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Cenacolo del Pescatore, il mare a Firenze

09/06/2011

Sarà il “tempo”, saranno le “temperature” che fanno di tutto per farti rifugiare al “Cenacolo del Pescatore“, la creatura di Daniele Pescatore, lo chef e padrone di casa,  partenopeo di nascita con una profonda passione per l’arte e il mare, che ha deciso di “ancorarsi” nella città medicea …. Arte che traspare dal quadro riflesso nei vetri del piccolo giardino d’inverno…l’ultima cena del grande Salvador Dalì…sarà un caso che anche io questo quadro lo abbia in casa? Un ritrovo del gusto che…

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Vogalonga e Palio delle Repubbliche marinare a Venezia

08/06/2011

Siccome ogni scusa è buona per andare a Venezia… Domenica 12 giugno 2011 Venezia si prepara ad accogliere due importanti manifestazioni legate allo sport e all’acqua con la 56. Regata delle Antiche Repubbliche Marinare Italiane e la 37. edizione della Vogalonga. Si tratta di un doppio appuntamento assolutamente da non perdere perchè coniuga un affascinante messaggio storico-culturale, dato dalla solennità del Corteo storico che passerà per il Canal Grande, alla spettacolarità dell’evento sportivo che coinvolge entrambe le manifestazioni. VOGALONGA Al mattino…

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Slow Food Siena: la lingua del gusto e non solo…

07/06/2011

Vi segnalo una serie di eventi , organizzati da http://www.slowfoodsiena.it/: Non perdetevi venerdi 10 giugno alle ore 18 nell’aula magna dell’Università per Stranieri di Siena, Piazzale Rosselli 27/28 (Stazione FF.SS) il Seminario a cura del Prof. Vedovelli su “La lingua del gusto, il gusto della lingua” con la partecipazione del regista Ugo Chiti e della Compagnia Arca Azzurra Teatro. Al termine, intorno alle 20.00, degustazione di prodotti locali tra cui i salumi della Macelleria Rapaccini di Ponte a Bozzone Castelnuovo…

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Concerto del tramonto al Four Seasons di Firenze

07/06/2011

Giovedì 9 giugno, a Firenze, nell’incantevole scenario del Giardino della Gherardesca del FOUR SEASONS, si tiene un concerto di beneficenza accompagnato da un buffet. Dalle 19.00 buffet e concerto con musiche di Vivaldi, Mozart, Beethoven, Gershwin e Kodaly. Il costo della serata è di 100 euro a persona e il ricavato sarà devoluto in beneficenza per la creazione di borse di studio a favore della Scuola di Musica di Fiesole. Per info e prenotazioni 055 2626450…

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Su e giu per Colle Val d’Elsa: due città in una

06/06/2011

Ecco il mio articolo sulla città di Arnolfo di Cambio su TOSCANA E CHIANTI NEWS: Colle Val’d’Elsa, anticamente era un castello chiamato “Piticciano”, poi assunse al grado di terra nobile e potente, e divenne città, capoluogo di vicariato e sede del vescovo. In periodo medievale, fu sotto l’autorità vescovile, divenuta libero comune nel XII secolo, fu contesa tra Siena e Firenze: quest’ultima, ebbe il sopravvento nel 1333. Nell’era moderna invece è suddiviso in “Colle alta” e “Colle bassa”.  Per arrivare…

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L’antico castello di Barbischio

02/06/2011

Il mio articolo sul mensile  TOSCANA & CHIANTI NEWS. La strada che porta al piccolo borgo di Barbischio, oppure come dicono i vecchi chiantigiani Barbistio, si presenta erta e ombrosa. Sarà per questo che il Buon Dio, ha voluto regalare durante il tragitto, due splendidi “fontini”? Il primo si trova appena prima che la strada incominci a salire, vicino al vecchio “Mulino” di Barbischio, un complesso abitativo che presenta caratteri medievali, dal quale emerge una torre, un portale ad arco…

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Florence Wine Event 2011

01/06/2011

Dopo la parentesi invernale dentro il cortile di Palazzo Pitti, sotto i loggiati, ecco che uno degli eventi legati al vino, più attesi dai fiorentini e non solo, torna nell’amata Piazza Pitti, con il suo piccolo esercito di produttori, tanti amici e la grande capacità organizzativa di Claudia Tartani e Riccardo Chiarini. Dal 3 al 5 giugno, arriva FORENCE WINE EVENT: tanto vino, tanti eventi anche legati al cibo. La card costa 10 EURo e da diritto a 10 assaggi.…

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Dario Cecchini e la sua “ciccia”, una e trina: Mac Dario, Solo Ciccia e l’Officina della Bistecca

31/05/2011

Un lungo e spartano tavolo è posto al centro della sala, dove la convivialità tra i commensali è la principale regola. Fuori, piccoli tavoli in ferro battuto,  sono immersi nel giardino delle erbe aromatiche, alle quali attinge Dario Cecchini per completare l’essenza dei suoi piatti. Lo staff in sala  è simpatico ed efficiente, nel proporre i  due menu: il “Mac Dario”, giocato sul il concetto del fast food di qualità che prevede un hamburger da 250 gr, patate al forno…

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