Segnalo volentieri questa bella iniziativa dell’Enoclub Siena, in programma domenica 13 ottobre a Firenze. ROSATI D’ITALIA Domenica 13 ottobre 2013 Ristorante I Cinque Sensi Via Pier Capponi 3ar FIRENZE Dalle ore 10 alle 21.30 banchi di assaggi di vini rosati da tutta Italia euro 15 con bicchiere Enoclub Siena in omaggio euro 10 ridotto per i soci Enoclub Siena, Fisar, AIS, ANAG, Produttori L’EnoClub Siena, associazione che opera sul territorio nazionale per la valorizzazione dei vitigni autoctoni, organizza una giornata…
All’Anteprima dei vini della Costa Toscana a Lucca arriva Davide Scabin
30/04/2013E con l’arrivo delle belle giornate, il primo fine settimana di maggio, ecco che va in scena l’ANTEPRIMA VINI DELLA COSTA TOSCANA(www.anteprimavini.com), in programma DA SABATO 4 A LUNEDI’ 6 MAGGIO presso il Real Collegio di Lucca, oltre ai vini un calendario di SHOW COOKING ancor più ricco di spunti e grandi nomi. Fra questi il piemontese DAVIDE SCABIN, personaggio che nel panorama ristorativo italiano ha bisogno di ben poche presentazioni: considerato fra i più talentuosi interpreti della cucina di…
Benvenuto Brunello 2013, ora tocca ai giovani produttori andare avanti nel mondo
10/03/2013Parlare delle Anteprime Toscane è sinonimo di neve e freddo, altrimenti non ci sarebbe gusto nel percorrere le strade delle terre senesi in pieno sole. Quest’anno il tempaccio se lo è preso tutto Montalcino: a Benvenuto Brunello 2013, non è mancato il freddo, la neve e la pioggia ghiacciata, ma nonostante ciò tutti sono voluti arrivare alla meta e al caldo delle degustazioni. Brunello e giovani l’argomento che rimbalzava da una bocca all’altra, mai come quest’anno giovani eredi di aziende…
Chianti Classico Collection 2013: incominciamo a parlare di vino e del lavoro dei produttori, invece del nuovo marchio del Gallo Nero!
21/02/2013L’Anteprima del Chianti Classico 2013, o per gli “enofighetti” la Chianti Classico Collection, ha appena chiuso il sipario sulla Leopolda di Firenze. Sono state giornate intense per appassionati, buyer, produttori e giornalisti…Io da neo-giornalista quest’anno potevo scegiere di andare il martedì con la stampa, ma ho fatto come tutti gli anni, sono andata lunedì, con gli operatori: trovi un sacco di amici, l’atmosfera è più distesa e i produttori sono più rilassati. E sono a scrivere questo post per parlarvi…
Enologica 2012 Faenza 16-17-18 novembre 2012 (lunedì 19 solo operatori) Il salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna con 140 espositori, 50 eventi Rivoluzionari e tradizionali. Non è un gioco di parole, né un ossimoro ad effetto. E’ il fil rouge dell’edizione 2012 di Enologica, omaggio alla riscoperta delle ‘buone pratiche agricole’ e del cibo della tradizione, volano del “made in Italy” nel mondo. Ecco perché Enologica, da sempre laboratorio regionale e crocevia di idee, ha posto i…
Il Sangiovese Purosangue sotto forma di Brunello di Montalcino si prepara a invadere Roma il 4 e 5 novembre. Il luogo scelto per questo evento di vino è nella centralissima Piazza della Repubblica, al Boscolo Hotel Exedra, che è facilmente raggiungibile con tutti i mezzi pubblici della capitale. Queste sono le aziende presenti con le loro annate ANNATE BRUNELLO DI MONTALCINO, dei 28 produttori di Montalcino presenti al Boscolo il 4-5/11: Baricci 2007 Bolsignano 2006 – 2007 Col d’Orcia Poggio…
Anteprima vini della Costa Toscana a Lucca e mostra piccante a Siena
05/05/2012Per voi cari lettori ecco due eventi enogastronomici da non perdere nel fine settimana. ANTEPRIMA VINI DELLA COSTA TOSCANA SABATO 5 e DOMENICA 6 MAGGIO (dalle ore 11 alle 19), nella splendida cornice offerta dal Grande Salone da Ballo del Real Collegio di Lucca, saranno più di ottanta i produttori che, fra annate in commercio e campioni in anteprima, porteranno in assaggio il meglio della loro produzione – oltre 400 le etichette presenti – offrendo al pubblico uno spaccato produttivo…
Tra le novità di Benvenuto Brunello 2012 la scelta del consorzio di ridurre ancora la resa per ettaro delle uve per aumentarne ancora di più la qualità, la proclamazione di 4 stelle per l’annata 2011, visto le complicate e soprattutto altalenanti temperture folli della scorsa estate. Variazioni climatiche sempre più importanti e imprevedibili, con sbalzi di temperature e aumento delle radiazioni solari, che portano a vendemmie sempre più anticipate. Nonostante tutte le avversità climatiche, alla fine a Montalcino c’è stata…