Nelle cucine dagli sbagli sono nati tanti piatti interessanti, e questo risotto alla pescatora con chicchi di seppia al posto del riso, è un piccolo capolavoro dello chef Vincenzo Martella.…
Velathri: Art Food & Wine, legami incondizionati
22/01/2019San Gimignano e la nuova rotta verso il bello, il buono e il sano. Contemporary Wine è il progetto ambizioso delle donne belle e intelligenti di Velathri Art Gallery, che lega cibo, vino e arte. Arte, gusto, sostenibilità, hanno un legame unico, che unito, possiede una forza indescrivibile. Un esempio è portare il cibo in mezzo all’arte oppure l’arte in mezzo al cibo, come nel caso dei ristoranti Il Campaccio, Cum Quibus, Futura Osteria e l’Osteria dell’Enoteca. Tra le aziende…
Terre di Siena: corso gratuito di “Tourismarketing 4.0”
03/09/2018Attenzione attenzione! E’ in partenza un corso gratuito di Tourism Marketing, che non dovete assolutamente lasciarvi sfuggire. Sta arrivando “Tourismarketing 4.0”, 20 posti per diventare specialisti della promozione turistica e territoriale. Le lezioni del corso di Tourism Marketing, prenderanno il via nel mese di ottobre a Poggibonsi in zona Salceto, (zona Coop, quindi facile da raggiungere anche con i mezzi pubblici), che sarà la sede di base del corso per tutta la sua durata. Siena, il Chianti, la Vald’Orcia, l’Amiata,…
A San Gimignano si va a scuola di magia tra alambicchi e spezie magiche
27/01/2015I bambini si divertiranno sabato 31 gennaio a San Gimignano per il carnevale Etrusco. A scuola di magia: i misteri della Spezieria”, la visita guidata per bambini fino a 12 anni al polo espositivo del monastero di Santa Chiara. Alle ore 15, una strega ed una fatina accoglieranno – e si contenderanno – bambini ‘curiosi’ e pronti ad imparare cose nuove divertendosi. Li condurranno all’interno della Spezieria di Santa Fina per scoprire il mondo reale e quello magico degli etruschi.…
Scrivo questo post, perché visto che ci avviciniamo alla Pasqua, mi cominciano ad arrivare mail sulla ricerca di un agriturismo in Toscana, per passare le festività. Allora ho pensato a Le Torri, un luogo dove l’ospitalità ha una marcia in più, ed è sempre un piacere tornarci. L’occasione di ritornare alla fattoria Le Torri, dopo la piacevole esperienza sull’olio, è stata quella per degustare le nuove annate del Magliano 2009 il blend fatto con Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, il…
San Gimignano, nottilucente tra le torri
28/06/2013San Gimignano sabato 29 giugno diventa dal tramonto all’alba “NottiLucente”. LA PIAZZA DAL TRAMONTO ALL’ALBA Artisti, scrittori, musicisti, poeti e filosofi escono dai loro studi per affollare il centro storico con le loro performance, i loro concerti e reading ispirati al tema della piazza vista come un luogo di incontro e di condivisione, il più bello spazio in comune. Tra gli artisti presenti: bread&puppet theater – marlene kuntz – gianfranco baruchello – michele bazzana – tacita dean – regina josé…
Castello di Ama e l’installazione LE CHEMIN DU BONHEUR, gli “smarties” di Pascale Marthine Tayou
29/10/2012E’ stata appena inaugurata la dodicesima installazione al Castello di Ama, in collaborazione con la Galleria Continua di san Gimignano, si tratta dell’opera di Pascale Marthine Tayou ” LE CHEMIN DU BONHEUR“. L’opera “LE CHEMIN DU BONHEUR” nasce in situ ovvero in stretta connessione col qui e ora. Questo nuovo progetto è concepito dall’artista come celebrazione della vita e dell’esperienza relazionale con il tutto, ovvero con il luogo, le persone, la cultura, la storia, la materia e gli oggetti che…
Sergio Dondoli e la Gelateria di Piazza: la pluripremiata di San Gimignano e del mondo
03/08/2012Visto che le temperature in Toscana, sono prossime ai quaranta gradi, viene quasi naturale “rinfrescarsi” parlando di qualcosa di fresco e gustoso, il gelato del Dondoli a San Gimignano. La “Gelateria di Piazza“, è famosa in tutto il mondo e ha vinto tanti riconoscimenti. Sergio Dondoli l’ho conosciuto di persona al “convegno sulla ristorazione della Confesercenti“, per il resto comunichiamo via cartolina: il maestro al laboratorio ci sta la mattina fino al pomeriggio inoltrato, io di solito passo la sera all’ora “strategica”,…




