Un altra idea se per il ponte ei morti siete in Toscana: 31 Ottobre 2011 … venite a vivere l’inquietante atmosfera in un vero Castello per partecipare ad una cena nelle sale del Piano Nobile al solo lume di candela ed a seguire nel Salone delle feste “balli con il fantasma del Castello“.. MENU’ Tortino della strega con bocconcini di formaggio e pane dei Morti Deliziosa Vellutata del Fantasma Rigatoni all’ascia del Boscaiolo Stracotto di Halloween e patate ai carboni…
Sagra del Tordo a Montalcino
29/10/2011Sabato 29 e domenica 30 ottobre le sfilate del corteggio storico, stand gastronomici con i piatti tipici locali e la spettacolare sfida tra gli arcieri dei quattro Quartieri della città. A Montalcino (Siena) saranno due giorni davvero speciali quelli di sabato 29 e domenica 30 ottobre con la rievocazione storica della “Sagra del Tordo” arrivata alla 54° edizione. Una manifestazione organizzata dal Comune di Montalcino insieme ai quattro quartieri: Borghetto, Pianello, Ruga e Travaglio che farà rivivere l’emozioni e le…
Gustatus: il percorso del gusto ad Orbetello per il ponte di Ognissanti
27/10/2011Preparatevi a scoprire Orbetello e il suo percorso nel gusto per cinque giorni indimenticabili per il ponte di Ognissanti d. Il percorso del gusto: Eno-gastronomia – Stand dislocati in Piazza della Repubblica, Piazza Giovanni Paolo II, Piazza Cortesini La Piazza dell’olio – Gustatus e l’olio nuovo 2011, degustazioni e vendita diretta, Piazza Cortesini Enoteca Gustatus – Piazza Giovanni Paolo II Le Pescherie e il Pesce della Tradizione – Degustazione e vendita di prodotti del mare e della laguna, Piazza della Repubblica…
Passeggiata con merenda a Lamole al Podere Castellinuzza
26/10/2011La cucina della famiglia Coccia, composta da babbo Paolo, mamma Luisa e la mitica Serena, più altre due sorelle , io ho già avuto il piacere di sperimentarla, insieme ai loro vini. Domenica 30 ottobre, c’ è una bella occasione per sperimentare questo genuino abbinamento cibo-vino a Lamole, vicino a Greve in Chianti. Tommaso Ciabini e i ragazzi di DEGUSTIBUS, organizzano questa bella giornata: Ottobre, mese di castagne e (a volte…) di funghi, di passeggiate tra i boschi e lunghe merende.…
Pievasciata BAC, Borgo d’Arte Contemporanea
23/10/2011Questo Chianti che non finisce mai di stupire e dove l’arte contemporanea trova sempre più posto insieme al vino. Siamo a Pievasciata, nel comune di Castelnuovo Berardenga, a un tiro di schioppo dal territorio del comune di Gaiole in Chianti, dove è situtata una delle opere del Bac: Borgo di Arte Contemporanea è diventato Pievasciata grazie a Piero Giadrossi del Parco Sculture del Chianti. Il progetto ha avuto il via a settembre dell’anno scorso. Localizzati alcuni siti idonei ed identificati…
Il giaggiolo o iris secondo Gionni Pruneti:l’estratto si ricava dal rizoma non dal fiore!!
19/10/2011Uno pensa all’iris o al giaggiolo,(che a Firenze è erroneamente chiamato giglio), e gli viene in mente subito il bellissimo fiore…e si domanda è proprio di lì che si ricava il profumo? Da quei magnifici petali? SBAGLIATO!!!!! L’essenza di giaggiolo o iris pallida, che è una pianta spontanea, si ricava dal rizoma! Dalla radice della pianta! Anzi per far bene il fiore andrebbe addirittura tagliato per non sforzare la pianta…..E’ per questo motivo che il costo dell’essenza dell’iris è abbastanza elevato…c’è…
Siena: Festival Barocco, mercato in Piazza del Campo e convegno sul turismo. Ma che bel movimento!
18/10/2011Per Siena, sono giorni frenetici, e sono contenta, in quanto ben tre eventi si avvicenderanno nei prossimi giorni! Prima di tutto la conferenza stampa sul turismo PRESERVE di giovedì 20 ottobre: presso l’auditorium della Cia in via delle Arti 4 a Siena a partire dalle 8.30. Il convegno sarà l’evento conclusivo di tutto il progetto, che ha impegnato Eurobic per oltre tre anni con un budget totale di 1 milione di euro. Sonia Pallai parlerà intorno alle 11.oo http://www.confesercenti.siena.it/Default.asp?riq=1&dettNews=28483 Fino a domenica…
Leonardo & Eva Beconcini: il tempranillo di San Miniato va daccordo con il tartufo
17/10/2011San Miniato e la prima cosa che viene in mente è il tartufo! Invece c’è un altro bene prezioso che comincia sempre con la lettera “T” il “Tempranillo”! Il nome dell’azienda è sempre intitolato a Pietro Beconcini, il fondatore, ma oggi tutto il lavoro e la ricerca su questo vitigno è portata avanti dal figlio Leonardo e dalla moglie Eva. Loro sono una coppia moderna e dinamica, che con gli anni ha capito l’importanza della terra e della natura, tanto…


