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Toscana

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Il Casale di Brolio promuove la Valdichiana

05/02/2012

La prima cosa che tutti penserete è…Ma che è impazzita! Brolio è un “Castello”, nel Chianti! SBAGLIATO!!! Esiste anche Brolio, in Valdichiana, non lontano da Castiglion Fiorentino (AR), (chiedetelo al navigatore e vedete dove vi manda se non state attenti!!) Il Casale di Brolio , dopo la locanda ha aperto anche un ristorante che punta alla qualità. Il titolare Marcello Barducci e lo chef Claudio Tamburini hanno “scommesso” sulla nuova realtà in un già vasto e variegato panorama di attività della…

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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Evento Di Vino

Omaggio a Giulio Gambelli ai Cinque Sensi con l’Enoclub Siena

03/02/2012

Martedì 7  febbraio Omaggio a Giulio Gambelli. Il Maestro del Sangiovese.   in collaborazione con Enoclub Siena   Seminario €25,00 Cena con i produttori  € 35,00 Seminario +Cena €50,00     Ore 19.00Seminario I Vini di Bicchierino   dagli Anni Sessanta agli Anni Novanta condotto da Davide Bonucci   con la presenza di Giovanni Ricasoli Firidolfi dell’azienda Cacchiano e Sandro Lucherini dell’Azienda Villa Rosa    Aziende in assaggio:  Bibbiano, Cacchiano, Montevertine, Rodano, Villa Rosa   Ore 20.30 A cena con I…

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Le Ricette Mie, delle Amiche e degli Amici...

Risotto col Buristo alla Silvio Gigli

03/02/2012

Dopo la frittata al buristo, perchè non provare a farci il risotto? Detto fatto ecco come è andata la ricetta, seguendo di nuovo Giò Renti…Ormai è il mio Guru! Il buristo è un insaccato senese, preparato con le cotenne della testa, del muso, delle zampe, impastato con il sangue del maiale,insaporito con le spezie del panforte (cannella, noce moscata, qualche chiodo di garofano) e poi tutto bollito. Il miglior buristo è quello “in cuffia”, cioè quello preparato entro lo stesso…

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Utile e Dilettevole Val Bene una Sosta

Arance & Discoteca ATT

02/02/2012

Paola mi segnala due iniziative utili nella provincia di Siena, riguardo all’ATT: Lotteria di Carnevale per l’A.T.T.”  L’Associazione Tumori Toscana in occasione del Carnevale organizza una lotteria con in palio 4 splendidi orologi della marca  “Montres De Luxe Milano”, donati  dalla Gioielleria Fani di Siena. La vendita dei biglietti avverrà nella discoteca Vanilla, località Pian del Casone, a Monteriggioni, Siena, nei giorni domenica 5, 12, 19 febbraio e martedì grasso 21 febbraio. L’estrazione sarà domenica 26 febbraio, ore 23. Il…

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Siena, neve, pioggia, sereno o variabile? Prendetevi del tempo per visitarla

31/01/2012

Perchè questo post? Perchè Siena è bella in tutte le stagioni e in tutte le condizioni meteo! Romantica con la neve, nostalgica con la pioggia, sorridente con il sole, misteriosa con la nebbia. Ma oltre ai soliti “tour” classici è bello andare a scoprire il Vicolo dell’Oro, quello della Manna, e perchè si chiamano così.. Scoprire i “bottini”, ovvero la Siena sotterranea, fare il giro delle sue fonti e quello delle porte delle sue antiche mura. Roberta Poggesi, guida autorizzata del…

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Corsi & Concorsi

Corso per conoscere l’olio extravergine di oliva dell’Aicoo

30/01/2012

L’AICOO, (associazione italiana conoscere l’olio di oliva) nel periodo 8 febbraio-21 marzo,  organizza a Siena, presso i locali comunali della circoscrizione Acquacalda, Via Bernardo Tolomei, 7, un corso per Assaggiatori di Olio.  Le lezioni previste sono 6, nei giorni di mercoledì dalle ore 20,30 alle ore 22,30 e saranno svolte da docenti qualificati, i quali, dopo un’ ora circa di lezione teorica, insegneranno ai partecipanti la corretta tecnica di degustazione di un’ olio extravergine di oliva, proponendo in ogni serata…

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Una “Montagna di Relax” tra l’Amiata e le terme senesi

28/01/2012

La mia amica Valeria, mi segnala questa bella iniziativa che unisce le terme della provincia a sud di Siena, con la neve del Monte Amiata. Il Monte Amiata è un vulcano ormai spento, ma non del tutto inattivo, come testimoniano le tante sorgenti termali, che scaturiscono ai suoi piedi.  Bagni San Filippo, Bagno Vignoni e, a pochi chilometri, San Casciano dei Bagni sono le terme più vicine alle pendici di questo vulcano verde, ma tutto il sottosuolo di questa parte…

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