Eccomi, eccomi, mi scuso se sono stata un pochino latitante negli ultimi tempi nel blog, ma sono stata un pò presa dal lavoro e da impegni vari. Segnalo volentieri questo evento, che si terrà a Firenze, martedì 22 luglio nei Giardini della Gherardesca al Four Seasons, andrà in scena “Quattro Maggiore”, lo spettacolo di danza più atteso del Florence Dance Festival. Il balletto ispirato alle “Quattro Stagioni” di Vivaldi sarà accompagnato dall’Orchestra da Camera Fiorentina. Prima dello spettacolo, a…
La dolce strada per sapere tutto sui dolci senesi
09/07/2014Mandorle, storie di mandorle, di pane, di profumo, di lievitazione. Vedere gonfiare il pan coi santi, mettere il miele nell’impasto delle mandorle, annusare i profumo dei canditi, perdersi in tutta la magia dei dolci senesi. Tutta la storia di questi riti è stata raccolta in un libro “La dolce strada“, da Nicola Natili e Veronica Grandetti. Per le illustrazioni ci ha pensato Giulia Baratella. E’ disponibile anche la versione inglese curata da una cara anica, Annalisa Coppolaro Nowell. Un…
Pici con le briciole e acciughe San Filippo
05/07/2014La mamma di una cara amica i pici adora farli a mano: i pici non sono altro che degli spaghetti grossi fatti a mano con acqua e farina molto diffusi a Siena e nella parte sud della provincia, dalla Val d’Orcia a Chiusi fino a Montepulciano. Si impasta acqua e farina e quando la consistenza è giusta si prende un pezzo e si comincia ad allungare la pasta, facendola ruotare velocemente con le mani fino a formare uno spaghettone lungo.…
Si può fare del cinema alle terme? All’Antica Querciolaia si fa con gusto e facendo il bagno
30/06/2014Alle Terme Antica Querciolaia di Rapolano, c’è da stare attenti di nuovo a quei due, Giovani Pellicci e Lorenzo Bianciardi che bissano “Al cinema con gusto” in versione estiva. Cinema, gusto e terme sono i tre ingredienti per vivere le terme di notte il 10 e 31 luglio e il 7 agosto. Ogni serata inizierà alle ore 19.30 con un aperitivo e la degustazione di vini e specialità culinarie senesi, mentre alle ore 22 sarà proiettato il film, Le…
Blu e Acciughe a Castiglioncello per festeggiare l’estate
18/06/2014Per questo fine settimana, sabato 21 e domenica 22 giugno, segnalo volentieri questo evento che si tiene al mare a Castiglioncello, Blu & Acciughe dove è coinvolta nell’organizzazione anche un’amica, Cristina Galliti, che ha fatto del pesce povero il suo cavallo di battaglia. Tra gli eventi da non perdere, la finale della “Sfida all’ultima acciuga “ , una gara culinaria rivolta a non professionisti e food blogger del comune di Rosignano Marittimo & limitrofi con tema: ACCIUGHE ESTIVE – ANTIPASTI E FINGER FOOD,…
Gaiole in Chianti si scatena tra Bio Pride e ProgettarTe 2014
16/06/2014Sono anche un po’ emozionata, nel presentarvi questo evento, perché quando più amici si mettono insieme per fare una cosa bella per Gaiole in Chianti è sempre una grande soddisfazione, quindi non perdetevi la prima edizione di Bio pride – nell’Auditorium del Comune di Gaiole in Chianti ex cantine Ricasoli – che prenderà il via sabato 21 giugno con un convegno dal titolo “Bio territoriale, strategia vincente per il futuro”, momento in cui verranno affrontati i diversi aspetti della cultura…
Cigliano in fiore: perdersi in cantina tra artigiani e profumi
07/06/2014Oggi e domani nella bellissima Villa di Cigliano, vicino a San Casciano Val di Pesa (Firenze), torna la manifestazione Artigiani in Villa: Niccolò Montecchi , propietario della fattoria insieme alla famiglia, è un amico che produce anche vino. Io sono stata lo scorso anno e vi suggerisco di fare un salto a vedere questo luogo, che è davvero particolare. Questo il programma SABATO 7 GIUGNO ore 10,00 Apertura mostraore 11,00 Inaugurazione alla presenza del Sindaco ore 15,00/18,00 Visita guidata alle cantine storiche ore…
Pranzo nella campagna chiantigiana con una ventata di mare, succede a Le Piazze
06/06/2014Da un pò di tempo lo chef, Guido Haverkock è tornato in Toscana, e lavora presso il ristorante Le Piazze a Castellina in Chianti. Per chi volesse sperimentare la sua cucina, domani, sabato 7 giugno c’è un pranzo organizzato dai ragazzi di Slow Food Siena. E’ rimasto ancora qualche posto disponibile, quindi leggetevi il menu e se vi piace contattate Alberto Lorenzini. UNA VENTATA DI MARE NEL CHIANTI Guido Haverkock, dopo trascorsi ‘stellati’ in quel del Castello di Banfi a Montalcino e…



