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Alberi cespugli e gruppi di piante Fiori Fioriture & Composizioni Piante e Vasi Fotografie & Immagini Siepi aiuole e bordure

Esistono i fiori verdi? Guardate belli quelli dell’Euphorbia

02/03/2014

Nel mio lavoro spesso una domanda sorge spontanea: Stefania, ma esistono delle piante con i fiori verdi? Certo che si e una in particolare è l’Euphorbia, quella “characias”. E’ una pianta adatta per le aiuole e bordure, una delle specie più incredibili con le sue infiorescenze verdi. I suoi rami forti sono  coperti di foglie verdi tendenti al bluastro, di forma allungata. La fioritura avviene da marzo a giugno, ma anche prima, se la temperatura lo permette. Si presenta sotto forma…

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Cibo Chef e Cuochi Corsi & Concorsi

Eataly Firenze cominciano i corsi didattici, anche quello di pasticceria di Montersino

24/02/2014

 Dopo l’apertura a Firenze di Eataly di cui avevo scritto quì, finalmente partono i corsi  della didattica che iniziano nel mese marzo, al secondo piano del portone accanto al negozio. DEGUSTAZIONI MASTER OF FOOD DI SLOW FOOD BIRRA MASTER OF FOOD DI SLOW FOOD I DISTILLATI CIOCCOLATO PURA PASSIONE. LA GRANDE SCUOLA TOSCANA (con Pistocchi e La Molina) Tutti i giovedì le grandi degustazioni di ANDREA GORI L’UNICITA’ DELLO CHAMPAGNE IN 3 APPUNTAMENTI CORSI PRATICI DI CUCINA POLPETTE E POLPETTONI:…

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Consigli di giardinaggio Fotografie & Immagini Rampicanti Sempreverdi & Decidui

Potare la pergola di glicine per immagini

16/02/2014

Quando e come potare il glicine? Avevo già parlato di come  potare il glicine a cordone in questo post qui , poi dopo aver assistito in prima persona a tutte le fasi di questa pergola, mi è sembrato normale fotografarla in tutte le stagioni. Ecco come si comporta il glicine dalla fioritura, alla perdita delle foglie, fino alla potatura. E ogni volta si ricomincia daccapo, la magia della fioritura si ripete e avrete dei grappoli di fiori lunghi come a Villa…

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Cibo Chef e Cuochi Fotografie & Immagini Le Ricette Mie, delle Amiche e degli Amici... Terre di Siena

Migliacci senesi di sangue di maiale, cavallucci e panforte: la ricetta di Leonardo

09/02/2014

Essendo cresciuta con nonno Sghenghere che allevava i maiali insieme a mio babbo Giorgio, porto con me il sapore e il piacere dei migliacci fatti con il sangue di maiale e  gli “avanzi” dei dolci di Natale. Era tanto che non mangiavo il migliaccio senese, e l’altra sera insieme a Leonardo, un caro amico di famiglia, abbiamo deciso di farli insieme. E’ una ricetta estrema, o piace o non piace, vi dico solo che non sapete cosa vi perdete… INGREDIENTI…

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Alberi cespugli e gruppi di piante Fiori Fioriture & Composizioni Piante e Vasi Fotografie & Immagini

Ma come si chiama quell’albero bellino con i fiori rosa fucsia? Crataegus Laevigata Paul’s Scarlet

31/01/2014

Qualche volta mi viene da pensare a quelli che hanno dato nomi a fiori e piante, forse gli venivano in mente questi nomi strambi dopo qualche baccanale e con la scusa del latino…ti tiravano fuori un Crataegus  Coccinea Plena invece dell’alberino bellino con i fiori rosa acceso quasi fucsia per dirlo alla toscana 😉 E invece è il Crataegus ( biancospino per i comuni mortali) Paul’s Scarlet  a foglia caduca, dal portamento arrotondato, quest’albero è molto longevo, rustico e spinoso.…

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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Cibo Chef e Cuochi

Un pesce, quello povero, si mette in maschera per una grande cena con 4 foodblogger e una chef

27/01/2014

 Lo avete mai mangiato un pesce in maschera? Sinceramente nemmeno io! Se siete curiosi di sapere cosa si tratta, venerdì 31 gennaio, Silvia Volpe, la chef tra quattro foodblogger, Cristina Galliti, Shamira Gatta Lovely Cake, Silvia Iacoponi Fabio Campetti, si mettono insieme per una cena davvero insolita al ristorante Bacco & la Volpe.  Io ho gia fatto questa esperienza come aiutante di una chef e di un foodblogger, e mi sono divertita parecchio, e questa volta voi commensali oltre a una giuria di…

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Cibo Chef e Cuochi Cosa fare e dove andare a Cosa fare in città Fotografie & Immagini Merende,Panini, Stuzzicherie e Pizzerie

Eataly Firenze, le mie impressioni più strette di questo luogo “stretto”

08/01/2014

Premessa ho già visto Eataly a Roma ben due volte,  Eataly Bologna,  Eataly Torino sia quella al Lingotto che quella in centro, quindi parto con un enorme vantaggio, forse anche troppo sulla mia visita a Eataly Firenze. Per la prima volta i bagni non sono accanto alla birra e già quì il  nuovo tempio gastronomico fiorentino, come lo hanno definito in tanti, si differenzia dalle altre sedi. Pieno centro, a due passi dal Duomo, nella sede che fu della Libreria…

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Consigli di giardinaggio Fotografie & Immagini Siepi aiuole e bordure

Siepe, quale è la più veloce a crescere? Quella mista di ligustro, elaeagnus e catraegus

05/01/2014

In molti mi domandano quale sia la siepe più veloce a crescere in giardino.  Io rispondo sempre, una siepe mista, composta da ligustro, alloro, elaeagnus e catraegus. Fungono da siepe anti intruso per via delle spine dell’elaeagnus e del catraegus. Sono decorative in quanto il catraegus presenta bacche nei colori rosso, arancio e giallo, e nel periodo delle feste natalizie ci potete fare mille decorazioni per la tavola e la casa. Inoltre l’alloro serve tanto in cucina. si possono usare…

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