Una sera di fine settembre, complice l’ultimo caldo estivo è piacevole stare a discorrere di gelato, che può entrare tranquillamente dentro un pasto. Da un idea della Fondazione Rocca di Staggia insieme a tre castelli, (la Rocca di Staggia, la Rocca di Castellina e Poggio Bonizio) e a tre maestri gelatieri, Simone Municchi della Gelateria Antica Delizia di Castellina in Chianti, Paolo della Gelateria Il Ventaglio di Poggibonsi e Silvia della Gelateria Porta Romana a Staggia Senese, è stata partorita questa…
Poggerino zucche giganti e vino nel Chianti Classico
24/09/2013Poggerino, l’azienda di Piero Lanza nel comune di Radda in Chianti (Siena) non poteva che anticipare la vendemmia in modo migliore: ha vinto il premio come VINO SLOW nella guida di Slow Food Poggerino Chianti Cl. Ris. 2009 Bugialla, ha vinto i prestigiosi 3 BICCHIERI nella guida del GAMBERO ROSSO Fattoria Poggerino – Chianti Classico Bugialla Riserva 2008 Però oltre al vino biologico, agli animali e all’agriturismo a Poggerino viene coltivato qualcosa che forse tutti non sanno: le ZUCCHE GIGANTI! Viene…
Il bramito del cervo ecco un occasione unica per andare ad ascoltarlo insieme al merendasino
19/09/2013Merendasino, bramito? Lo so che state pensando a delle parole strane, invece questi sono due eventi da non perdere. Nel Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi vive una delle maggiori popolazioni di cervo d’Europa che conta oltre 3.000 esemplari. Ogni anno a fine settembre si può vivere l’emozione del bramito, il forte richiamo dei cervi maschi in età riproduttiva coinvolti in un antico rituale di lotta e corteggiamento. L’Ente Parco organizza un’attività di censimento a cui partecipano oltre 700 volontari e…
L’oasi WWF del Lago di Burano in Maremma
06/09/2013Capita che devi andare a prendere un’amica che arriva con il treno, e nell’attesa mentre scopri che la stazione di Chiarone Scalo è soppressa (perciò dovrai andare a Capalbio Scalo!), gironzoli sulla litoranea e ti imbatti in un lago… La Riserva del Lago di Burano,( da non confondere con’lisola omonima) è stata istituita nel 1980 ed è stata la prima oasi gestita dal WWF. Si trova nel Comune di Capalbio. Il lago salmastroso, diviso dal mare da una lingua di dune…
La battitura del grano Senatore Cappelli, Renzo Marinai la fa come una volta
06/08/2013Un sorso di vino bianco Cecione di Cecione, il sudore sulla fronte, la fetta di salame, la pausa, la ri-partenza, la festa, la fatica, da Renzo Marinai a Panzano questa è la battitura del grano. Una carrozza tra le vigne principesse, moto tedesche tornate a far festa e non la guerra, un chicco di grano, quello del Senatore Cappelli, simile a una piccola palla da rugby, e la forza della squadra Firenze Rugby 1931 intenta a insaccare le balle. Un…
Cala Violina, il mare bello di Toscana
16/07/2013Io e la mia amica Francesca almeno una volta all’anno andiamo a cercare insieme un buon ristorante, (lei abita a Grosseto) e se ci scappa ci concediamo anche una giornata al mare. Questa volta ho detto di cambiare posto, ed è venuta fuori l’idea di Cala Violina, visto che io non c’ero mai stata…Si lo so, ci vanno da tutta Italia, è pieno di stranieri, ma io non ci avevo mai messo piede in uno dei posti di mare più…
La Locanda di Pietracupa a San Donato in Poggio, vocazione culturale tra i fornelli
10/06/2013Le colline fiorentine, sono straordinariamente interessanti e uno dei modi più piacevoli ed affascinanti per apprezzarne la cultura e le tradizioni è senza dubbio quello di assaggiare i piatti della sua caratteristica cucina, venendo a contato con profumi e sapori. Ne è passato di tempo dalla mia prima recensione sulla LOCANDA DI PIETRCUPA, a San Donato in Poggio (Fi): io che muovevo i primi passi nella rete, il ristorante che si faceva apprezzare per la propria identità. Aperto nel 2000,…
La via dei mendicanti per le chiese di Siena, la Viae e la Charta Peregrini Senensis
06/06/2013Sabato 8 giugno, non perdetevi questa bella visita alle chiese dei mendicanti di Siena. La partenza è prevista alle ore 15.oo dalla biglietteria del Duomo. San Francesco e San Domenico, Santa Caterina e San Bernardino, sono solo i personaggi più eminenti di una vera e propria rivoluzione spirituale che attraversò il mondo medievale. La vita religiosa, prima caratterizzata dal lavoro dentro e intorno al monastero, si riversa per le strade delle città: i frati vogliono condurre la vita dei primi…

