Questo è l’articolo scritto da me su Toscana & Chianti News nel numero di febbraio-marzo. Arriva il carnevale, e Viareggio si trasforma. Anzi i viareggini si trasformano. Non è facile capire cosa succede a Carnevale, per chi non vive in questa città. Humor sottile e voglia di divertirsi si avvertono a tutte le età e scatta un meccanismo di autoironia che diventa il filo conduttore di maschere e gruppi. I viareggini con maestria e cura, preparano gli abiti e il…
Anteprima Vernaccia San Gimignano 2011: le impressioni sui vini
22/02/2011Sarà un caso che i mandorli sono già in fiore quest’anno? Oppure hanno voluto rendere omaggio alla loro eroina, la Signora Vernaccia? E’ impossibile dimenticare il profilo delle torri di San Gimignano, così come è impossibile dimenticare il profumo di mandorla amara, che caratterizza questo vino. Non ero mai stata a “Sangi” all’anteprima, e devo dire che la cosa mi è piaciuta assai….Nei saloni del museo di Arte Moderna e Contemporanea “De Grada”, è stato un piacere ritrovare Marco Giusti,…
Come e quando potare le rose? Finalmente è arrivato il momento giusto per la potatura!
20/02/2011Come si potano le rose? Quale è il mese giusto per potare le rose? Le avrò tagliate troppo? Febbraio e marzo vanno bene per la potatura di un rosaio? Queste domande sono all’ordine del giorno nel mio lavoro…tanto che per rispondere alle vostre domande, ho fatto un lavoro da certosina! Ci sono voluti mesi per fare queste foto, dalla piena fioritura, alla perdita delle foglie, alla potatura, al ributto dei germogli nuovi, e tutto per farvi capire passo per passo…
A distanza di 6 anni esatti dalla prima edizione torna a grande richiesta Effetto Blues, la rassegna del Torrita Blues dedicata alle blues band made in italy, con la quale saranno selezionati i gruppi che si esibiranno al Festival 2011. Come è nata l’iniziativa: Le richieste di partecipazione al Torrita Blues da parte dei musicisti sono moltissime e, per questo motivo nel 2005 nacque Effetto Blues, un primo esperimento rivolto proprio agli artisti blues italiani che, tramite un blues contest hanno avuto l’occasione di…
Anteprime del Vino Toscane: si scaldano i motori
10/02/2011Siete pronti per la settimana del vino più movimentata dell’anno? Avete fatto il tagliando e la revisione al vostro sistema immunitario? Bene allora siete idonei per tuffarvi nella settimana dedicate alle “Anteprime Toscane”. Parte Montepulciano domenica 13 febbraio con l’Anteprima del Nobile, riservata agli operatori di settore, seguirà per gli stessi anche il 14 febbraio, mentre giovedì 17 la rassegna sarà riservata solo alla stampa. San Valentino a San Gimignano, la città delle Torri: con il 2011 arriva il consueto…
San Valentino: cene a lume di candela ed eventi speciali
09/02/2011Questo post è dedicato a tutti gli innamorati, e se ancora non avete deciso cosa fare a San Valentino, vi suggerisco alcune idee per tutte le tasche. senza dimenticarvi di REGALARE ROSE ROSSE! SAN VALENTINO NELLA VIGNA AD AMPELEIA Gli ingredienti sono: le dolci colline toscane nella zona di Grosseto, una leggera brezza marina, un romantico gazebo immerso nei vigneti, una bottiglia in “edizione speciale” per coronare l’amore e tante coccole. Per un giorno questo sentimento viene condiviso ed esaltato…
Intaglio artistico e decorazioni di frutta e verdura: la maestria di Silvano Bacci
08/02/2011Silvano Bacci, è uno chef molto eclettico, che si diverte a sperimentare, cucinare, ma soprattutto ha una grande manualità nel realizzare intagli e decorazioni con frutta e verdura. E’ anche uno dei miei maestri di cucina; pochi consigli, ma mirati, tutte le volte che ci incontriamo! Si potrebbe definire un “Vegetal&Fruit” designer, per la capacità con cui assembla insieme cocomero, zucca, radicchio trevigiano. Ispirazione, lavoro, poesia e gusto, provengono dai vegetali dei cinque continenti: rape, barbabietole, ravanelli, melone, mela e il daikon,…
Sic! Libreria & caffetteria a Siena. Che bella novità! Mancava proprio un posto così!
28/01/2011Da Pantaneto, la nuova via della movida senese, che ultimamente pullula di locali, erano un paio di mesi che non ci passavo! L’altra sera, ero in zona, e mentre passeggiavo, all’improvviso, una visione: SIC! Libreria & Caffetteria! Non credevo ai miei occhi! Io adoro questi posti, a Firenze ce ne sono di carini, e finalmente vedere che qualcuno ha avuto la bella idea di aprire questo tipo di locale a Siena, da una bella sensazione. Alla porta, mi colpisce subito un…

