Siete innamorati alla follia di trippa e lampredotto? Non siete di Firenze, e volete sapere dove andare a mangiare un panino con il lampredotto? Firenze, la trippa e il lampredotto, per fiorentini, toscani e turisti sulla nuova applicazione per Iphone e Ipad degli App Store di iTunes. Simone Gadenz e Jacopo Mugnaini, hanno provato, elencato e recensito i migliori “trippai” di Firenze, dando vita a questa utilissima e golosa applicazione, creata dalla Società Geographike di Siena, dove opera il bravo…
La Vineria: merenda e non solo a Vertine
26/06/2011Nell’incantevole borgo di Vertine, tra pietra, fiori e ferro battuto, la Vineria è l’oasi perfetta per una pausa pranzo, una merenda oppure un aperitivo con prodotti tipici toscani. Padrona di casa è Michela, che a pranzo saprà consigliarvi con primi piatti, come le lasagne oppure torte salate a base di verdure e piccoli snack, da consumare nell terrazza all’aperto con vista sulla torre medievale oppure all’interno del locale, tra arredi in legno e complementi in ceramica. Da sorseggiare vini bianchi…
I fiori più belli per il mio compleanno
23/06/2011Ci siamo…………..anche quest’anno è arrivato il mio compleanno! Il 23 giugno, siamo in estate, stagione dei profumi e dei colori…. Sono per le cose semplici e il mio regalo preferito resta sempre un mazzo di fiori accompagnato da un biglietto…siccome faccio la giardiniera a me un boquet non lo regalano mai! Ma a me i fiori piacciono! Sinceramente non ne ho uno preferito….mi piacciono tutti! Ognuno ha il suo fascino e il suo significato…girasole, rosa, tulipano, orchidea…uno più bello dell’altro,…
Montepulciano: un “Nobile” e un “Superiore” si danno il benvenuto
18/06/2011Il 18 e il 19 giugno nel suggestivo centro storico di Montepulciano il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore parteciperà a “Un Nobile Benvenuto”. È questo infatti il nome manifestazione ideata dalla Strada del Vino Nobile, che tornerà a riunire due grandi Docg italiane, il Vino Nobile di Montepulciano e le bollicine che nascono nelle colline tra Conegliano e Valdobbiadene. Il primo incontro era avvenuto lo scorso anno quando il Nobile festeggiava i 30 anni di Docg, mentre il Conegliano Valdobbiadene inaugurava…
La Giostra del Saracino ad Arezzo
17/06/2011Il mio articolo su Toscana e Chianti News di giugno. Sobria e adagiata su un declivio di un basso colle, appare Arezzo da lontano,contornata da ben otto cinta di mura, come narra la tradizione. Storia raccontata in modo egregio dalla sua Piazza Grande, cuore della città. La piazza famosa per i suoi palazzi, le “Logge del Vasari” e una delle fiere antiquarie più importanti d’Italia, ospita anche la manifestazione cavalleresca della Giostra del Saracino. Il gioco è di antica tradizione…
Se ho il privilegio di scrivere due parole sul personal chef Luca Borghini, è senza dubbio grazie ad un altro amico e grande chef, Silvano Bacci, che ci ha fatto conoscere. L’avventura con Luca è partita ad Arezzo, nell’ambito dell’ultima edizione di Chef On The Road: un pomeriggio passato insieme a tanti cuochi intenti a preparare una cena, i quali fino all’ultimo minuto non sapevano che ingredienti potevano adoperare…Risate, fatica, collaborazione, e tanta umiltà tra gli chef, coordinati da Luca,…
Il giardino Sottovico: orto botanico terapeutico
10/06/2011Ho scoperto per caso questa piccola meraviglia a pochi km da casa , grazie all’amica Laura Chini, grande appassionata di cactacee e succulente, che insieme al suo gruppo di amici” Succulenti” , gira la Toscana e non solo, alla scoperta di nuove piante grasse. Il “Giardino di Vico“, sulla strada che da Poggibonsi, conduce a Certaldo, è appena all’inizio del paese di Vico d’Elsa: questo gioiellino è nato grazie all’iniziativa di un picolo gruppo di “paesani” volontari e collezionisti di piante…
Cenacolo del Pescatore, il mare a Firenze
09/06/2011Sarà il “tempo”, saranno le “temperature” che fanno di tutto per farti rifugiare al “Cenacolo del Pescatore“, la creatura di Daniele Pescatore, lo chef e padrone di casa, partenopeo di nascita con una profonda passione per l’arte e il mare, che ha deciso di “ancorarsi” nella città medicea …. Arte che traspare dal quadro riflesso nei vetri del piccolo giardino d’inverno…l’ultima cena del grande Salvador Dalì…sarà un caso che anche io questo quadro lo abbia in casa? Un ritrovo del gusto che…
