Giovedì 10 febbraio, la Champagnerie “Cava dè Noveschi” a Siena, organizza in collaborazione con la Tabaccheria Andrea Perferi e Gerace, una cena con degustazione di sigari italiani, durante la serata. Il costo del menu è di 3o euro a persona e prevede: Assaggio di crostini con prosciutto crudo affumicato e carpaccio d’oca, abbinato allo CHAMPAGNE REMY BARANGER BRUT. Risotto ai funghi porcini e pistilli di zafferano, rollè di cinta senese ripiena di soppressata con salsa di senape in grani e…
Cena Orgoglio Autoctono Chiantigiano in Anteprima da Burde martedì 15 febbraio
07/02/2011Appuntamento per cena, martedì 15 febbraio, a Firenze, dopo la prima giornata della Chianti Classico Collection, per i giornalisti. Ma come, vi starete chiedendo, ma la cena di gala non la fanno alla Leopolda? Ebbene quest’anno ci sono due varianti! La cena classica del Consorzio del Chianti Classico, e la cena dei SOVVERSIVI più ruspante, dove si riuniscono i piccoli produttori. Come già sperimentato a Montalcino, è giusto creare occasioni di incontro collettivo tra produttori validi ed appassionati, in concomitanza…
Girogustando Siena! Al via l’edizione del decennale
31/01/2011Da febbraio a Siena l’edizione decennale della kermesse gastronomica “Girogustando”, indovina chi legge a cena Conto alla rovescia verso i “menu a quattro mani” del 2011. Con molte novità Il debutto avverrà a Siena in piazza del Campo, giovedì 10 febbraio. Si avvicina la data d’avvio per Girogustando 2011, l’edizione decennale della kermesse che manda in scena in terra di Siena inediti gemellaggi gastronomici. Cominciata quasi per gioco nel 2002 per iniziativa di sei chef senesi, la manifestazione è…
Sic! Libreria & caffetteria a Siena. Che bella novità! Mancava proprio un posto così!
28/01/2011Da Pantaneto, la nuova via della movida senese, che ultimamente pullula di locali, erano un paio di mesi che non ci passavo! L’altra sera, ero in zona, e mentre passeggiavo, all’improvviso, una visione: SIC! Libreria & Caffetteria! Non credevo ai miei occhi! Io adoro questi posti, a Firenze ce ne sono di carini, e finalmente vedere che qualcuno ha avuto la bella idea di aprire questo tipo di locale a Siena, da una bella sensazione. Alla porta, mi colpisce subito un…
Corso di pittura a Siena, Asciano e Colle Vald’Elsa con Antonello Plantamura
27/01/2011A febbraio partono i nuovi corsi di pittura, è prevista sempre una lezione settimanale di 2 ore e ora è possibile scegliere tra 4 sedi e relative fasce orarie martedì dalle 17.00 alle 19.00 presso Ruffoli Art Store, in via Mameli 18, Siena martedì dalle 20.00 alle 22.00 presso la Corte dei Miracoli, Porta Romana, Siena mercoledì dalle 17.30 alle 22.30 presso il Centro Collaterale, accanto…
Quando è toccato scegliere la scuola superiore a me, mi ricordo che siamo andati una mattina d’inverno a Siena con il pulmino giallo da Gaiole. Ci hanno portato a vedere l’Istituto Tecnico Agrario e il Marconi ( il professionale di meccanica e elettronica, con allora un unica donna come studentessa!). Ora i tempi si sono evoluti, e le scuole, compreso il mio Caselli, fa pubblicità per le vie di Siena, con grandi manifesti colorati, seguito a ruota dall’Istituto d’Arte, che ora…
Percorsi Di Vino Wine Fest: il 30 Gennaio tutti a Roma Percorsi Di Vino, il diario enologico di bordo di Andrea Petrini, il prossimo 30 Gennaio compierà tre anni e per festeggiarlo ci sarà un Wine Fest a Roma presso L’Incannucciata di Dino De Bellis (via della Giustiniana 5, Roma). Saranno presenti i seguenti produttori di vino: Bele Casel Caparsa Coletti Conti Gianfranco Fino Elena Fucci I Botri di Ghiaccioforte Le Macchiole Le Ragnaie Masciarelli Monteraponi Nanni Copè Podere…
Capodanno in piazza a Siena e Firenze
31/12/2010Carissimi amici che seguite il blog, la mia settimana gastronomica è giunta al termine, e spero che i miei consigli per i ristoranti, vi abbiano divertito e fatto venir voglia di provarli! Vi auguro un BUON 2011 DI CUORE! Vi lascio con il Capodanno in Piazza a SIENA e a FIRENZE, se ancora non avete deciso cosa fare può essere un idea…E aspettatevi un 2011 ricco di belle cose su questo blog…. SIENA CAPODANNO IN PIAZZA DEL CAMPO A Siena…


