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Scoprire Siena con il gusto e con l’olfatto

29/12/2015
Siena e le ricette medievali

Hai mai sentito il profumo dei cavallucci? Io l’ho bene impresso nella mente, era la vincita di mio nonno Sghenghere, durante la briscola pomeridiana al circolo sotto Natale. Olfatto e gusto, Siena senza i suoi dolci non sarebbe Siena! Panforte, berriquocoli, copate, panpepato e ricciarelli sono le gioie della città. E ti è mai capitato di annusare le spezie del panforte? Avrai anche questa occasione! Coriandoli, macis, noci moscate e chiodi di garofano, quest’ultimi citati anche da Dante nella Divina…

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A Siena si va al cinema con gusto

28/02/2014

Siena è rimasta solo con tre cinema…Meno male che Giovanni Pellicci e Lorenzo Bianciardi, hanno saputo valorizzare uno di questi il “Pendola” architettando “Al cinema con gusto” per far uscire la gente di casa di lunedì! Dal 3 al 17 marzo “Assaggi, degusti, guardi“: si tratta di un ciclo di tre serate da trascorrere al cinema Nuovo Pendola in cui, prima della proiezione dei film, si potranno degustare i vini e i prodotti tipici provenienti dalle aziende del territorio, e il…

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Gelaterie, Cioccolato e Dolci Tentazioni

Sergio Dondoli e la Gelateria di Piazza: la pluripremiata di San Gimignano e del mondo

03/08/2012

Visto che le temperature in Toscana, sono prossime ai quaranta gradi, viene quasi naturale “rinfrescarsi” parlando di qualcosa di fresco e gustoso, il gelato del Dondoli a San Gimignano. La “Gelateria di Piazza“, è famosa in tutto il mondo e ha vinto tanti riconoscimenti. Sergio Dondoli l’ho conosciuto di persona al “convegno sulla ristorazione della Confesercenti“, per il resto comunichiamo via cartolina: il maestro al laboratorio ci sta la mattina fino al pomeriggio inoltrato, io di solito passo la sera all’ora “strategica”,…

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Mercatini del mondo nelle vie di Arezzo: mercato internazionale di prodotti tipici di qualità

15/10/2011

Fino a domenica 16, l’area tra il parcheggio Eden e piazza San Jacopo sarà occupata da duecento stand (150 stranieri e 50 italiani) con il meglio dei prodotti artigianali e gastronomici da tutta Europa e non solo. Quasi due chilometri lineari di banchi per esporre cose buone e belle dal mondo. Tra le novità di quest’anno, la partecipazione dei macellai aretini con le loro sp ecialità. Tra i graditi ritorni: le spezie provenzali, i fiori olandesi, gli argentini dell’asado, lo…

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C’è più gusto a Trieste

22/09/2011

 Se non sapete cosa fare nel fine settimana e avete un paio di giorni a disposizione, fate un salto a Trieste! Sapori, tradizioni, cultura, artigianato ed arte in una veste rivisitata e rinnovata quanto ad espositori, location, concept dell’offerta commerciale ed eventi collaterali. Saranno questi i tratti di “Piazza Europa 2011”, il Mercato Europeo del Commercio Ambulante, giunto ormai alla sua 11a edizione. La manifestazione si terrà a Trieste dalle 09.00 di venerdì 23 e si concluderà alle 23.00 di…

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Fotografie & Immagini Gelaterie, Cioccolato e Dolci Tentazioni

La gelateria più buona di Roma? Il mostro!

07/07/2011

Se in questo blog ho creato la categoria Gelaterie, Cioccolato e Dolci Tentazioni, ci sarà un perchè….Io amo il gelato! Poi te ne vai in giro per la capitale, zona Piazza di Spagna, camminando tranquillamente e all’improvviso appare lei, la gelateria “IL Mostro”! IL MOSTRO COME NOME GLIELO HO DATO IO VISTO CHE è DA PAURA! NON CAPISCO COME SI FA A TENERE APERTO UN POSTO DEL GENERE! E’ DA PAURA! BLEAHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH!!!! Nell’era dei gelati vedo non vedo, dentro banchi…

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Cosa fare e dove andare a Cosa regalare per il compleanno l'anniversario San Valentino Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Cena spagnola all’Atelier del Gusto

15/01/2011

Qualcuno si domanderà perchè ho inserito questo post nella categoria dei ristoranti, ricordandosi  che l’Atelier del Gusto è una scuola di cucina. Avete ragione voi, ma la vulcanica Livia Beni, nella sala da pranzo ha ricavato un piccolo ristorantino. Essendo una “Chef a domicilio” su prenotazione può venire a casa vostra oppure allestire la cena nell’incantevole saletta. Potrebbe essere un bel regalo per San Valentino…pensateci…  Noi allievi dei corsi di cucina, abbiamo avuto l’onore di veder cucinare Livia solo per noi,…

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