11/2015

Cristina Galliti ricetta di pesce adatta ai bambini

Care mamme, siete sicure di averle provate proprio tutte per come fare mangiare il pesce ai vostri bambini? Siete sicure sicure? E il cappello della fata turchina lo avete mai fatto? In vostro aiuto arriva la brava Cristina Galliti con questa fantastica ricetta golosa e omaggiando Pinocchio, la farà dal vivo domenica 8 ottobre alle 15 all’interno della manifestazione Tartufo al Pinocchio, a San Miniato Basso, nell’ambito di un weekend gastronomico di valorizzazione del tartufo bianco delle colline sanminiatesi, organizzato…

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Slow Fish a Genova ecco perché andarci

14/05/2015

Partito oggi e prosegue fino a domenica, ecco dopo due anni il ritorno di Slow Fish: il Porto Antico di Genova e le sue mille anime, quella parte di città che non sta mai ferma, accoglie sempre eventi ed iniziative,il cuore pulsante della città. Ma cosa ci sarà da fare a Slow Fish? Dai Laboratori del Gusto alle attività per i più piccoli dello spazio Slow Food Educazione, dal Mercato di Slow Fish dove acquistare il prodotto fresco e conservato,…

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Divertirsi con i bambini Il Piacere di Leggere il Cibo e altri libri

C’era una volta un pesce per mini gourmet

21/03/2015

Idee originali per fare mangiare il pesce ai bambini

Una domanda che si pongono tutte le mamme, è questa: come fare mangiare il pesce ai bambini? Alla soluzione ci hanno pensato la brava food blogger Cristina Galliti esperta di pesce povero, e il pediatra Marco Gucci. Insieme, hanno creato questo libro, dove fare mangiare il pesce del nostro mare, ai bambini da 1 a 6 anni “Pesce per Mini Gourmet“. Sono 31 ricette divertenti e salutari, con piccoli trucchi imbroglia pargoli, per fare in modo che questo alimento, molto…

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Cosa fare e dove andare a Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

La Pescheria San Pietro, piacevole scoperta in pieno centro a Firenze

02/03/2015

L’altro giorno degli amici mi hanno chiesto di un ristorante di pesce a Firenze dove si mangia bene, e io che di recente sono stata invitata a provare la Pescheria San Pietro, vicino alla stazione, non ho avuto dubbi nel consigliarlo, perché nonostante sia in zona turistica, il ristorante ha davvero una marcia in più. E’ su due piani, con due cucine, e chi lo ha ristrutturato, ha davvero del buon gusto, visto che in un ambiente cosi’ grande, ha saputo ricreare…

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Cibo Chef e Cuochi Corsi & Concorsi

Eataly Firenze cominciano i corsi didattici, anche quello di pasticceria di Montersino

24/02/2014

Dopo l’apertura a Firenze di Eataly di cui avevo scritto quì, finalmente partono i corsi della didattica che iniziano nel mese marzo, al secondo piano del portone accanto al negozio. DEGUSTAZIONI MASTER OF FOOD DI SLOW FOOD BIRRA MASTER OF FOOD DI SLOW FOOD I DISTILLATI CIOCCOLATO PURA PASSIONE. LA GRANDE SCUOLA TOSCANA (con Pistocchi e La Molina) Tutti i giovedì le grandi degustazioni di ANDREA GORI L’UNICITA’ DELLO CHAMPAGNE IN 3 APPUNTAMENTI CORSI PRATICI DI CUCINA POLPETTE E POLPETTONI:…

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Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Ristorante Nitens a Viareggio

19/04/2012

A Viareggio, nel quartiere della Darsena, ha sede questa piccola perla di ristorante, il Nitens. Un locale che si fonde tra il moderno e lo stile anni cinquanta delle sedute che fa tanto case americane da film. Lungo e stretto, con la doppia entrata su due vie diverse (magari precisate da quale parte aspettate l’altro commmensale, ove ritrovarvi a disguidi sull’orario… 😉 ). Il Nitens, è il piccolo regno di Esmeralda e Alessandro, coppia nella vita e nel lavoro, dove…

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Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Casato Enoristorante a Siena: dove cibo e vino vanno a braccetto

10/01/2012

Il Casato Enoristorante, è un locale denso di secoli e di fascino, situato quasi all’imbocco della Piazza del Campo a Siena. Una roccaforte gourmet che vanta ambienti avvolgenti: l’ingresso dove è situato il lungo bancone in legno, dove prendere un aperitivo, la salle a manger, la sala più raccolta, messa sotto una volta antica, dove è possibile mangiare e fare delle piccole degustazioni. La sala degli aperitivi, dove il sabato sera si riuniscono i ragazzi, ma allo stesso tempo rimane…

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Tutti a Follonica domani tra principi e burattini e una bella mangiata di pesce!

12/10/2011

Domani se avete intenzione di passare una giornata al mare a Follonica (Gr), cè una bella iniziativa nel pomeriggio dove portare i bambini! Mentre voi vi godete il lungomare…. Per tutti i bambini: Storie di Princi-Pazzi e Principi-Plastiche In collaborazione con Terzo Studio Progetti per lo Spettacolo srl giovedì 13 ottobre 2011 Biblioteca Comunale di Follonica Per tutti i bambini Ore 16.45 Lettura-spettacolo, tra giochi di parole e intrighi, laboratorio di costruzione di burattini con materiali di recupero. (da 6…

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