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Toscana

Cosa fare e dove andare a Evento Di Vino Il mio Chianti....

Radda nel Bicchiere e l’altra misura insieme ai Profumi di Lamole

30/05/2013

Questo fine settimana, non potetevi perdere due appuntamenti clou  dedicati al vinodel territorio chiantigiano, Radda e Lamole. RADDA NEL BICCHIERE 1-2 GIUGNO Sabato 1 giugno Ore 10:00 – 11:30 | Convento di Santa Maria al Prato SANGIOVESE O SANGIOVESI?  terroir, uve e vini di Montalcino e Radda in Chianti a confronto. I produttori di Radda incontrano i colleghi di Montalcino. Con Citille di Sopra, Pietroso, Grazia, Corte dei Venti, Il Marroneto. Laboratorio di degustazione organizzato da Winesurf e Enoclub Siena Produttori partecipanti:…

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I Giardini delle Meraviglie

Il giardino di Villa Chigi di Cetinale a Sovicille e il parco della Tebaide

24/05/2013

Il giardino di Villa Chigi di Cetinale a Sovicille (Siena), io ho avuto la fortuna di visitarlo lo scorso anno. Normalmente è visitabile solo su  prenotazione, mentre domenica 26 maggio in occasione di “Giardini in fiore”, il giardino della villa è aperto al pubblico dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 19.00. L’ingresso è gratutito. I giardini Cetinale sono pieni di rose rampicanti, gigli, iris, e pergole ricoperte di viti. Nei mesi primaverili il glicine ricopre le pareti Villa…

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Cosa fare e dove andare a Evento Di Vino

Distillerie aperte alla Bonollo

23/05/2013

Grappa grappa delle mie brame, quale è la più buona del mio reame? Non ero mai stata ad una degustazione di grappa, poi una sera mi sono decisa ad andare ad ascoltare la lezione di Paola Soldi dell’Anag Firenze ai corsisti del primo livello alla Distilleria Bonollo di Torrita di Siena. Grazie a Giuseppe Pandolfo, che ha fortemente voluto questo corso, mi sono resa conto che il mondo delle grappe è affascinante, così come per il vino e il cioccolato,…

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Cibo Chef e Cuochi Cosa fare e dove andare a Evento Di Vino Fotografie & Immagini Idea Weekend e Gita fuoriporta Il mio Chianti.... Toscana voglio vivere così

Chianti Classico Experience 2013, saranno 10 giorni davvero goderecci

23/05/2013

Nel Chianti a maggio come ogni anno arrivano dieci giorni davvero “goderecci” per i patiti dell”enogastronomia e dei vini del “Gallo Nero“. Vi segnalo alcuni eventi “ganzi” da non perdere nei prossimi 10 giorni di Chianti Classico è dal 24 Maggio al 2 Giugno. #Il palio delle massaie | 25-26 maggio semi-finali Le massaie del Chianti si sfidano a colpi di piatti tipici. A decretare le vincitrici il pubblico-assaggiatore e una giuria di esperti. (Ci sono anche io in giuria…

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Cibo Chef e Cuochi Evento Di Vino

Pentecoste a Castellina in Chianti, WineTown a Firenze, MaremmaWineFoodShire 2013 e se uno fosse astemio? Cosa farebbe nel fine settimana più vinicolo che ci sia in Toscana?

17/05/2013

Tempi duri per gli astemi in questo fine settimana che si ritrovano eventi di vino un pò ovunque: WINE TOWN FIRENZE 17-18 maggio VINO Più di cento etichette <http://www.winetown.it/aziende/>  proposte in degustazione con WineCard <http://www.winetown.it/winecard/>  nei Palazzi storici, con un ampia selezione di Sangiovesi, Vernaccia e nomi storici come Antinori, il Borro e Consorzio Chianti Classico. CIOCCOLATO Due golosi eventi speciali sul cioccolato di qualità: la degustazione delle spalmabili al gianduja e le creazioni dei maestri cioccolatieri in “Piemonte vs…

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Cibo Chef e Cuochi Eventi di Cibo e Spettacolo Evento Di Vino

Anteprima Vini della Costa Toscana: Paolo Lopriore e i pici con la nana, il gelato alla bottarga di Luca Landi, Il Sangiovese bianco di Poggio Foco

12/05/2013

Respiri piano per non far rumore dice Vasco in Albachiara, respiri piano per sentire tutti i profumi dico io, sentendo Albachiara di Poggio Foco, il “Sangiovese vinificato in bianco“, nato dalla mente di Francesco Kovarich, per avere un vino da bere in estate e non solo. Mi è piciuto questo esperimento assaggiato a Lucca all’Anteprima Vini della Costa. Ampeleia, un’azienda sempre più in crescita, che sta maturando con il suo bouquet di vitigni mediterranei, e crea “Un Litro“, vino di…

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Cibo Chef e Cuochi Le Ricette Mie, delle Amiche e degli Amici...

Spaghetti al pomodoro, non dire pelato se non l’hai mai provato

03/05/2013

Questa è la FOTO (mie) CRONACA (di Sabrina Somigli)  di una cena tra amici,  il tema sono  gli spaghetti al pomodoro, tenetevi forte! 😉 L’idea: viene dopo aver assaggiato una passata di pomodoro da paura a Taste. Chiediamo alla nostra amica che si occupa di distribuirla di metterla a confronto con altri pomodori pelati presenti sugli scaffali della grande distribuzione L’esperimento: si realizzano sei pomarole ciascuna ottenuta con un diverso tipo di pomodoro pelato. Base comune un trito di carota,…

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Cosa fare e dove andare a Il mio Chianti.... Toscana voglio vivere così Val Bene una Sosta

Castello della Paneretta, il castello di-vino

02/05/2013

Il mio articolo sulla rivista Toscana & Chianti News sul Castello della Paneretta. C’è un lembo del territorio del Chianti Classico nel comune di Barberino Val d’Elsa, e proprio qui, non lontano dal celeberrimo luogo di Monsanto, lungo la via che porta verso Olena, sorge il Castello della Paneretta. Il fortilizio, sorge su un crinale e fu costruito dopo la battaglia di Montaperti tra senesi e fiorentini del 1260, dopo che i ghibellini abbandonarono il vicino mastio di Cepparello. All’inizio…

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