All’Osteria del Castello a Brolio per Natale e per Capodanno perchè? 1 Per assaggiare la buona cucina di Franco Sangiacomo 2 Per vedere tutte le stelle di Natale che addobbano il ristorante e che gli ho portato io! Visto che sono la giardiniera dell’osteria 😉 Questi i menu per il pranzo di Natale e per il cenone di San Silvestro compresi di abbinamento vino. S. Natale 2011 Antipasto misto dell’osteria Albia Tortelli di pecorino con crema di…
Botteganova a Siena: finalmente Ettore Silvestri ha riaperto l’Antica Trattoria
17/12/2011Che si stava muovendo qualcosa lungo la Via Chiantigiana l’avevo intuito da mesi…Ogni tanto il bandone tirato su…poi il foglio con i permessi per i lavori…la betoniera e i sacchi di cemento davanti all’entrata…e alla fine l’Antica Botteganova Trattoria a Siena è rinata! Un luogo a me caro, dove sono stata un paio di volte, in epoca lontana dall’idea di aprire il blog, e che ha riaperto con il suo socio fondatore, ETTORE SILVESTRI, insieme alla moglie Gabriella. Due sale…
Cosa fare sabato e domenica
17/12/2011Quando ci sono dei week end anonimi, quando invece uno dovrebbe avere il dono di sdopparsi oppure triplicarsi per riuscire a presenziare a gran parte degli eventi… ANDIAMO A COMINCIARE!! SABATO 17 DICEMBRE Vi segnalo, per sabato 17 dicembre, l’inaugurazione della MOSTRA DI FINE ANNO della Galleria Benvenuti Alessio (Via Maggio 11 r – 50125 Firenze www.galleriabenvenuti.it ) a cui partecipa anche Fabrizio Pluderi dalle ore 17.00 Sabato 17 dicembre 2011 Ore 17.00 Museo Archeologico del Chianti Senese Castellina in…
Cena della Spezzatura al Podere Violino di Sansepolcro
14/12/2011Al Podere Violino di Sansepolcro, c’è un trio di giovani, Edoardo, Fabio e Manuel che con passione e dedizione si dedica alla cucina e al ricevimento degli ospiti in questa parte di Toscana ancora da scoprire…Poi se l’amico Tommaso Ciabini va in avanscoperta è una garanzia 😉 Il ristorante del Podere Violino presenta Cena della Spezzatura Giovedì 15 Dicembre La tradizionale cena della Spezzatura del maiale. Nel mese di dicembre, si spezza e si concia il maiale per prepararsi all’inverno…
Brunch a Firenze la domenica? Ma alla Buchetta Café!
09/12/2011Alla Buchetta Cafè o Caffè, ci avevo messo piede per caso lo scorso marzo a prendere un caffè, e mi era subito piaciuto molto come stile. Poi, la vita ha voluto che lo prendesse in gestione Riccardo Chiarini insieme ad alcuni soci, e leggendo la recensione di Nelli, sul brunch della domenica, mi è venuta voglia di andarci anche a me. Il locale è molto bello, allo stesso tempo familiare, ma rilassante, con due sale, una delle quali guarda sul…
Museo Gucci e il caffè a portata di tutti in Piazza della Signoria
05/12/2011Voglio sfatare, per fortuna, l’idea che mettersi a sedere al tavolo in una piazza famosa e ordinare un caffè costi l’ira di Dio! Succede al Caffè del Museo Gucci, in Piazza della Signoria a Firenze. Un caffè servito al tavolo, da personale veramente gentile e simpatico, costa SOLO 3 EURO, e con tanto di bicchiere di acqua e UDITE UDITE, piccola pasticceria. Da tenere d’occhio la zolletta di zucchero! Fatta con il celebre marchio della griffe fiorentina con la doppia G…
Mercato nel Campo e Mangiare a Siena: un fine settimana davvero irresistibile
02/12/2011Sabato 3 e domenica 4 dicembre 2011 torna “Il Mercato nel Campo”: un moderno mercato della tradizione e delle eccellenze senesi con una proiezione “ideale” di quello che era il mercato settimanale al tempo della Repubblica di Siena. Con oltre 150 banchi vendita dislocati nella conchiglia di piazza del Campo, il cuore di Siena tornerà per due intere giornate ad essere area di commercio e di relazioni sociali. I prodotti saranno esposti su supporti per la vendita che si…
Uno, due, tre…Stella Michelin! Marco Stabile,Vito Mollica e Matias Perdomo
19/11/2011E’ proprio il caso di dirlo: E’ NATA UNA STELLA! Anzi tre nuove stelle Michelin, e tutte e tre in tre ristoranti dove ho mangiato nel corso dell’anno! Sono contentissima per l’amico Marco Stabile dell’ORA D’ARIA di Firenze, che ha fatto centro con la nuova sede, l’apertura a pranzo e soprattutto la sua cucina eccezionale. http://lafinestradistefania.simplicissimus.it/2011/10/03/ora-daria-finalmene-a-cena-da-marco-stabile/ Vito Mollica, lavora al Four Seasons di Firenze, uno degli alberghi più belli della città gigliata e all’interno de IL PALAGIO sa amalgamare bene…
