Ogni anno vado sempre alla ricerca di nuove rose, e quando ho letto che è nata la “Rosa Via Francigena”, sono rimasta davvero entusiasta. Sarà che abito a poca distanza dall’antica strada dei pellegrini, sarà la mia passione infinita per le rose, quando l’ho vista è stato subito “colpo di fulmine”. Tutto è nato a Calais in Francia, dove la “Rosa Via Francigena” è stata creata, sostenuta dall’Associazione per la valorizzazione del patrimonio architettonico di Calais (AMVPAC). La rosa è…
#giroditaliain70picnic tra il Monte Adone e la Via degli Dei
03/10/2021Gabriella e Lucio, ci aspettano nel primo pomeriggio al Giardino del Casoncello, anche se il giardino ancora non è riaperto al pubblico, ma se tutto va bene tornerà a essere visitabile la prossima primavera. Sono in debito con Gabriella, visto che gli ho promesso la gelatina di Melagrana, e approfittando di queste belle giornate ho deciso di andare a trovarla. Loiano non è distante da Siena, loro ci aspettano dopo pranzo, mi pare sprecato con un sole così partire tardi,…
Ma che meraviglie fa nascere la natura, non finisce mai di sorprenderci. Come nel caso di quel pomodoro che assomiglia a una rosa, il Pomodoro Lichti chiamato anche Morelle de Balbis o Belladonna Balbis. Lo conoscete? I suoi fiori dalle tinte bianche o leggermente tendenti al blu, ricordano il solanum e produce piccoli frutti da mangiare in un solo boccone. Mi è subito piaciuto questo Pomodoro Lichti, credo che saremo buoni amici. Del resto questa pianta fa parte delle solanacee,…
La presenza di un punto d’acqua in un giardino crea un’atmosfera speciale che invita al relax e alla fuga e questo Ninfea lo sapeva…Doveva scappare dal suo stagno di origine e trovare una casa nuova con un giardino speciale… Non era un’impresa facile. Trovare una casa nuova, anche perché c’era da guardare prima se il posto che le piaceva risultava isolato oppure se il vicinato acquatico corrispondeva alle sue aspettative… Le creature confinati erano state sempre importanti per Ninfea… C’era…
La Sosta del Cavaliere a Torri
29/08/2021Dopo una prima visita a Torri, che vi ho raccontato qui, sono tornata a ritrovare Leonardo Fiorenzani al ristorante La sosta del Cavaliere a Torri, e in questo anno, il giovane chef, ha fatto tanti passi avanti. Ho trovato grazia nei piatti, intensità di sapori e genialità in alcuni abbinamenti. Ha continuato a studiare le materie prime, a calibrare gusti e consistenze, e tutto questo “sperimentare” stanno portando ogni giorno il Fiorenzani a essere consapevole della sua cucina, dei suoi…
La soddisfazione che mi ha dato l’orto quest’anno è davvero tanta. Ed è proprio in Agosto che l’orto regala tutta la sua abbondanza e la sua magia. I profumi dell’orto in Agosto sono tanti e autentici. Mi piace raccogliere i pomodori e strofinare le foglie per sentire il suo caratteristico profumo, sentire l’odore dei peperoni. Quest’anno poi l’orto è stato molto vigoroso, nonostante le alte temperature e il vento caldo che ha tentato d’infastidire tutto il mio operato. Ho raccolto…
I social network, spesso sono definiti diabolici, per via delle discussioni senza senso e delle becerie, ma se usati bene e con logica, ti fanno scovare delle vere e proprie chicche. È il caso del “Muretto Botanico” di Battaglia Terme in provincia di Padova, creato e sostenuto dai ragazzi de “La Vespa di Battaglia“: una trentina di persone che hanno a cuore il bene del paese e che si occupa di ambiente, difesa del territorio e rifiuti dal 1987. Mi…
Venezia, Mario De Biasi e la Casa dei Tre Oci
24/05/2021Insieme alla Scala Contarini del Bovolo, la Casa dei Tre Oci a Venezia, mi ha sempre affascinato. Sarà perché sono legata alla Giudecca e alle sue genti, sarà per la sua architettura particolare, la Casa dei Tre Oci è uno di quei luoghi che mi ha sempre incuriosito, sia per la forma che per la sostanza. Difatti, la Fondazione di Venezia, organizza sempre mostre ed eventi di un certo spicco, e ora con la retrospettiva dedicata a Mario De Biasi,…








