Io da sempre vivo in campagna, e dopo quello che è successo quest’anno, penso che sono fortunata ad abitare e a lavorare nel verde. Se ne è accorto anche il turismo, che ha capito che è il momento di una nuova e propria rinascita. Il turismo richiede un cambio di paradigmi, questo è quanto è emerso dai numerosi interventi al Meet Tourism Lucca, il meeting internazionale per la scoperta e la valorizzazione dei percorsi culturali e delle destinazioni di eccellenza…
Ci risiamo con il lockdown, ma questa volta siamo a colori! Non siamo tutti bloccati in Italia, qualcuno ancora ha un po’ di libertà in più, oppure deve viaggiare per lavoro. Ecco allora una piccola guida su quello che puoi fare in questi giorni nella zona rossa, arancione e gialla. PIEMONTE Marc Lanteri, al ristorante Al Castello di Grinzane Cavour, propone DELIVERYCATION, il servizio di delivery gourmet che lo chef stellato ha creato per quelli che vogliono regalarsi una degustazione…
Alla fine lavorare e abitare in campagna da i suoi frutti: il bello di fare la giardiniera, ti permette di vedere cosa “partorisce” la natura mese per mese, e godere delle sue meraviglie. Ora è il tempo delle melagrane, gli alberi di melograno sono carichi di questi frutti speciali, un po’ aciduli, ma ricchi di salute, e allora perché non provate a fare la gelatina di melagrana? La parte più lunga è quella di togliere i chicchi dall’involucro della melagrana,…
Odoardo Beccari il Botanico Vignaiolo
25/10/2020Mai mi sarei immaginata nella vita, di avere a che fare con un mostro sacro come lui, Odoardo Beccari, il Botanico-Vignaiolo, come lo chiamo io, che il 25 ottobre del 1920, lasciava le sue amate piante e le sue vigne, per raggiungere il regno dei cieli. A cent’anni dalla sua partenza terrena, sono qui a scrivere di questo giardiniere-paesaggista-naturalista, per descriverlo con i termini odierni, e mi sento tanto “piccina” nei suoi confronti, ma allo stesso tempo onorata e consapevole,…
Moda d’autunno: tutti i colori della miseria Tradescantia
18/10/2020Per la Miseria, mi sono venuti un po’ a noia, questi capelli lunghi e verdi, vorrei cambiare taglio e colore, chissà se c’è qualche buon’anima che lo fa! La Miseria Tradescantia, la conosci? No, ci devo parlare! Buongiorno, ti posso aiutare? Ciao, si vorrei cambiare un po’ il look, fare qualche meches alla mia chioma, sono un po’ stufa del monocolore! Sei capitata nel posto giusto, ti trasformerò da Miseria fluminensis con fogliame verde semplice a Tradescantia multicolor, pronta? Queste…
L’autunno è il periodo migliore se si vuole fare un corso, e se siete appassionati di cocktail, bar e caffè, a Siena c’è un’occasione da non farvi scappare. Se siete in cerca di lavoro, e la mixology è da sempre la vostra passione, vi aspettano 12 posti al corso gratuito di Cescot Siena. L’Agenzia Formativa Cescot Siena con il partenariato del CPIA1 Siena organizza a novembre un corso per la qualifica di “Addetto all’approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle…
Quelli di Harper’s Bazaar, mi hanno suggerito questa nuova rubrica, che io aggiornerò di mese in mese con eventi, tendenze e novità che nascono in Italia. Un piccolo approfondimento su cosa succede in questo paese, che nonostante la fragile situazione, non si ferma e si inventa sempre cose nuove. Se avete altre novità e suggerimenti da darmi, scrivetemi una mail, contattatemi sui social, oppure aggiungete un commento a questo articolo. Pronti per sapere cosa succede? MILANO MILANO WINE WEEK: GIANLUCA…
Le Terme di Sassetta in Toscana
27/09/2020La storia delle Terme di Sassetta, nasce per puro caso e sapete perché? La famiglia Mazzanti da anni gestisce un agriturismo e un’azienda agricola biodinamica, La Cerreta, nel comune di Sassetta (Li), tra Castagneto Carducci, Suvereto e Monterotondo Marittimo. Nella loro azienda, oltre che a produrre vino, olio, ortaggi e formaggi, allevano anche animali, e proprio nel cercare dell’acqua per mandare avanti la tenuta e per dare da bere ai suini di Cinta Senese e Nero della Cerreta, e alle…








