Per fortuna il debutto in alta società le aziende di Castellina in Chianti lo hanno fatto da parecchio tempo, ma questa è una data importante per la manifestazione legata al vino, visto che festeggia la maggiore età, con la diciottesima edizione di Pentecoste a Castellina in Chianti. E lo fa con un programma ricco di iniziative sia vinicole che gastrnomiche, vista la partecipazione dell’associazione Streetfood. Venerdì 6 GiugnoOre 20.00 – via delle Volte“A CENA CON IL CLASSICO”cena caratteristica nel camminamento…
Castel Beseno e il giallo nel castello, si parla di Moscato intendiamoci!
31/05/2014Per tutti gli appassionati di vino, segnalo Il Giallo nel Castello, la giornata di Self Tasting di 39 etichette diMoscato Giallo prodotte nei Paesi dell’Arco Alpino. Fra gli espositori aziende provenienti da Slovenia, Trentino, Alto Adige, Lombardia, Veneto, Austria e Valle d’Aosta. La degustazione dei Moscato Giallo dell’Arco Alpino, avverràdomenica 1 giugno 2014 all’interno delle mura di Castel Beseno(a pochi km da Rovereto in Trentino), nello spazio denominato “Granaio”. La degustazione assistita da personale di sommellerie AIS, si svolgerà con la formula Self Tasting.…
Radda nel Bicchiere diventa fresca con i vini bianchi e dopo tutti a Lamole con la navetta
28/05/2014Per il ponte del due giugno, arriva nel Chianti un doppio appuntamento ormai gemellato, Radda nel Bicchiere e i Profumi di Lamole, che da tradizione recente vede collegati i paesi con un servizio navetta gratuito. Domenica mattina però a Radda c’è un evento insolito, si degustano vini bianchi! Un aperitivo-degustativo prima di avventurarsi nel mondo dei rossi. Angela Fronti e altri amici, organizzano domenica 1 giugno alle 10.3o nella sala sopra l’ufficio turistico questa insolita degustazione: nella terra storica…
A Firenze torna il film è servito: tre serate allo Spazio Alfieri dove cinema e cibo vanno a braccetto
14/05/2014Siccome i tentativi precedenti, sono andati a buon fine, ecco che Leonardo Romanelli, riporta a Firenze “Il Film è servito”, una piccola e godereccia rassegna gastronomica allo Spazio Alfieri, che vede protagonisti film legati al mondo del cibo e dopo la visione della pellicola, ci sarà una degustazione di vini offerti e salumi, di alcune realtà toscane. Ingresso Biglietto intero € 7.00 • ridotto € 6.00 per soci Unicoop Firenze e correntisti Banca di Cambiano COMPRESA DEGUSTAZIONE Via dell’Ulivo, 6…
Fuori Vinitaly: cosa fare la sera, dopo la fiera di Verona
05/04/2014C’è il Fuori Salone a Milano, il Fuori di Taste a Firenze e perché non parlare di un “Fuori Vinitaly“, per tutti coloro che la sera dopo la fiera vogliono fare qualcosa di diverso dalla solita cena? Il Vinitaly comincia domenica 6 aprile e finisce mercoledì 9 aprile. Le Grandi Melodie del Chianti Classico al Arena Museo Opera & Vinitaly 2014 – VeronaIl Museo di Palazzo Forti ospiterà il prossimo 5 aprile l’evento di presentazione del Chianti Classico Gran Selezione a Verona, nuova punta della piramide qualitativa…
Opera 22 e Trinoro, la cena della perfezione mercoledì 2 aprile
30/03/2014Quando Pietro Palma e Gionni Bonistalli decidono di organizzare un evento a quattro mani, ne succedono davvero delle belle. Mercoledì 2 aprile al Ristorante Opera 22 di Prato, c’è questa bella cena abbinata ai vini della Tenuta di Trinoro. Menu: Uovo in Meurette, Risotto con Fegatini alla Toscana, Guancia ai sapori del Maghero, Formaggio di Fossa. In abbinamento i vini : Le Cupole 1995 e 2011, Magnacosta 2011, Palazzi 2009, Tenuta di Trinoro 2009. Il costo della serata è di…
Conoscere il vino, mini corso alla The International Chef Academy, la nuova scuola di cucina di Siena
26/03/2014Ne avevo già parlato qui, della nuova scuola di cucina di Siena, The International Chef Academy, sopra il ponte di Ravacciano e gestita da Maurizio Corridori: hanno un bella cucina attrezzata dove fanno i corsi di cucina a tutti i livelli, quello di pasticceria professionale, i corsi di cucina per bambini, quelli di cucina senza glutine, ma anche corsi a tema che vanno dagli antipasti alla pasta fresca. E siccome il cibo chiama il vino, non potevano che fare un…






