Un vecchio proverbio dice che fino a che la lilla non fiorisce, le patate non si piantano o non si seminano, voi lo sapevate? đ Maggio, per il giardiniere e gli amanti del verde, è il mese dove c’è da lavorare di piĂš. Complici temporali e schiarite di sole, l’erba è alle stelle, non fa pari a crescere, e le piante sono nel massimo splendore con foglie verdi e boccioli pronti a scoppiare con una generosa fioritura. Proprio per queste…
Se capitate dalle parti di Siena, in zona Terrazze”, stasera alle 17.00 inaugura il nuovo progetto di due amici, Tania & Simone, l’enoteca VINO+, un viaggio alla ricerca di prodotti di qualitĂ da selezionare accuratamente e metterli a disposizione di tutti coloro che amano il buon vino CHAMPAGNE: âLes Champagnes de Vigneronsâ, i piccoli produttori di CHAMPAGNE, Delphine Cazals e la sua CuvĂŠe Vive che rappresenta pienamente la filosofia di non vendere un prodotto di consumo ma qualcosa che…
Spaghetti al pomodoro, non dire pelato se non l’hai mai provato
03/05/2013Questa è la FOTO (mie) CRONACA (di Sabrina Somigli) di una cena tra amici, il tema sono gli spaghetti al pomodoro, tenetevi forte! đ Lâidea: viene dopo aver assaggiato una passata di pomodoro da paura a Taste. Chiediamo alla nostra amica che si occupa di distribuirla di metterla a confronto con altri pomodori pelati presenti sugli scaffali della grande distribuzione Lâesperimento: si realizzano sei pomarole ciascuna ottenuta con un diverso tipo di pomodoro pelato. Base comune un trito di carota,…
Castello della Paneretta, il castello di-vino
02/05/2013Il mio articolo sulla rivista Toscana & Chianti News sul Castello della Paneretta. Câè un lembo del territorio del Chianti Classico nel comune di Barberino Val dâElsa, e proprio qui, non lontano dal celeberrimo luogo di Monsanto, lungo la via che porta verso Olena, sorge il Castello della Paneretta. Il fortilizio, sorge su un crinale e fu costruito dopo la battaglia di Montaperti tra senesi e fiorentini del 1260, dopo che i ghibellini abbandonarono il vicino mastio di Cepparello. Allâinizio…
Visita tattile per vedenti e non vedenti, osservare con le mani
01/05/2013Segnalo volentieri questa iniziativa di Palazzo Strozzi che si tiene ogni primo giovedĂŹ del mese alle 18.30. La scultura è lâarte che piĂš si presta a unâesplorazione tattile. Per la mostra che illustra la genesi del Rinascimento a Firenze, soprattutto attraverso capolavori di scultura, non può mancare un percorso per conoscere alcune opere attraverso il tatto. Osservare con le mani è unâesperienza complessa ed emozionante e la Visita tattile propone un itinerario interessante per vedenti e non vedenti, incentrato sul…
All’Anteprima dei vini della Costa Toscana a Lucca arriva Davide Scabin
30/04/2013Â E con l’arrivo delle belle giornate, il primo fine settimana di maggio, ecco che va in scena l’ANTEPRIMA VINI DELLA COSTA TOSCANA(www.anteprimavini.com), in programma DA SABATO 4 A LUNEDI’ 6 MAGGIO presso il Real Collegio di Lucca, oltre ai vini un calendario di SHOW COOKING ancor piĂš ricco di spunti e grandi nomi. Â Fra questi il piemontese DAVIDE SCABIN, personaggio che nel panorama ristorativo italiano ha bisogno di ben poche presentazioni: considerato fra i piĂš talentuosi interpreti della cucina di…
Notte bianca 2013, tre passi per Firenze sul tappeto volante
29/04/2013Come tradizione da quattro anni, il 30 aprile, la sera e la notte che precedono il primo maggio a Firenze, si tiene per le vie e le piazze cittadine la “Notte Bianca“. Ho visto che anche quest’anno c’è un bell’elenco di cose da fare, ve ne segnalo alcune poi leggetevi il programma completo che ho messo sotto. âIl tappeto volanteâ: viaggio nellâuniverso della fiaba e della narrazione. L’appuntamento gratuito, è presso lâEnoteca Pane e Vinoa partire dalle 19.00 fino alle…
Helicriso, elicriso semprevivo, i mille colori del bracteatum immortale
28/04/2013 Da qualche tempo si notano dei bellissimi fiori multicolori in vendita, si tratta dell’elicriso o helicriso bracteatum con impianto di struttura fiori doppi in colori caldi e luminosi, ideale da taglio e per farne fiori secchi, sia il colore e la forma durerĂ indefinitamente. Helichrysum bracteatum è il piĂš noto ed è probabilmente il migliore di tutti i fiori eterni. Vanta una gamma di brillanti colori, tra cui rosso fuoco, rosa scuro, rosa, rame, oro, giallo e bianco. Le piante…


