Con Giovanni Baldini ci conosciamo da una vita: ho visto la sua passione per la cucina nascere e crescere, e dopo diverse esperienze in alcuni locali a Castellina in Chianti, da marzo è ritornato di nuovo alla Cantoniera di Vescine per portare una sferzata di novità, senza stravolgere la cucina tradizionale. Il posto si trova sulla strada che da Radda porta a Castellina, l’interno è molto colorato, ma è con la bella stagione che il ristorante da il meglio…
San Miniato d’estate: l’ombra di Antigone per la Festa del Teatro e la notte nera del tartufo
26/07/2013San Miniato, ridente cittadina del pisano, non troppo lontana da Firenze, è famosa per il tartufo bianco, la cucina di Giberto Rossi del “Pepe Nero”, e le specialità della Macelleria Falaschi. Inoltre non tutti sanno che d’estate ci sono ben due eventi che richiamano il grande pubblico: LA FESTA DEL TEATRO E LA NOTTE NERA. Qualche sera fa, insieme alla mia amica Elena, siamo andate a vedere la nostra prima tragedia greca, anzi meglio dire un “dramma popolare”, L’OMBRA DI…
Depeche Mode a Roma: 55.000 fans deliranti all’Olimpico per una lezione di puro carisma del Delta Machine Tour
23/07/2013Questa volta allo Stadio Olimpico di Roma, SABATO 20 LUGLIO, in occasione del concerto dei Depeche Mode del Delta Machine Tour, hanno capito dove mettere il palco, proprio davanti alla tribuna Tevere, in modo che tutti i 55.000 fans presenti sia sul prato che nella curva sud, in quella nord e nella Tribuna Monte Mario (dove ero io), potessero vedere in modo quasi omogeneo tutto il concerto della band britannica. Rispetto al concerto degli U2 di tre anni fa, riguardo…
Il Borro Tuscan Bistrò a Firenze, la campagna si tasferisce lungo l’Arno per emozioni quotidiane dalle 10 alle 22!
22/07/2013Andrea Campani è uno e trino, perchè non solo è lo chef dell’Osteria Il Borro, in quel di San Giustino Valdarno (Ar), non solo è supervisore del Vincafè, sempre nella medesima località, addirittura esporta la sua “campagna” a Firenze, in Lungarno Acciaiuoli a due passi da Ponte Vecchio. Siccome il suo risotto alla barbabietola e burrata con nocciole è rimasto memorabile, sono curiosa di cosa combinerà a Firenze. Un progetto fortemente voluto dalla famiglia Ferragamo, Il Borro Tuscan Bistro, è…
Graziano Becchetti, l’arte del gusto è cibo, cristallo e vita: la descrizione di un attimo a Colle Val d’Elsa
18/07/2013Ci sono quelle serate che sono speciali, che magari non ce la fai a postare subito perchè non hai l’umore adatto, manca il tempo e sei di corsa, oppure non ce la fai a postare perchè non è il momento adatto…Poi il momento lo trovi e provi a ricordare una serata felice abbinandola ad una mattinata tragica. Graziano Becchetti era il presidente di Confesercenti Siena, con lui e altri cari amici ho condiviso cene, serate non ufficiali nate per pura…
Colori ad alta quota al K2 di Abbadia San Salvatore
17/07/2013Arte e cibo sono un binomio sempre più unito, e se siete appassionati di entrambi, non lasciatevi sfuggire questa mostra di Stefano Sardelli al Ristorante K2 ad Abbadia San Salvatore sul Monte Amiata. Dal 20 luglio la Famiglia Pallai Vi aspetta, anche solo per guardare le coloratissime opere, per prendere un caffè nella terrazza in mezzo ai castagni o per un pranzo o una cena fatta ad arte da Mariella, la proprietaria e padrona di casa. Si mangia pasta fatta…
Siena and Stars e la carica delle food blogger
09/07/2013Siena e la sua rinascita verrebbe da dire ed è giusto crederci! Sarà la manifestazione Siena & Stars ad animare la vita culturale della città del Palio dal 10 luglio al 2 agosto prossimi: il 10 luglio con Marco Mengoni, al megaevento il 21 luglio col concerto di Mario Biondi e Pino Daniele, al piano di Lodovico Einaudi, al concercto dei Baustelle, per poi passare alla settimana organizzata in collaborazione con la Fondazione Siena Jazz, alla sezione Opera e…
Certosa di Firenze: la Compagnia delle Seggiole e l’azione del silenzio
06/07/2013Ogni luogo storico ha i propri segreti: riposano nascosti nei corridoi, nelle stanze, nei meandri più inaccessibili. E il teatro è il modo migliore per liberarli dalle pietre che li custodiscono gelosamente e raccontarli al pubblico. L’azione del silenzio riprende l’idea semplice che sta alla base del riuscito In sua movenza è fermo, la visita-spettacolo al Teatro della Pergola e Una donna innocente all’interno dell’Istituto degli Innocenti a Firenze. Sposta gli spazi del viaggio ad un luogo ben evidente nel…




