Spesso mi domandano dove fare l’aperitivo a Firenze, e questa volta ve ne segnalo uno davvero particolare. Giovedì 11 giugno al primo piano di Eataly Firenze, in via Martelli, alle 19.30, si incontrano le opere d’arte degli artisti di Keepart, i vini della Fattoria Montellori e le specialità dello chef Enrico Panero del ristorante Da Vinci. Ma non finisce qui, perché l’aperitivo in terrazza continua tutte le sere d’estate dalle 18.30. …
Chi fa il cioccolato più buono in Italia? Per fortuna sono tanti i maestri cioccolatieri all’altezza di partecipare agli International Chocolate Awards. Solo per la Toscana, vanno citati Vestri, Slitti, Piccola Pasticceria; Torta Pistocchi Firenze (Claudio e Claudia Pistocchi che aprono oggi anche a Milano in Via De Amicis 7). Stamattina a Firenze saranno premiati i vincitori. Ma cosa sono gli International Chocolate Awards? Il concorso è ideato da Martin Christy (UK), insieme a Monica Meschini (Italia) e Maricel Presilla…
Da appena due settimane c’è un agriturismo con ristorante vicino a Siena dove si mangia bene: l’Antico Uliveto, l’agriturismo biologico di Daniela Taddei, si arricchisce anche di un ristorante, guidato dallo chef Khemiri, vecchia conoscenza dei gourmet senesi e non solo. Il ristorante ha due camini ideali per le giornate più fredde, mentre con la bella stagione, si mangia nel bellissimo giardino all’inglese, circondati da rose di ogni specie e con vista sul Chianti. Khemiri, la sua impronta firma la cucina…
Una volta dei turisti mi chiesero di un agriturismo carino, e un amico di un vino buono nel Chianti Classico, nel comune di Gaiole in Chianti, e la mia risposta sia per i turisti che per Davide è stata la stessa: Monterotondo. Le cose nate per combinazione sono spesso le migliori, e da quella telefonata di qualche tempo fa, è nato un percorso, che mercoledì 1 aprile vedrà i vini di Saverio Basagni per una sera lasciare il Chianti e…
L’altro giorno degli amici mi hanno chiesto di un ristorante di pesce a Firenze dove si mangia bene, e io che di recente sono stata invitata a provare la Pescheria San Pietro, vicino alla stazione, non ho avuto dubbi nel consigliarlo, perché nonostante sia in zona turistica, il ristorante ha davvero una marcia in più. E’ su due piani, con due cucine, e chi lo ha ristrutturato, ha davvero del buon gusto, visto che in un ambiente cosi’ grande, ha saputo ricreare…
Ammettiamolo, la domenica ci svegliamo sempre tardi, siamo un po’ dei pigroni e spesso non abbiamo voglia di cucinare, e alzandoci tardi siamo anche indecisi se fare colazione o pranzare direttamente. Oppure ci può essere un altra soluzione, quella del brunch, se poi lo fanno anche in un posto speciale è ancora meglio. E’ il caso di Villa Cora, a Firenze, sul viale Machiavelli che da Porta Romana va verso il PiazzaleMichelangelo. Ogni domenica, si aprono a tutti le porte…
