Prima ha iniziato Via Pantaneto concedendo alla città di Siena delle serate insolite con negozi aperti e eventi lungo a strada, ora tocca a Via del Porrione, dove domani 5 aprile dalle 18 alle 24, va in scena “Swinging Porrione” in occasione del decimo compleanno del negozio vintage Aloe&Wolf. Si ivivrà l’atmosfera SWING del Cotton Club, The Great Gatsby o C’era una Volta In America. Si tratterà di uno spettacolo unico e coinvolgente, al quale parteciperanno i migliori ristoranti e…
Era tanto che volevo fare un salto alla Coop di Novoli a Firenze, tanto decantata da amici fiorentini per l’alta qualità di prodotti del territorio, cose molto ricercate e di filiera corta come il pesce dell’Arcipelago Toscano, i polli del Valdarno e tante altre sfiziosità, compresi i libri e uno spazio per fare presentazioni e cookingshow dal vivo. Hanno fatto centro un sabato mattina portando lo Chef stellato Gianfranco Vissani a cucinare dentro la Coop: per presentare i suoi piatti…
Al museo di Castellina in Chianti sono tutti in fermento per il restauro del carro etrusco
02/04/2014Archeologo chi è costui? Non si trova solo nei libri di storia, per fortuna ne esistono anche in carne ossa, come Massimo Pianigiani, una delle menti e anima del Museo Archeologico di Castellina in Chianti (Siena) e di altri Musei Senesi, ed ha contribuito lavorando di gomito al restauro di un carro etrusco. Sarà presentato sabato 5 aprile alle ore 18 al Museo archeologico del Chianti senese, a Castellina in Chianti, il restauro del carro di Montecalvario, prezioso reperto archeologico…
Scrivo questo post, perché visto che ci avviciniamo alla Pasqua, mi cominciano ad arrivare mail sulla ricerca di un agriturismo in Toscana, per passare le festività. Allora ho pensato a Le Torri, un luogo dove l’ospitalità ha una marcia in più, ed è sempre un piacere tornarci. L’occasione di ritornare alla fattoria Le Torri, dopo la piacevole esperienza sull’olio, è stata quella per degustare le nuove annate del Magliano 2009 il blend fatto con Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, il…
Opera 22 e Trinoro, la cena della perfezione mercoledì 2 aprile
30/03/2014Quando Pietro Palma e Gionni Bonistalli decidono di organizzare un evento a quattro mani, ne succedono davvero delle belle. Mercoledì 2 aprile al Ristorante Opera 22 di Prato, c’è questa bella cena abbinata ai vini della Tenuta di Trinoro. Menu: Uovo in Meurette, Risotto con Fegatini alla Toscana, Guancia ai sapori del Maghero, Formaggio di Fossa. In abbinamento i vini : Le Cupole 1995 e 2011, Magnacosta 2011, Palazzi 2009, Tenuta di Trinoro 2009. Il costo della serata è di…
Orti Dipinti la mini maratona di Firenze, organizzata dalla Community Garden
30/03/2014Come fa una giardiniera a non segnalare una mini maratona organizzata dalla Community Garden a Firenze? Domenica 6 aprile, preparatevi per Orti Dipinti, l’evento della Community Garden, l’associazione che si adopera a valorizzare spazi urbani con la produzione di ortaggi e di nuove connessioni sociali, una maratona non competitiva di 10 km. Ci si può iscrivere entro le ore 9, la mattina stessa. La quota d’iscrizione per partecipare all’evento è di 5 euro. Sarà devoluta, escluso il costi di organizzazione, direttamente…
Doppio Fuoco, metti una sera a cena una foodblogger e una chef che si sfidano a colpi di cantuccini
28/03/2014Elena, dai sbrigati che ci perdiamo l’esordio dell’Aurelia a Siena! Pant pant ecco che ci infiliamo dritte dritte dentro al Consorzio Agrario, e tra gli scaffali e la fila per prendere la pizza buona al forno, ci accorgiamo che non c’è ombra di un cookingshow! Mica sarà in Massetana? Usciamo fuori e tadan, il portone aperto con accanto il cartello di Doppio Fuoco che ci indica di salire al piano di sopra. Bingo! Poi ci trovo anche il mio cugino…
Conoscere il vino, mini corso alla The International Chef Academy, la nuova scuola di cucina di Siena
26/03/2014Ne avevo già parlato qui, della nuova scuola di cucina di Siena, The International Chef Academy, sopra il ponte di Ravacciano e gestita da Maurizio Corridori: hanno un bella cucina attrezzata dove fanno i corsi di cucina a tutti i livelli, quello di pasticceria professionale, i corsi di cucina per bambini, quelli di cucina senza glutine, ma anche corsi a tema che vanno dagli antipasti alla pasta fresca. E siccome il cibo chiama il vino, non potevano che fare un…




