Devo dire che fa un certo effetto parlare del libro Appetiti Estremi da un altro punto di vista. Nel blog sono io che informo e racconto gli eventi da non perdere, le cose da fare e da vedere, dove andare a mangiare. Questa volta è diverso, sono gli altri che parlano di me e di Sabrina Somigli e del nostro libro con i disegni di Rakele Tondini, edito da Ara Edizioni, ed è emozionante trovarsi nominate su altri portali, blog…
Nasce Freeppie la nuova app che ci mette la faccia e che ti fa viaggiare gratis
26/05/2014Ringrazio Elena, per avermi dato la possibilità di partecipare alla presentazione di Freeppie per due motivi: il primo è che questa nuova app è davvero forte e ingegnosa, dove chi scrive e recensisce ci mette la faccia, il secondo per aver conosciuto nuovi travel blogger e dato un volto a chi seguivo di già come Alessandro e Sara di Girovagate. Ma cosa è Freeppie? E’ un nuovo social network che permette a chi lo usa di viaggiare gratis. Si accumulano…
Sono emozionata perchè partecipo anche io con il mio blog a questo importante evento: saranno 37 i produttori protagonisti della nuova edizione di Sangiovese Purosangue, promosso dall’Enoclub di Siena per sabato 26 e domenica 27 gennaio a Roma (Exed Luxury Events, Piazza della Repubblica, 64-66). L’evento vedrà protagonisti produttori ed appassionati per celebrare i grandi vini fatti con uve Sangiovese, questa volta in simbiosi con altri vitigni per esprimere al meglio le sue potenzialità. Ogni produttore presenterà vecchie e nuove annate, dimostrando…
New Conte Max a Loro Ciuffenna e il concetto di Osteria secondo l’Accademia Italiana della Cucina
28/11/2012Loro Ciuffenna è sull’antica via Cassia Vetus (oggi la statale “Setteponti), e al centro del borgo, uno dei meglio conservati del Valdarno, si trova l’osteria New Conte Max. A dispetto del “new”, siamo in un luogo storico, nel cuore del paese, dove una volta sorgeva un frantoio. Ristrutturazione al minimo, con tanto di pavimento in tre varianti, lasciato tale e quale, due salette per i commensali e la “new” cucina di Jonathan Rossini ai fornelli che la sa lunga nel…
Se il ristoratore è gentile con il cliente: l’Asinello di Villa a Sesta promette bene
29/06/2012Una piccola cosa che ci tengo a segnalare, perchè mi è successa proprio oggi: non molto tempo fa avevo letto di un ristoratore del Chianti “fiorentino”, che si era comportato malissimo con un cliente, riguardo a una bottiglia di vino ed ero rimasta basita! Oggi invece, nel Chianti “senese” è successo il contrario, la cordialità di un caffè! Avendo dovuto cambiare in corsa un giardino con un altro,subito dopo pranzo, avevo voglia di caffè! Si ma dove da Brolio a Castelnuovo Berardenga? Ho…
Guida Ristoranti l’Espresso, ma in quanti ristoranti recensiti ho mangiato?
10/10/2011Alcuni giorni fa, vi avevo parlato dei ristoranti della classifica de l’Espresso dove sono stata e che hanno ricevuto punteggi altissimi. http://lafinestradistefania.simplicissimus.it/2011/10/07/guida-ristoranti-espresso-2012-toscana-celo-celo-manca/ Oggi vi parlo di altri altrettanto “buonissimi” a mio giudizio e che oltre al punteggio si contraddistinguono per un anima tutta sua. Trovare una “cheffa” in una cucina di un ristorante che conta è davvero cosa rara! Barbara Zattoni di Pane & Vino a Firenze, riesce nell’impresa di cucinare piatti “caratteriali” come del resto lo è lei…14/20 il…
Girogustando d’Autunno tra Siena e provincia
20/09/2011Riparte il 6 ottobre la manifestazione ideata da Confesercenti Siena, con la sessione autunnale dei gemellaggi gastronomici grazie ai quali “i cuochi d’Italia, – e non solo – s’incontrano a Siena”. Partita a febbraio dal cuore di Siena, sarà ancora il capoluogo a dare il via al percorso finale: sei serate-culmine per l’edizione 2011, che si prospettando degne dell’importante anniversario. Il programma muoverà i primi passi dalla “Trattoria dell’Oste Mezzo” di Siena, giovedì 6 ottobre, dove lo chef Mario Vannini,…