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Il trattato di pace tra guelfi e ghibellini si risolse con la magna tavola

30/05/2014

Segnalo un evento carino per questa sera alla Rocca di Staggia: la “Magna Tavola”, tra storia, arte e gusto. Nell’antico Palazzo Franzesi, risplende metafisica la TAVOLA di Francesco Bruni. L’opera, animata dai commensali, darà vita ad azioni teatrali: delitti, amori, accordi e congiure, evocheranno il trattato di pace del ‘300 tra guelfi e ghibellini firmato intorno ad una tavola imbandita; dove la nobile CINTA MURARIA accoglie nel piatto la regalità della CINTA SENESE, annaffiata da ottimo Chianti Classico. Progetto: Donatella Bagnoli Menù: Cuco Cucina Contemporanea (cucofirenze.blogspot.com)…

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Opera 22 e Trinoro, la cena della perfezione mercoledì 2 aprile

30/03/2014

Quando Pietro Palma e Gionni Bonistalli decidono di organizzare un evento a quattro mani, ne succedono davvero delle belle. Mercoledì 2 aprile al Ristorante Opera 22 di Prato, c’è questa bella cena abbinata ai vini della Tenuta di Trinoro. Menu: Uovo in Meurette, Risotto con Fegatini alla Toscana, Guancia ai sapori del Maghero, Formaggio di Fossa. In abbinamento i vini : Le Cupole 1995 e 2011, Magnacosta 2011, Palazzi 2009, Tenuta di Trinoro 2009. Il costo della serata è di…

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Brunch della domenica: green in campagna, teatrante in città

15/03/2014

La domenica ammettiamolo, piace a tutti dormire un pò di più, quindi il brunch è un ottima idea per unire la colazione al pranzo. A Siena i Topi Dalmata organizzano per domenica 16 marzo Riccardo Lestini e il BRUNCH TEATRANTE:”CON IL TUO SASSO”. Le drammatiche giornate di Genova 2001 raccontate in un monologo senza mediazioni, senza alcun artificio della fiction. Un racconto teatrale interamente basato su documenti e testimonianze dirette, che partendo dai mesi precedenti al G8, passando attraverso le vicende dei…

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Ai fornelli si sfidano chef e foodblogger in “Doppio Fuoco”: un nuovo modo di mangiare nei ristoranti

05/03/2014

Patrizia Malomo e Luisella Bartali, ci avevano già provato in estate con un entrée, prima dei concerti, poi l’idea di fare il menu completo è andata avanti, e ecco nascere “Doppio Fuoco”, la sfida che vede impegnati foodblogger contro chef senesi. Dopo la trippa fritta e il cacciucco di ceci, giovedì 6 marzo, alle 20, al ristorante Le Sorelline lo chef Marco Frambati sfida la blogger Anna Gentile di Annathenice. Il 7 marzo, la sfida continua con lo showcooking al…

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Un pesce, quello povero, si mette in maschera per una grande cena con 4 foodblogger e una chef

27/01/2014

Lo avete mai mangiato un pesce in maschera? Sinceramente nemmeno io! Se siete curiosi di sapere cosa si tratta, venerdì 31 gennaio, Silvia Volpe, la chef tra quattro foodblogger, Cristina Galliti, Shamira Gatta Lovely Cake, Silvia Iacoponi Fabio Campetti, si mettono insieme per una cena davvero insolita al ristorante Bacco & la Volpe. Io ho gia fatto questa esperienza come aiutante di una chef e di un foodblogger, e mi sono divertita parecchio, e questa volta voi commensali oltre a una giuria di…

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Ascoltando jazz con un pigiamino giallo, per fare un aperitivo diverso

20/01/2014

Eccomi eccomi, dopo un pò di manutenzione dati, sono tornata tra di voi, pronta a rivelarvi tante belle cose che ho scoperto negli ultimi tempi sul campo enogastronomico, ma anche dal lato umano. Quindi per ricominciare vi parlodi jazz, anche perchè se è freddo, qualcosa per far uscire la gente di casa a gennaio, a Siena, si sono inventati. GIOVEDI’ 23 GENNAIO a partire dalle ore 19.00 verrete a Casa (Via Lucherini, 6 – Siena), dove vi accoglieremo con un impertinente battibecco teatral-musicale tra i Topi Dalmata e i Jazz…

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Eataly Firenze, finalmente apre il tempio goloso

16/12/2013

Tutto pronto a Firenze in Via Martelli dove martedì 17 dicembre alle ore 10.00 in punto ci sarà il taglio del nastro per Eataly Firenze. Alla vecchia “Libreria Martelli”, troveranno spazio i ristorantini dedicati alle eccellenze della nostra tavola: dalla pasta alla cucina toscana con verdure e zuppe firmate “Da Burde” e il ristorante “del lampredotto” di Luca Cai che proporrà il panino, ma anche il lampredotto in zimino, la trippa alla fiorentina, lo stracotto di guancia. E ancora, pesce, pasta…

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Caffè Desiderio a Settignano, una chicca sulle colline fiorentine

10/12/2013

Fuoriporta, ma di poco, sopra Firenze, costeggiando Coverciano fino al Castello di Vincigliata, per poi arrivare a Settignano nella piccola Piazza Tommaseo (non il PM di Montalbano) e trovare il Caffè Desiderio, un indirizzo che già dal nome invita a una pausa rilassante. Fuori una piccola terrazza per le giornate di sole, dentro un unica sala che fa da osteria, bar e bottega tutto contemporaneamente. Io ci sono capitata per caso, o meglio senza programmarlo, cercavo insieme a due care…

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