L’autunno è la stagione più bella per la cucina, e lo sanno bene i “ragazzi” di Chef on the Road, una brigata di chef sempre in movimento, capitanata da quel vulcano di idee che è Luca Borghini. I colori e i sapori dell’autunno si fondono nei piatti che hanno come tema principale zafferano e cioccolato. La squadra è diversa, ma il posto riconfermato, Rendola, nel Valdarno, dove già nella scorsa edizione si erano viste grandi interpretazioni di piatti. E quando…
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