TOSCANA Archivi - Pagina 2 di 28 - La Finestra di Stefania

Giardini I Giardini delle Meraviglie TOSCANA

L’anima fiorita dei giardini di Buggiano Castello

05/05/2022

Bellezza ispirata alla natura e alle tradizioni si respira nei giardini di Buggiano Castello: una piccola comunità di cento anime o poco più, che con sacrificio e passione cura i giardini e il paese. Il borgo degli agrumi lo chiamano Buggiano Castello, piccola perla toscana, che da le spalle all’Appennino e guarda il Padule di Fucecchio. Paese scrigno di bellezza, per secoli sotto la protezione di Lucca, e poi all’improvviso, con le riforme “nuove”, da quasi un secolo si ritrova…

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Olio Extravergine di Oliva Terre di Siena TOSCANA

Paradiso l’olio da bere delle Crete Senesi

27/12/2021

L’allenamento a imparare cosa fa bene alla nostra salute, è un percorso che comincia fin da quando siamo bambini. Fin da piccoli siamo predisposti a imparare e tra le cose che ci vengono insegnate, specialmente in Toscana, è nutrirsi con alimenti genuini. E tra questi “alimenti” ce ne è uno particolarmente importante per la crescita e la salute, l’olio extravergine di oliva. Qualche tempo fa sono stata a trovare nelle Crete Senesi, Cosimo Facchini, Medico Chirurgo e Ginecologo, e socio…

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Escursioni e Sentieri TOSCANA Toscana voglio vivere così Travel Trekking

Lago dell’Accesa: piccola meraviglia balneabile in Maremma

16/11/2021

Avete presente quelle strade che fate da una vita, quelle che pensate di conoscere alla perfezione? Ecco, ricordatevi che non esiste la parola “perfezione” quando percorrete una strada, sia che siate voi alla guida oppure dalla parte del passeggero. C’è sempre qualcosa da notare. La mia ultima scoperta è stata il Lago dell’Accesa, tra Massa Marittima e Follonica. Una di quelle strade che fai da una vita per andare verso il mare, quello più vicino se abiti nei dintorni di…

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Cosa fare e dove andare a Travel Trekking VIAGGI

#giroditaliain70picnic tra il Monte Adone e la Via degli Dei

03/10/2021

Gabriella e Lucio, ci aspettano nel primo pomeriggio al Giardino del Casoncello, anche se il giardino ancora non è riaperto al pubblico, ma se tutto va bene tornerà a essere visitabile la prossima primavera. Sono in debito con Gabriella, visto che gli ho promesso la gelatina di Melagrana, e approfittando di queste belle giornate ho deciso di andare a trovarla. Loiano non è distante da Siena, loro ci aspettano dopo pranzo, mi pare sprecato con un sole così partire tardi,…

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MANGIARE FUORI Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie Ristoranti Terre di Siena TOSCANA

La Sosta del Cavaliere a Torri

29/08/2021

Dopo una prima visita a Torri, che vi ho raccontato qui, sono tornata a ritrovare Leonardo Fiorenzani al ristorante La sosta del Cavaliere a Torri, e in questo anno, il giovane chef, ha fatto tanti passi avanti. Ho trovato grazia nei piatti, intensità di sapori e genialità in alcuni abbinamenti. Ha continuato a studiare le materie prime, a calibrare gusti e consistenze, e tutto questo “sperimentare” stanno portando ogni giorno il Fiorenzani a essere consapevole della sua cucina, dei suoi…

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Orto Prodotti Tipici TEMPO LIBERO

L’orto di Agosto

15/08/2021

La soddisfazione che mi ha dato l’orto quest’anno è davvero tanta. Ed è proprio in Agosto che l’orto regala tutta la sua abbondanza e la sua magia. I profumi dell’orto in Agosto sono tanti e autentici. Mi piace raccogliere i pomodori e strofinare le foglie per sentire il suo caratteristico profumo, sentire l’odore dei peperoni. Quest’anno poi l’orto è stato molto vigoroso, nonostante le alte temperature e il vento caldo che ha tentato d’infastidire tutto il mio operato. Ho raccolto…

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Fiori Giardini I Giardini delle Meraviglie Il Chianti Il Piacere di Leggere il Cibo e altri libri TOSCANA Vignaioli Vino

Odoardo Beccari il Botanico Vignaiolo

25/10/2020

Mai mi sarei immaginata nella vita, di avere a che fare con un mostro sacro come lui, Odoardo Beccari, il Botanico-Vignaiolo, come lo chiamo io, che il 25 ottobre del 1920, lasciava le sue amate piante e le sue vigne, per raggiungere il regno dei cieli. A cent’anni dalla sua partenza terrena, sono qui a scrivere di questo giardiniere-paesaggista-naturalista, per descriverlo con i termini odierni, e mi sento tanto “piccina” nei suoi confronti, ma allo stesso tempo onorata e consapevole,…

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Agriturismi Idee weekend Terme & Benessere Toscana voglio vivere così

Le Terme di Sassetta in Toscana

27/09/2020

La storia delle Terme di Sassetta, nasce per puro caso e sapete perché? La famiglia Mazzanti da anni gestisce un agriturismo e un’azienda agricola biodinamica, La Cerreta, nel comune di Sassetta (Li), tra Castagneto Carducci, Suvereto e Monterotondo Marittimo. Nella loro azienda, oltre che a produrre vino, olio, ortaggi e formaggi, allevano anche animali, e proprio nel cercare dell’acqua per mandare avanti la tenuta e per dare da bere ai suini di Cinta Senese e Nero della Cerreta, e alle…

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