L’ambiente è inserito molto bene nel contesto naturale degli olivi: tavoli in legno di “Lupa”, tovaglie riciclabili, servizio di piatti quello buono! Per partire: salami fiorentini, salame senese, misto di formaggi “romani”. Specialità alla griglia: salsicce, rigatino, rosticciana fiorentina o costoleccio senese. Un quarto di pollo! Di contorno pomodori, peperoni e melanzane! Condite con il “Campino del Paiolo”. A seguire: raveggiolo e ricotta fresca di Antonietta. Dessert: dolci della casa variabili dalla cioccolata, alla crostata, cantucci, schiacciate di Pasqua, passando per…
Ristorante “CRUDO” a Firenze: la sorpresa lungo i viali
18/04/2011In Viale Matteotti, nel cuore dei viali circonvallazione a Firenze c’è questo ristorante dal nome accattivante che ti invita ad entrare: CRUDO, un locale con un unica sala, con al centro un isola-vetrina dove sono esposti alcuni prodotti presenti nei piatti. Fagioli zolfini, pommarola vera, aceto tradizionale di Modena. Alzando gli occhi al cielo, compare la “cantina”: ci sono i nomi conosciuti da tutti, ma appaiono se uno li chiede…all’occhio invece si fanno largo tanti vini di giovani produttori e…
Cercis o albero di Giuda: la fioritura della Pasqua
17/04/2011La leggenda narra che Giuda, l’apostolo traditore, si fosse impiccato a questo albero: si attribuiscono i suoi tronchi contorti a quell’episodio, mentre i fiori rappresenterebbero le lacrime di Gesù Cristo, e il loro colore la vergogna per la perfidia di Giuda. Se poi ci mettiamo che il cercis fiorisce in aprile, è da considerare l’albero della Pasqua per eccellenza. Il cercis siliquastrum è un albero deciduo che può arrivare fino a 10 mt, anche se la tradizione lo vuole potato…
Nel segno del giglio alla Reggia di Colorno
16/04/2011Leggendo il titolo, verrebbe da pensare alla città di Firenze, invece il giglio lo si festeggia alla Reggia di Colorno, nella bassa parmense. La fastosa reggia, è una delle dimore farnesiane più sontuose ed i due ambienti più significativi sono la Sala Grande e il nuovo apparamento di Ferdinando Primo di Borbone con il famoso osservatorio astronomico. Non a caso è anche la prestigiosa sede dell’ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana di Gualtiero Marchesi. Ma Colorno, è famosa anche per…
Dissapore sul panino del Vinitaly
15/04/2011Felicità…un bicchiere di vino con un panino la felicità…..peccato che i panini del Vinitaly fossero gomma….leggetevi l’articolo fatto da Lorenza Fumelli di Dissapore. Guardatevi bene il video e TUTTI i protagonisti: Alessandro Frassica “INO” in primis….. [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=rI_eqnIMwvY&feature=player_embedded[/youtube]…
Siena: ecco dove il fare pic nic, la grigliata e parcheggiare il camper
14/04/2011Con la bella stagione, viene spontaneo stare fuori, fare una mini vacanza, mangiare con gli amici: a Siena esiste un posto dove fare il pic nic, le grigliate e fare fitness all’aria aperta. Dove parcheggiare il camper a Siena? Il Parco Unità d’Italia, si trova in Strada di Pescaia, zona raggiungibile molto facilmente. Si può camminare, correre, andare in bici lungo la pista ciclabile e fare ginnastica. Esiste una palestra con tanto di step, vogatori e altri attrezzi per tonificare…
Il Castello di Celsa apre al pubblico
12/04/2011Proseguono gli appuntamenti con le visite guidate e gratuite al Castello di Celsa, nel Comune di Sovicille (SIENA). Mercoledì 20 aprile, alle ore 9.30, infatti, è in programma una nuova gita al parco, al giardino all’italiana e alla Cappella del Peruzzi del Castello. Per poter partecipare è necessario prenotarsi entro venerdì 15 aprile telefonando al Comune di Sovicille al numero 0577 582111 oppure scrivendo all’indirizzo di posta elettronica info@comune.sovicille.si.it. I prossimi appuntamenti sono in programma per mercoledì 27 aprile,…
Cartolina di Gaiole in Chianti, torna a casa dopo quasi cinquantanni
12/04/2011Non sono una appassionata di Ebay, anzi ci vado raramente su quel sito. Metti una sera per caso…, (premetto che ho una bella collezione di cartoline, divise per posto, regione e stato, gelosamente custodite in cassette di vino di legno…), digito cartolina Gaiole in Chianti…. Ne appare una con le immagini fronte-retro…la mai vista Via Ferrucci, prima dei pini marittimi e degli aceri campestri…e senza il ponte dell’officina di Germanino… Guardo il retro e non credo ai miei occhi: ferragosto…
